مقدمه: تردید در مورد ایمنی و سلامتی آنتی­اکسیدان های سنتزی منجر به علاقه فزاینده­ای به سمت آنتی­اکسیدان­های طبیعی و تحقیق در این زمینه شد. مواد و روش­ها: در این مطالعه فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره آبی و الکلی پوسته سبز گردو واریته شهمیرزادی حاصل از دو روش استخراج (غرقابی، استخراج مایکروویو) به سه روش نیروی احیاکنندگی، ظرفیت آنتی­اکسیدانی کل و مهار رادیکال DPPH (2 و 2 دی فنیل 1- پیکرو هیدرازیل) ب...

مقدمه: برگ‌های گردو دارای خواص هیپوگلیسمیک و آنتی‌اکسیدان می‌باشد که از آن در طب سنتی ایران برای درمان دیابت استفاده می‌شده است. هدف: این مطالعه برای ارزیابی اثرات ضددیابتی عصاره متانلی برگ گیاه گردو طراحی شده است. روش بررسی: رت‌های نر نژاد ویستار2 دیابتی شده توسط آلوکسان مونوهیدرات برای مدت سه هفته باJRLME در دوز 250 و 500 میلی‌گرم بر کیلوگرم تیمار و خواص ضددیابتی آن بر پارامترهای مختلف بی...

چکیده زمینه و هدف: دیابت، ناهنجاری متابولیکی ناشی از نقص در ترشح یا کارکرد انسولین است. هدف این مطالعه بررسی اثرات هیپولیپیدمیک عصاره هیدروالکلی گل نر گردو در موش‌های دیابتی شده نژاد ویستاربود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی72 سر موش نر بالغ با وزن 220 تا 250 گرم در3 گروه شاهد، دیابتی و غیردیابتی مطالعه شدند. گروه شاهد شامل؛ 8 سر موش و گروه‌های دیابتی شده و غیر دیابتی هر کدام شامل 32 سر...

این پژوهش به منظور تعیین ارزش غذایی سیلاژ برگ و ساقه درخت موز با استفاده از روش کیسه های نایلونی و آزمون تولید گاز انجام شد. تیمارهای آزمایشی مورد مطالعه شامل: 1- ساقه و برگ درخت موز بصورت تازه ( تیمار شاهد)،2- سیلوی ساقه و برگ درخت موز، 3- سیلوی ساقه و برگ درخت موز + 15 درصد خرمای وازده، 4- سیلوی ساقه و برگ درخت موز + 5 درصد کاه گندم و 5- سیلوی ساقه و برگ درخت موز + 5 درصد کاه گندم + 15 درصد خ...

جنگل های طبیعی پده که در حاشیه رودخانه های استان خوزستان عرصه وسیعی را پوشانده اند، با تخریب فراوان مواجه می باشند. لذا باید مورد حفاظت قرار گیرند. جنگل کاری راه حل مناسبی برای احیای این بیشه زارهای تخریب یافته است. آللوپاتی نقش مهمی در جنگل از طریق جلوگیری یا تحریک فعل و انفعالات بازی می کند. جهت بررسی اثرات آللوپاتی عصاره ی برگ پده بر اکالیپتوس و کهور آمریکایی عصاره ی برگ پده در شش غلظت 0 گرم...

زمینه و هدف: گیاه حرا مشهور به مانگروی خاکستری، متعلق به خانواده اوسنیاسه می باشد که در گذشته برای درمان بیماری های مختلف نظیر زخم معده و پوست به کار می رفته است. در مطالعه حاضر فعالیت های ضد جهشی عصاره های برگ جوان و بالغ گیاه حرا بر روی باکتری جهش یافته سالمونلا تیفی موریم ta100 مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، سوش باکتری برای ژنوتیپ های مورد نظر بررسی شد. برگ ها پس ا...

در این پژوهش اثر افزودن عصاره برگ زیتون به عنوان منبع غنی از ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی روی ویژگی های فیزیکی، شیمیایی، حسی، بافتی و میکروبی کره مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور عصاره برگ زیتون به طور جداگانه در غلظتهای 05/0، 1./0 و 5/0% به کره اضافه گردید و نمونه های آماده شده بعد از بسته بندی تحت خلا به مدت 90 روز در یخچال نگهداری شدند. عدد اسیدی، عدد پروکسید، میزان ترکیبات پلی فنولی ک...

سابقه و هدف: بیماری شانکر پوستی گردو توسط باکتری برنریا نیگری فلوئنس ایجاد می گردد. این بیماری در سال های اخیر افزایش داشته است و در شرایط مناسب تهدید جدی برای درختان گردو محسوب می شود. این مطالعه با هدف جداسازی و شناسایی مولکولی باکتری شانکر پوستی گردو در استان لرستان و بررسی بیماری زایی باکتری روی میوه نارس گردو انجام شد. مواد و روش ها: این پژوهش به صورت مقطعی-توصیفی بر روی تنه و شاخه های 10...

گونه های مختلفی از جنس سرو به عنوان گیاهان دارویی شناخته شده اند. مطالعه گیاهان به منظور شناسایی ترکیبات طبیعی دارای ارزش دارویی مورد توجه محققین میباشد.هدف از این پژوهش شناسایی ترکیبات شیمیایی فرار در عصاره برگ سرو، بررسی اثر ضد باکتری آن بر باکتریهای اشریشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس و بررسی دگرآسیبی آن بر دانه رستهای گندم، جو و کنجد است. نتایج وجود ۱۶ ترکیب فرار مختلف را در این عصاره نشان دا...

عدم معرفی یک داروی موثر و قطعی برای افزایش سرعت روند ترمیم زخم، مطالعات را به‌ سمت استفاده از داروهای گیاهی و تأثیر آن‌ ها بر این مهم سوق داده است. در این مطالعه تأثیر خمیر برگ و عصاره آبی گیاه قیچ در مقایسه با کرم فنی‌توئین 1% بر روند ترمیم زخم پوستی بررسی گردید. این مطالعه تجربی برروی شش گروه پنج تایی موش سوری نر انجام شد. پس از بی‌ هوش کردن موش‌ ها، زخم پوستی به مساحت 7/85 میلی‌ متر مربع در ...