زمینه و هدف: امروزه نانو ذرات نقره به‌عنوان ماده‌ای با خاصیت ضد باکتریایی قوی و سنتز زیستی نانو ذرات به علت هزینه کم و سازگاری با محیط‌زیست مورد توجه محققان قرارگرفته است. مطالعه حاضر، گزارش سنتز گیاهی نانو ذرات نقره با استفاده از عصاره آبی گیاه چای سبز (C.sinensis) و مقایسه خاصیت ضد باکتریایی آن با سه عصاره آبی، متانولی و اتانولی گیاه می‌باشد. روش بررسی: پس از تهیه عصاره، به‌منظور سنتز نانو ذر...

سابقه و هدف: گیاه خردل سیاه به طور سنتی برای رفع دردهای عصبی و روماتیسمی به کار می رود. هدف از این مطالعه، ارزیابی اثرات ضد دردی گیاه خردل سیاه است.مواد و روش ها: عصار پرکوله گیاه خردل سیاه با دوزهای مختلف، به صورت ip به موش سوری تزریق و اثر ضد دردی آن با آزمون های فرمالین و tail-flick اندازه گیری شد.یافته ها: در آزمون فرمالین عصاره حاصل از روش پرکوله با دوزهای 100، 200 و300 میلی گرم/کیلوگرم قا...

عصاره­های گیاهی در حال حاضر به عنوان یک مکمل غذایی برای ارتقا رشد در مدیریت سیستم­های متراکم استفاده می­شوند. چای سبز نیز یکی از گیاهان دارویی است که خواص آنتی­اکسیدانی و محرک ایمنی آن در آبزی­پروری مورد توجه می­باشد. در مطالعه­ی حاضر، اثرات تغذیه­ی تاسماهی هیبرید (Huso huso ♂ × Acipenser ruthenus ♀) جوان با جیره حاوی سطوح مختلف عصاره چای سبز، بر شاخص­‏های رشد، ترکیب لاشه و سیستم دفاع آنتی‌اکسی...

چکیده به‌کار بردن عصاره‌های طبیعی، به‌منزله‌ یکی از منابع مناسب آنتی‌اکسیدانی، برای بهبود کیفیت ماهی و فرآورده‌های آن در حال افزایش است. هدف از این مطالعه بررسی تأثیرات آنتی‌اکسیدانی عصاره آبی چای سبز در کیفیت فیله و گوشت چرخ‌شده ماهی کپور نقره‌ای هنگام نگهداری در دمای یخچال (4 درجه سانتی‌گراد) بوده است. نمونه‌ها با غلظت 1000 پی‌پی‌ام عصاره چای سبز تیماربندی گردیده و به‌صورت م...

زمینه و هدف: گیاه  چای ترش به طور گسترده در مناطق حارّه ای کشت می شود و رنگ گلبرگ آن به عنوان نوشیدنی و رنگ غذایی کاربرد دارد. برای پیشگیری و درمان سنگ های کلیوی و مثانه در طب سنّتی، هم چنین به عنوان آنتی باکتریال، ضدّقارچ و مادّه هیپوکلسترولمیک استفاده می شود. کلبسیلا پنومونیه یک پاتوژن فرصت طلب گرم منفی و یکی از عوامل شایع عفونت های بیمارستانی است. این باکتری، به ویژه در نوزادان باعث پنومونی، سپت...

تاثیر عصاره هیدروالکلی سیاه دانه (Nigella Sativa) بر یادگیری وحافظه فضایی در موش صحرایی نر بالغ چکیده مقدمه: حافظه و نقش کلیدی آن در یادگیری از دیر باز مورد توجه انسانها بوده است، به طوری که انسانها همواره در پی راههایی بودهاند که باعث تقویت حافظه شده و از کاهش و نقص آن جلو گیری کنند در این تحقیق اثر عصاره هیدروالکلی سیاه دانه بر یادگیری وحافظه در موش صحرایی نر بالغ مورد بررسی قرار گرفت. ...

این مطالعه به منظور ارزیابی تأثیر پودر و عصاره گیاهان دارویی و ویتامین های e و c، برعملکرد، صفات کیفی تخم مرغ، متابولیسم کلسترول و پایداری اکسیداتیو چربی های زرده تخم مرغ انجام شد. تعداد 300 مرغ تخم گذار لگهورن با سن 64 هفته، به طور تصادفی به 12 گروه با 5 تکرار (5 پرنده در هر قفس) به شرح ذیل تقسیم شدند: جیره پایه (شاهد)، جیره پایه به علاوه 200 میلی گرم در کیلو گرم ویتامین e (آلفا توکوفریل استات...

زمینه و هدف: مطالعات مختلف نشان داده اند که خانم های باردار بدون توجه به تاثیرات تراتوژن بیشتر گیاهان دارویی به استفاده از این گیاهان می پردازند. از جمله این گیاهان که دارای خواص متعدد درمانی است، چای کوهی می باشد که تا به حال اثر تراتوژن آن بررسی نشده است. لذا این مطالعه با هدف بررسی تاثیر عصاره چای کوهی در غلظت های مختلف در ایجاد ناهنجاری در موش های سوری انجام شده است. روش بررسی: در این مطالع...

سابقه و هدف: منبع اصلی عناصرکمیاب موجود در گیاهان مواد مغذی و خاک محیط رشدشان می باشد. از طرفی رشد چای تحت تأثیر عواملی مثل رطوبت نسبی هوا، اختلاف دمای شب و روز و طول روز که وابسته به فصل می باشد قرار می گیرد. از این رو این تحقیق با هدف بررسی تأثیر زمان برداشت برگ چای سیاه در میزان فلزات سنگین چای در استان مازندران صورت گرفت. مواد و روش ها: مطالعه در آزمایشگاه کنترل مواد غذایی استان مازندران، ب...

دوکسوروبیسین یکی از شناخته ترین داروهای ضد سرطان میباشد. چای سبز نیزخواص آنتی اکسیدانی فراوانی دارد. در این مطالعه، اثر استفاده طولانی مدت چایسبز بر ضایعات ایجاد شده توسط دوکسوروبیسین در مغز استخوان موش صحراییمورد بررسی قرار گرفت.30 سرموش صحرایی نر بالغ نژاد ویستار بصورت تصادفی در 6 گروه مساوی، تقسیم شدند. شاهد، lgt استفاده از عصاره 3% چای سبز به مدت 60 روز)، shgt (استفاده از عصاره 3% چای سبز ب...