امروزه مصرف مکمل های مختلف ورزشی در بین ورزشکاران بیش از هر زمانی مورد توجه قرار گرفته است ، لذا هدف از انجام این تحقیق بررسی میزان شیوع مکملهای ورزشی بین ورزشکاران مرد رشته های قدرتی شهر مشهد می باشد . تحقیق حاضر از نوع مطالعات توصیفی- مقطعی بوده و در برگیرنده ورزشکاران رشته پرورش اندام و پاورلیفتینگ شهر مشهد می باشد . ابزار اندازه گیری آن پرسشنامه 19 سوالی بود که پس از تایید روایی و پایایی آن...

مقدمه: خستگی به عنوان یکی از عوامل اصلی اختلال در کیفیت زندگی در بیماران مبتلا به مالتیپل اسکلروز به شمار می‎آید. کراتین سنتز atp را افزایش می‎دهد و دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است. استفاده از مکمل کراتین برای خستگی و توان عضلانی در بیماری‎های مغز و اعصاب مورد توجه قرار گرفته است. در مطالعات گذشته گزارش شده است که استفاده از 20 گرم مکمل کراتین در روز به مدت 7-5 روز و به دنبال آن تجویز 5 گرم مکمل ...

سابقه و هدف: در طول دهه گذشته، پیشرفت در روش های تجزیه ای باعث افزایش آگاهی از نقش عناصر کمیاب در بدن انسان شده است. در گذشته مواد معدنی به طور مشخص به ترکیبات و عناصر غذایی پرمصرف و کم مصرف دسته بندی می شدند، اما کاملا مشخص است که عناصر کمیاب مانند مس و روی می توانند به صورتی منحصر به فرد در بدن انسان عمل کنند. مواد و روش ها: از یک مدل حیوانی برای مطالعات کلینیکی استفاده شده است. یک رژیم غذایی...

مقدمه: کبد چرب غیرالکلی یکی از بیماری های مزمن شایع می باشد که به دلیل عواملی مانند چاقی شکمی، مقاومت به انسولین، دیابت نوع دو و دیسلیپیدمیا ایجاد می شود. در مطالعات پیشین اثرات سودمند زنجبیل بر روی شاخص های مرتبط با سندروم متابولیک نشان داده شده است. هدف از انجام این مطالعه، بررسی اثر مکمل زنجبیل بر شاخص های مرتبط با بیماری های قلبی عروقی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی بود.  مواد و روش ...

زمینه و هدف: اطلاعات کمی پیرامون تاثیر ریز مغذی ضروری روی بر عملکرد ورزشی وجود دارد. مطالعات انجام شده بیشتر بر توزیع این عنصر در بدن، در پاسخ به فعالیت ورزشی متمرکز شده اند. هدف از تحقیق حاضر بررسی اثر 4 هفته مکمل سازی روی بر مقادیر تستوسترون سرم و لاکتات پلاسمای دوچرخه سواران پس از یک وهله فعالیت ورزشی درمانده ساز بود. روش بررسی: در این مطالعه نیمه تجربی 16 نفر از اعضای تیم دوچرخه سواری جادۀ ...

گردشگری روستایی در بسیاری از کشورها، رو به توسعه گذاشته و روز به روز بر اهمیت آن افزوده می شود که ناشی از ر­­­­­کود اقتصادی در سطح روستاها می باشد. روستاهای کشور ایران نیز از این قاعده مستثنی نبوده و با رکود بخش کشاورزی در چند دهه اخیر، ضرورت توجه به منابع درآمدی همچون گردشگری بیش از پیش اهمیت یافته است. هدف اصلی در این نوشتار این است که با استفاده از مدل swot راهبردهای اجرایی جهت بهره مند ساخت...

زمینه: کوفتگی عضلانی تأخیری پس از اجرای فعالیت‌­های مقاومتی یا تمرینات د‌‌ارای جزء برونگرا احتمالاً د‌‌ر اثر آسیب و تخریب ساختار عضلانی بوجود‌ می‌­آید‌ و تغذیه با ایفای نقش حیاتی د‌‌ر هر د‌و فرایند‌­ سنتز و کاتابولیسم پروتئین می‌­تواند‌ بر میزان آسیب عضلانی موثر باشد‌. هد‌ف از این تحقیق بررسی اثر سه روز مکمل یاری گلوتامین بر شاخص‌­های آسیب عضلانی پس از یک جلسه فعالیت حاد‌ برون­گرا بود‌. روش‌کار:...

مقدمه: مصرف مکمل‌های ورزشی صرف نظر از وجود مدارک مستدل علمی در اثر بخش بودن آنها بر عملکرد ورزشی در بین ورزشکاران جوان رواج یافته است. هدف پژوهش حاضر بررسی اثر هفت روز مصرف دوز‌های مختلف بتاآلانین بر سطوح لاکتات خون پس از فعالیت بیشینه بود. روش بررسی: به همین منظور تعداد 24 نفر مرد دانشجوی داوطلب انتخاب و به‌طور تصادفی در سه گروه 8 نفره، (گروه اول: دوز مصرفی روزانه 2/3 گرم؛ گروه دوم: دوز مصرفی ...

ریزجلبک ها بدلیل داشتن رنگدانه، ویتامین، اسیدهای چرب و پروتئین از اهمیت غذایی بالایی برخوردارند که از اینرو درامر آبزی پروری نقش کلیدی را ایفا میکنند. مطالعات متعددی بر روی محیط کشت ریز جلبکها انجام شده است. یکی از این محیط کشتها، مواد غنی سازی چون عصاره جلبک های ماکروسکوپی می باشد. از اینرو این تحقیق با مطالعه تأثیر عصاره حلال آبی سه گروه جلبک ماکروسکوپی سبز) Enthromorpha intistialis , Ulva la...

هدف از پژوهش حاضر، بررسی تأثیر مصرف مکمل ملاتونین بر عملکرد قلبی در بازگشت به حالت اولیۀ فعال پس از فعالیت ورزشی شدید در سالمندان بود. نمونۀ آماری‌پژوهش را هشت سالمند مرد فعال بین سنین 55 تا 75 سال (با میانگین سنی 9/5±8/65؛ قد 2/7±1/168؛ وزن 7/8±7/74)‌ با حداقل هفته‌ای دو جلسه فعالیت ورزشی مرتب تشکیل دادند. این افراد با طرح متقاطع در سه مرحلۀ انداره‌گیری پایه، دارونما و مکمل ملاتونین به‌صورت دو...