چکیده ندارد.

هدف پژوهش حاضر، تعیین میزان رابطه ی توانایی(هوش)، خودکارآمدی، رویکردهای یادگیری و فراشناخت دانش آموزان دختردوره ی متوسطه شهرستان های چالوس و نوشهر است. برای انجام دادن این پژوهش 347 دانش آموز به شیوه ی خوشه ای مرحله ای انتخاب و مورد آزمون قرار گرفتند. در جریان پژوهش پرسشنامه های آگاهی های فراشناختی شروا و دنیسون، خودکارآمدی تحصیلی، پرسشنامه تجدیدنظر شده ی دو عاملی فرایند مطالعه و آزمون ماتریس ه...

تاکنون هیچ تعریف مشخصی از عقب ماندگی ذهنی که جامع و کامل بوده و مورد تایید اکثر متخصصین فن باشد بعمل نیامده است و این مساله بیشتر بخاطر پیچیدگی ماهیت عقب ماندگی ذهنی است

عملیات حرارتی زیر صفر یک عملیات حرارتی تکمیلی است که در روی فولاد های ابزار معمولا بعد از کوئنچ و قبل از تمپر انجام می شود. در این تحقیق تاثیر عملیات حرارتی زیر صفر در حالت های مختلف بر روی تغییرات ریز ساختار، پراکندگی کاربید ها، درصد کاربید، سختی و میکروسختی، رفتار سایشی و خوردگی فولاد ابزار سرد کار 2080/1 بررسی شده است. برای این منظور از میکروسکوپ الکترونی روبشی (sem)، میکروسکوپ نوری (om)، می...

گوشواره ای شدن به تفاوت در ارتفاع دیواره ی فنجان شکل داده شده به روش کشش عمیق گفته می شود. عامل اصلی آن، تفاوت در خواص مکانیکی ماده در جهت های مختلف یا ناهمسانگردی است. پیش بینی دقیق این پدیده و حذف اثرهای نامطلوب آن نیازمند شبیه سازی دقیق رفتار ناهمسانگردی درون صفحه ای ورق های فلزی با استفاده از معیارهای تسلیم پیشرفته است. در این پایان نامه، از معیار تسلیم bbc2003 برای پیش بینی این رفتار در ور...

هدف این تحقیق، بررسی تأثیر پیش تیمارهای اولتراسوند و آنزیم بری بر میزان جذب روغن، از دست دادن رطوبت، دانسیته ظاهری و چروکیدگی و همچنین، مدل سازی این پارامترها طی فرآیند سرخ کردن عمیق قطعات سیب زمینی بود. پیش تیمار اولتراسوند تحت فرکانس 40 کیلوهرتز در دو زمان 20 و 40 دقیقه و پیش تیمار آنزیم بری در آب داغ با دمای 80 درجه سانتیگراد به مدت 2 و 4 دقیقه اعمال شد. سپس سرخ کردن در دماهای 150، 170 و 190...

گودبرداری های عمیق به خصوص در مناطق شهری به دلیل خطرات احتمالی دارای اهمیت زیادی می باشند. چرا که پایداری سازه های مجاور، متأثر از میزان نشست پی های مجاور و همچنین جابه جایی دیواره گود برداری است. امروزه استفاده از روش اجزاء محدود به منظور مدل سازی وسعت یافته است. در این مطالعه گودبرداری واقعی tnec واقع در تایپی که جزئیات مربوط به لایه بندی خاک، مراحل گودبرداری و تغییر شکل ها در هر مرحله موجو...

الف) موضوع و طرح مسئله (اهمیت موضوع و هدف): در گردشگری به ویژه گردشگری معاصر، عکس گرفتن یکی از اجزای اصلی سفر محسوب می شود، به بیانی دیگر این دو ذاتاً با هم در ارتباطند. به همین دلیل است که پژوهشگران، از طریق تحلیل عکس هایی که توسط گردشگران حین سفر گرفته می شود، سعی در پی بردن به ادراک و رفتار آن ها دارند. عکس های گرفته شده در طی سفر، صرفأ انعکاس ساده ای از جهان پیرامون نیستند، بلکه دارای چارچ...

سابقه و هدف: در سال های اخیر استفاده از آنتی اکسیدان های سنتزی به علت سمی و سرطان زا بودن و محصولات تجزیه ای حاصل از آنها محدود شده است. بنابراین مطالعات در خصوص استفاده از آنتی اکسیدان های طبیعی به عنوان جایگزین آنتی اکسیدان های سنتزی از اهمیت ویژه ای برخوردار است .در این پژوهش اثرات آنتی اکسیدانی عصاره رزماری و عصاره چویر در مقایسه با آنتی اکسیدان سنتزی tbhq، بر اکسیداسیون روغن حین فرآیند سرخ...

چکیده در دهه­­های اخیر با گسترش زندگی صنعتی، مصرف غذاهای آماده و سرخ شده، افزایش چشمگیری یافته است. مصرف بیش از حد روغن به ویژه چربی­های اشباع و اسید­های چرب ترانس، از فاکتورهای مهمی است که سلامت انسان را به خطر می اندازد و احتمال ابتلا به بیماری­های قلبی، افزایش وزن، سرطان­ها و دیابت را تشدید می­کند. با افزایش آگاهی مصرف­کنندگان نسبت به تاثیر رژیم غذایی چرب بر سلامتی، تمایل به تولید و مصرف موا...