زمینه و هدف: با توجه به اثبات خواص ضد میکروبی گیاه بلوط روی تعدادی از میکروارگانسم ها، هدف این مطالعه بررسی اثر ضد قارچی عصاره هیدروالکلی جفت گیاه بلوط بر روی قارچ ساپرولگنیا بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی بعد از جمع آوری بلوط و جدا کردن پوسته روی میوه آن که جفت نام دارد، عصاره هیدروالکلی آن تهیه و حداقل غلظت کشندگی این عصاره روی قارچ ساپرولگنیا اندازه گیری شد. سپس عدم رشد این قارچ در غلظت...

هدف از این پژوهش، بررسی اثر استخراج به روش خیساندن و استخراج به کمک امواج مایکروویو بر میزان ترکیب های فنولی برگ های زیتون (olea europaea l.) واریته میشن با حلال های آب، متانول 80% و استون بود. عصاره متانولی در روش استخراج به کمک مایکروویو بیشترین میزان ترکیب های فنولی (13/0±385/211 میلی گرم معادل تانیک اسید در گرم عصاره) را به خود اختصاص داد. در مقایسه دو روش استخراج، عصاره های مایکروویوی در م...

رفتار مخازن حاویِ مایعاتِ تحت اثر زلزله، با توجه به اهمیت آنها و نیز به‌دلیل وجود اندرکنش بین سیال و سیستم سازه‌یی، مورد توجه و مطالعه‌ی بسیاری از مهندسین و محققین قرار گرفته است. در روش «زمان دوام ، سازه تحت تأثیر یک تابع شتاب با شدت فزاینده قرار می‌گیرد و عملکردش براساس مدت زمانی که می‌تواند نیرو و تغییرمکان‌های وارده را تحمل کند ارزیابی می‌شود. هدف این پروژه بررسی چگونگی اثر زمین‌لرزه بر مخازن...

چکیده  در این مطالعه میزان ترکیبات فنلی اسانس جعفری شناسایی و همچنین اثر آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی آن در برابر هفت باکتری عامل فساد و بیماری‌ زای منتقله از غذا در شرایط آزمایشگاهی بررسی شد. پس از تهیه اسانس جعفری، میزان ترکیبات فنلی کل به‌ روش رنگ سنجی فولین سیوکالتیو و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی اسانس نیز به روش رنگ‌ زدایی بتاکاروتن اندازه‌ گیری شد. اثرات ضد میکروبی آن به‌صورت حداقل غلظت ممانعت ک...

چکیده  در این مطالعه میزان ترکیبات فنلی اسانس جعفری شناسایی و همچنین اثر آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی آن در برابر هفت باکتری عامل فساد و بیماری‌ زای منتقله از غذا در شرایط آزمایشگاهی بررسی شد. پس از تهیه اسانس جعفری، میزان ترکیبات فنلی کل به‌ روش رنگ سنجی فولین سیوکالتیو و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی اسانس نیز به روش رنگ‌ زدایی بتاکاروتن اندازه‌ گیری شد. اثرات ضد میکروبی آن به‌صورت حداقل غلظت ممانعت ک...

متراکم­سازی و تهیۀ پلت یکی از راه­های مؤثر جهت استفادۀ بهینه، کاهش هزینۀ حمل و نقل، و افزایش صرفه اقتصادی در استفاده از کمپوست حاصل از زباله­های شهری است.  مقدار رطوبت کمپوست مهم­ترین عامل فیزیکی برای هر نوع ماشین تولید پلت است.  در این تحقیق مواد ابتدا با همزن ورزدهنده آماده و پس از آن جهت پلت کردن به اکسترودر تک­پیچ منتقل شدند.  آزمایش­ها در سطوح رطوبتی 35، 45، و 50 درصد اجرا و سرعت چرخش مارپ...

یکی از مهمترین مسائل مرتبط در طراحی و اجرای سازه‌های مهندسی، ارزیابی و بررسی دوام آن‌ها در مقابل فرآیند سایش و تر و خشک شدن‌های متوالی است. با توجه به این که دوام عبارت است از مقاومت سنگ در برابر هوازدگی فیزیکی و شیمیایی، حفظ شکل، اندازه و وضیعت ظاهری اولیه در یک مدت زمان طولانی و در شرایط محیطی حاکم بر سنگ، ارزیابی و بررسی آن دارای اهمیت زیادی می باشد. از آنجایی که دستگاه آزمایش دوام استاندارد...

با توجه به فراوانی گونه Holothuria leucospilotaدر خلیج فارس و تولید ترکیبات ترپنوئیدی با خواص سیتوتوکسیک توسط آن‌ها، در این پژوهش به بررسی خواص سیتوتوکسیک ترکیب لانوسترول، نوعی تری‌ترپنوئید، پرداخته شده است. به این ترتیب که نمونه‌های پودر خشک خیار دریایی با استفاه از استون عصاره‌گیری شدند. سپس به منظور جداسازی ترکیب لانوسترول عصاره توسط ستون کروماتوگرافی سیلیکاژل با حلال‌های ان‌هگزان و اتیل است...

زمینه: کاندیدیازیس شایع­ترین عفونت قارچی دهان است و به­علت عوارض جانبی داروهای ضدقارچ، امروزه تحقیق­ها به سمت یافتن داروی گیاهی جایگزین جهت یافته است. هدف: این مطالعه به منظور تعیین اثر ضدقارچی عطرمایه گیاهان بومی بادرشبو، باریجه، جاشیر و پونه کوهی بر کاندیدا آلبیکانس انجام شد. مواد و روش­ها: این مطالعه تجربی برون­تنی در سال تحصیلی 1393 تا 94 در دانشکده دندان­پزشکی دانشگاه علوم پزشکی زنجان انجا...

هدف از این پژوهش، بررسی اثر استخراج به‌ روش خیساندن و استخراج به کمک امواج مایکروویو بر میزان ترکیب‌های فنولی برگ‌های زیتون (Olea Europaea L.) واریته میشن با حلال‌های آب، متانول 80% و استون بود. عصاره متانولی در روش استخراج به کمک مایکروویو بیشترین میزان ترکیب‌های فنولی (13/0±385/211 میلی‌گرم معادل تانیک‌اسید در گرم عصاره) را به خود اختصاص داد. در مقایسه دو روش استخراج، عصاره‌های مایکروویوی در ...