چکیده در این تحقیق، پایداری حرارتی روغن ارقام رایج کانولا در ایران (اوکاپی، هایولا 401، زرفام و طلایه) بر حسب میزان مقاومت به تولید هیدروپراکسیدهای دی ان مزدوج طی فرایند حرارتی (دمای 180 درجه سانتیگراد) اندازه گیری و مقایسه شد. نتایج آزمون پایداری مبنی بر داده هایی چون شاخص پلی ان، اعداد پراکسید و اسیدی، و میزان ترکیبات توکوفرولی و فنلی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. بیشترین میزان اولیه عدد دی ا...

برای تعیین ارزش غذایی کنجاله‌های تخم پنبه تولید شده در ایران از سه کارخانة خاوردشت «خ»، بهپاک «ب» و روغن دشت «ر» نمونه‌هایی انتخاب و مورد بررسی قرار گرفتند. در آزمایش1، ترکیب شیمیایی و ضرایب هضمی مواد مغذی کنجاله‌های تخم پنبه با استفاده از چهار رأس گوسفند نر تعیین شد. در آزمایش 2، میزان تجزیه‌پذیری مؤثر ماده خشک، مادة آلی و پروتئین کنجاله‌های تخم پنبه با استفاده از سه رأس گوسفند نر اخته کانولا ...

تبیین ارتباط متقابل بین جهاای دا و ت تیع ار مر ما اع میتایااش اا برایگیا مر ارصه اقتصام م باد ت بررسا ت ارع ااب اااراش تایع ن م ااار جهاای دا و با ه ت ا ژه مر کشیرهای مر حال تیسنه لاعم ت ترتری م باد . ذا مر تحقیق حاتر، تاایر جهای د و بر تیع ر مر م مر کشیرهای اضی گرته می هشت را میرم مطا نه قرار مامه ا ا . دااص بااع بیمو تجاری به ا یاو داص جهای د و ت تر ب جی به ا یاو داص تیع ر مر م مر ا ن مطا نه ...

چکیدههدف این مطالعه بررسی اثر ویژگیهای فردی حسابرسان (نظیر تجربه و اعتماد به قضاوت شخصی) در تمایلبه استفاده از چک لسیت کشف تقلب و اتکاء بر نتایج بدست آمده از آن میباشد. ابزار جمع آوری دادهها پرسشنامهمیباشد که روایی و پایایی آن به تأیید رسیده است. برای دستیابی به هدف مزبور از چک لیست کشف تقلبیاستفاده شد که سودمندی آن در تحقیقات پیشین تأیید شده است. پرسشنامههایی که حاوی چکلیست کشف تقلببودند بین ح...

هم­زمان با گسترش دامنة نفوذ فکری و روحانی مشایخ خراسان، شاهد گسترش نحله­های صوفیه در آذربایجان و ظهور چهره‌های اصیل تصوّف در این منطقه هستیم. نخستین صوفیان تبریز از سده‌های سوّم تا پنجم، در مبانی و اصول عمدتاً به مکتب خراسان توجه داشتند و با آنچه در مکتب بغداد می­گذشت، ناآشنا بودند. شیخ ابواسحاق ابراهیم بن یحیی جوینانی، نخستین چهرة مکتب عرفان آذربایجان، از شاگردان بایزید بسطامی بود که تصوّف خراسان ...

چکیده تحقیق خورها آب راهه هایی هستند طبیعی که می توانند از لحاظ اقتصادی و امنیتی بسیار حائز اهمیت باشند . از این رو حفظ این آب راه ها ی طبیعی برای ادامه کشتی رانی امریست مهم. در این میان وجود رسوبات و ته نشینی آنها در امتداد و در بستر خور سبب کم عمق شدن خور می شود. به این سبب در این تحقیق به برسی الگوی ته نشست رسوبات معلق جزر و مدی در خور مریموس پرداخته شده است.بیشترین عمق این خور32 متر آن و ب...

این پژوهش مطالعه توصیفی تحلیلی به منظور بررسی شیوه های تصمیم گیری مدیران پرستاری شاغل در بیمارستان های وابسته به دانشگاه علوم پزشکی خدمات بهداشتی درمانی استان خراسان انجام شده است. در این پژوهش 30 نفر از مدیران پرستاری و 83 نفر از سرپرستاران شرکت داشته اند. ابزار گردآوری داده ها پرسشنامه ای حاوی 20 سوال در رابطه با اهداف پژوهش بوده است. اعتبار علمی پرسشنامه بعد از مطالعه کتب و مقالا و تایید اعض...

چکیده ندارد.

چکیده. وضعیت سیاسی خراسان در دورۀ جانشینان نادر یکی از کتاب های چاپ شده در حوزه تاریخ است که به عنوان یک اثر پژوهشی در باب تاریخ نواحی شرقی ایران، در عهد فترت بین نادرشاه و قاجاریه، تألیف شده است. به رغم اهمیت موضوع و ضرورت پژوهش در این باب، و با توجه به ویژگی هایی که لازمۀ یک اثر پژوهشی است، برخی نارسایی ها در متن دیده می شود که از جملۀ آن می توان به ناهماهنگی عنوان و محتوا، ابهام در مسئله، عد...

تغییرات اقلیمی و محیطی در مناطق مختلف ایران مشاهده شده است و پیش‏بینی می‏شود در آینده نیز تغییراتی به وقوع بپیوندد. تولید خالص اولیه از شاخص های مهم در ارزیابی تولید اکوسیستم های طبیعی جنگلی، مرتعی و بیابانی می‏باشد. تغییرات اقلیمی باعث وقوع تغییرات در تولید زیست‏توده (بیوماس) در اکوسیستم های طبیعی می‏شود. در این تحقیق میزان آسیب‏پذیری به تغییرات اقلیمی و میزان تغییرات در وضعیت تولید خالص اولیه...