تاثیر درمانی گیاهان دارویی از زمانهای پیش برای انسان شناخته شده و بروز اثرات درمانی مناسب و عوارض جانبی ناچیز آنها از عوامل افزایش مصرف فراورده های دارویی حاصل از آنها در دهه های اخیر است. اسانس ها از مواد مهم موجود در گیاهان می باشند که به طور گسترده در صنایع مختلف دارویی، غذایی، آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرند. باتوجه به این مسلاه و نیز رشد روزافزون سرمایه گذاری بر روی اسانس ها و ...

در این پژوهش غنی سازی ماده موثره اسانس زیره سبز به وسیله شبیه سازی عملیات تقطیر چند جزئی پیوسته، مورد مطالعه قرار گرفته است. در شبیه سازی از روش نقطه حباب و الگوریتم wang-henke استفاده گردیده است. در این روش روابط mesh (روابط موازنه جرم و تعادل فازی برای هر جزء، مجموع اجزاء مولی و موازنه انرژی برای هر مرحله تعادلی) توسط روش ماتریس سه قطری حل شده است. همزمان با به دست آوردن نتایج شبیه سازی، نسبت...

در سال های اخیر، به دلیل محدود بودن منابع انرژی، مصرف روز افزون و هزینه های بالای تأمین آن؛ روش های مختلفی برای کاهش مصرف انرژی ارائه شده است. همچنین استفاده از انرژی های تلف شده در فرایند نیز به امر بسیار مهمّی تبدیل شده است. تقریباً در تمامی فرایندهای شیمیایی، جداسازی؛ بخش بسیار مهمّی را تشکیل می دهد. تقطیر، متداول ترین روش جداسازی در صنعت است که انرژی زیادی را مصرف می کند. در حالت کلّی، هنگام جد...

در پروژه حاضر، مساله کنترل پیش بین بر مبنای مدل های چندگانه با ترکیب و کلیدزنی بر روی سیستم برج تقطیر مدنظر است. کلیدزنی به این مفهوم است که در هر لحظه از زمان، فرآیند توسط یک مدل خطی توصیف می شود. هدف در اینجا انتخاب کنترلگری است که مناسب ترین رفتار را با توجه به رفتار سیستم در آن لحظه داشته باشد. همچنین در این پایان نامه از سنسورهای نرم جهت تخمین غلطت با استفاده از اطلاعات دما استفاده شده است...

این آزمایش به منظور تعیین ترکیب شیمیایی و تجزیه پذیری 12 واریته دانه غلات (6 واریته گندم، 3 واریته ذرت و 3 واریته ارزن) به روش in situ به اجرا درآمد. در این آزمایش از 6 راس گوسفند نائینی با وزن متوسط 40 کیلوگرم استفاده شد. دانه های اسیاب شده(2 میلیمتر) در زمانهای 0 ، 2 ، 4 ، 8 ، 12 و 24 درون شکمبه قرار گرفتند. اثرات غله ها و واریته های هر غله در قالب طرح کاملا" تصادفی آنالیز شد و جهت بررسی اثرا...

مدلهای مختلفی برای شبیه سازی برجهای تقطیر در مراجع وجود دارند. این مدلها را می توان به دو دسته مهم تقسیم کرد : دسته اول براساس حل همزمان کلیه معادلات مدل قرار دارد. دسته دوم براساس دسته بندی معادلات مدل و حل جداگانه هر دسته از معادلات برای بدست آوردن متغیرهای خاص در چند حلقه تکرار قرار دارد. بررسیهای پژوهشگران نشان داده است که مشخصات همگرایی روشهای دسته دوم از یک مساله به مساله دیگر تغییر می کن...

در این مطالعه، استخراج اسانس از دانه های انیسون با استفاده از آب دمای زیر بحرانی انجام شد. اثر پارامترهای مختلف مانند دما (100، 138، 170 و oC 200)، متوسط اندازه ذرات (0.25، 0.5 و mm 1) و شدت جریان (0.5، 3، mL/min 5) در فشار bar 30 برای min 180، بر حسب بازده استخراج ترنس-آنتول به عنوان ترکیب مهم اسانس، تحقیق شد. عصاره های آبی انیسون با شیوه های استخراج فاز جامد و کروماتوگرافی مایع فشار بالا به ت...

اسانس‌های گیاهی در طیف وسیعی از محصولات دارویی، غذایی، آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرند. مرزه سهندی (Satureja sahendica Bornm.) از خانواده Lamiaceae و انحصاری ایران است. در طب سنتی به اثر ضددرد و ضدعفونت گیاه مرزه اشاره شده‌است. مرزه در موارد ناراحتی‌های سینه، سرفه، لاغری، دردهای رماتیسمی و عصبی بکار می‌رود. تحقیقات نشان داده که ترکیب‌های اصلی اسانس مرزه سهندی پارا-سیمن، تیمول، گاما-...

استفاده از فرآورده های گیاهی در نقاط مختلف جهان مرسوم بوده و اسانسها از جمله فرآورده های مهم موجود در گیاهان می باشند که استفاده گسترده ای در صنایع داروسازی غذایی و آرایشی بهداشتی داشته و دارند. با توجه به اهمیت این مسئله و نیز افزایش روز افزون مطالعه و تحقیقات بر روی انسانها و منبع تولید اسانسها، تحقیق در این زمینه اسانسهای جدید گیاهی علی الخصوص اسانس گیاهان دارویی از اهمیت بالایی برخوردار است...

ترکیب های لیمونن، ترانس-آلفا-برگاموتن، گایجرن، المیسین و جرماکرن b کاربردهای فراوانی در فرمولاسیون فرآورده های دارویی، آرایشی و بهداشتی و عطرسازی دارند که در اسانس گیاه pimpinella affinis ledeb. (گونه بومی ایران و ترکیه) یافت می شوند. در این تحقیق، اندام های هوایی گیاه در مرحله گلدهی و بذردهی از ایستگاه تحقیقاتی البرز کرج جمع آوری گردید و پس از خشک شدن در دمای آزمایشگاه، با سه روش: تقطیر با آب ...