مسمومیت غذایی استافیلوکوکی به علت مصرف مواد غذایی که در آن استافیلوکوکوس انتروتوکسیژنیک رشد و تولید انتروتوکسین کرده است، رخ می دهد. هدف قرار دادن فاکتورهای بیماری زایی باکتریایی، در حال حاضر به عنوان یک راهبرد جایگزین برای توسعه انواع جدیدی از مواد نگهدارنده ضدمیکروبی مورد توجه بسیاری از پژوهشگران و محققان صنایع غذایی قرار گرفته است. هدف این تحقیق بررسی تأثیر اسانس rosmarinus officinalis l. (ر...

برای برنامه ریزی آبیاری مناسب و اعمال مدیریت کارا و آگاهانه، تعیین ضرایب گیاهی بر مبنای مراحل رشد و نیز تخمین تبخیر و تعرق گیاه ضروری است. پژوهش حاضر به منظور تعیین نیاز آبی و ضرایب گیاهی یک جزئی و دو جزئی گیاه رزماری در منطقه ای با اقلیم نیمه خشک با استفاده از لایسیمتر زهکش دار انجام گرفت. با به کارگیری لایسیمتر می توان مقدار دقیق نیاز آبی را در هر روز تعیین کرد و ارتباط آن با تبخیر و تعرق پتا...

هدف: مطالعه حاضر به بررسی اثرات سایتوتوکسیک گیاه رزماری (rosmarinus officinalis) روی سلول‏های سرطان پستان القا شده توسط dmba در رت‏های نژاد sd پرداخته است.  مواد و روش‏ها: 10 میلی‏گرم از کارسینوژن dmba به رت های گروه تیمار خورانده شد. پس از ایجاد تومورها، جهت تعیین نوع تومور و بررسی هیستوپاتولوژیک، رنگ آمیزی هماتوکسیلین- ائوزین صورت گرفت. جهت تهیه سلول از روش خرد کردن تومور استفاده شد. از برگ‏ه...

اسانس ها ترکیبات مناسبی به عنوان جایگزین ترکیبات شیمیایی می باشند. شب پره هندی (plodia interpunctella hübner) ، شپشه آرد (tribolium confusum jacquelin duval) و سوسک چینی حبوبات (callosobruchus chinensis l.) از آفات مهم انباری هستند که خسارت زیادی به محصولات انباری وارد می آورند. در این تحقیق به بررسی اثر حشره کشی اسانس پنج گیاه دارویی شامل رزماری، افسنطین، دارچین، بومادران و رازیانه پرداخته شد....

چکیده: روغن های اسانسی ترکیبات معطر و فراری هستند که جزء متابولیت های ثانویه گیاهان بوده و از ترپنوئید ها و فنیل پروپانوئید ها متشکل شده اند. برخی از روغن های اسانسی دارای ویژگی های ضد میکروبی بوده که توجه دانشمندان علم تغذیه و میکروبیولوژیست ها را در جهت استفاده از آنها به عنوان جایگزینی برای آنتی بیوتیک های ممنوع شده در تغذیه دام-ها جلب کرده است. گزارشات مختلفی در ارتباط با تاثیر روغن های ا...

گیاه رزماری (rosmarinus officinalis l.) از لحاظ زینتی و دارویی دارای ارزش زیادی می باشد. مطالعه وضعیت رشد و آناتومیک این گیاه در مرحله ریشه زایی قلمه ها اهمیت دارد. در این پژوهش، تأثیر جداگانه و همزمان ویتامین b1 (تیامین) و ایندول بوتیریک اسید (iba) بر رشد طولی، ریشه زایی و ساختار آناتومیک ریشه های نابجای قلمه های رزماری در محیط کشت هیدروپونیک مطالعه گردید. ترکیب تیمارها با استفاده از آزمایش فا...

گیاه دارویی رزماری ( rosmarinus officinalis l.) گیاهی چندساله و از تیره نعناعیان (lamiaceae) است که در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی، غذایی و نوشابه سازی استفاده می شود. برای بررسی رشد و عملکرد گیاه دارویی رزماری در همزیستی با قارچ میکوریزا آربسکولار تحت تنش فلزات سنگین سرب و کادمیوم، تحقیقی در سال  1391 بر اساس یک آزمایش گلدانی در گلخانه پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران واقع در کرج ب...

در این آزمایش، مقایسه اثرات عصاره های اتانولی آویشن و رزماری بر خصوصیات عملکردی، فراسنجه های بیوشیمیایی خون، ریخت شناسی روده کوچک در جوجه های گوشتی مبتلا به آفلاتوکسیکوزیس مزمن انجام شد. بدین منظور، از 300 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی استفاده شد، در قالب 4 گروه آزمایشی شامل: گروه آزمایشی اول، شاهد منفی: (جیره پایه بدون آفلاتوکسینb1)؛ گروه آزمایشی دوم، شاهد مثبت (جی...

این پژوهش به منظور بررسی برهمکنش تیمار های مختلف سالیسیلیک اسید و شوری بر ویژگی های مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی دو گیاه دارویی آویشن باغی و رزماری صورت گرفت. در این پژوهش تیمارهای شوری در چهار سطح (0، 50، 100 و 150 میلی مول در لیتر) در شرایط کنترل شده گلخانه به کار گرفته شد. همچنین تیمارهای سالیسیلیک اسید در چهارسطح (0، 150، 300 و450 قسمت در میلیون) به صورت محلول پاشی برگی صورت گرفت. از آنجایی که...