سابقه و هدف: کمپلکس‌های پروتئین- پلی‌ساکارید می‌توانند برای تولید نانوانکپسول‌های حاوی ترکیبات مغذی و فعال به کار روند. هدف از این پژوهش، تعیین شرایط بهینه برای تولید نانوکمپلکس‌های کازئینات‌ـ‌پکتین حاوی اسیدهای چرب امگا 3 با کوچکترین اندازه و توزیع اندازه ذرات و بررسی پایداری و کارایی انکپسولاسیون آن می‌باشد. مواد و روشها: نانوکپسول‌ها با افزودن نمک‌های الکترولیت به محلول‌های کازئیناتی (5/0، ...

این پایان نامه شامل دو بخش می باشد. بخش اول شامل مطالعات اسپکتروسکوپی است که به بررسی واکنش بین لیگاند بیس دی تیو کربامات با تعدادی از فلزات واسطه پرداخته است. که از این میان لیگاند با فلز نیکل برهم کنش مناسبی داشته است. جهت اثبات تشکیل کمپلکس به بررسی استوکیومتری و تعیین ثابت تشکیل کمپلکس پرداخته شده است. بخش دوم شامل بررسی روش ساده و گزینشی استخراج نقطه ابری جهت تعیین مقادیر کم نیکل بوسیله طی...

کمپلکس دگرگونی تکاب در شمال غرب ایران در عرض جغرافیایی ′30 °37 و′30 °36 شمالی و طول جغرافیایی ′45 °47 و ′5 °47 شرقی واقع شده است. کمپلکس تکاب به سن نئوپروتروزوئیک-کامبرین دارای ویژگی های تکتونیکی، چینه شناسی، سنگ شناسی و ژئوکرونولوژی مشابه با زون ایران مرکزی است که بر این اساس، بخشی از زون ایران مرکزی با سنی مشابه (نئوپروتروزوئیک-کامبرین) در نظر گرفته می شود. انواع سنگ های دگرگونی در کمپلکس تکا...

کمپلکس آلمابولاغ در شمال غرب استان همدان و در پهنۀ ساختاری سنندج-سیرجان قرار دارد و شامل سنگ‎های دگرگونی درجه پایین و دو تودۀ نفوذی فلسیک و مافیک است. این تحقیق در مورد تودۀ نفوذی مافیک کمپلکس آلمابولاغ است. سنگ‎های این توده بافت‎های افیتیک، ساب افیتیک و اینترگرانولار دارند و دارای  کانی‎های اصلی پلاژیوکلاز، کلینوپیروکسن، آمفیبول و با فراوانی کم تر کانی‎های کوارتز، آلکالی فلدسپار و کانی‎های اُپک...

چکیده تشکیل کمپلکس بین یونهای zn2+,cd2+,pb2+ وتتراتایو12کرون4 12s4درمخلوط دوجزیی دی متیل سولفوکسید –نیتروبنزن دردماهای مختلف بااستفاده از روشهای رزنانس مغناطیس هسته هیدرو‍‍ژن وهدایت سنجی موردمطالعه قرارگرفت.درهمه موارد تتراتایو12کرون4 بااین یونها کمپلکسهای 1:1 تشکیل می دهند. ثابت های تشکیل کمپلکسهای1:1حاصل درمخلوط حلالهای مختلف به وسیله برنامه رایانه ای فیتینگ براساس نتایج هدایت مولی وجابجایی...

یک کمپلکس باز شیف اورانیل جدید با فرمول [uo2(l)(dmf)]  که در آن ( (azanylylidene)) bis (methanylylidene)) bis (4-bromo phenol ) l= 2, 2'-((1e, 1e')-(1, 2 phenylen bis     می باشد از واکنش لیگاند h2l و نمک (ch3coo)2uo2·2h2o    تهیه شد. ساختار شیمیایی کمپلکس  به دست آمده توسط دستگاه های طیف سنجی مادون قرمز فوریر ، پروتون انمار ، طیف سنجی فرا بنفش-مریی ، لومینسانس و طیف سنجی بکمک اشعه ای...

مطالعه سیستم های انتقال پروتون شامل برخی پیریدین دی اسید ها و بازهای نئوکاپرین و 9- آمینوآکریدین و کمپلکس های یون های فلزی آن ها در حلال های آبی و آب-دی اکسان بررسی گردید و ثابت های تشکیل کمپلکس ها بدست آمد و حذف رنگ تورین از محلول های آبی با استفاده از روبینیاسودواقاقیا به عنوان یک جاذب طبیعی، جدید و کم هزینه:بررسی های سینتیکی و ترمودینامیکی فرآیند حذف انجام شد

برای بدست آوردن ثابت تشکیل یک کمپلکس روشهای متعددی وجود دارد. که از جمله آنها می توان به روشهای اسپکتروسکوپی، الکتروشیمیایی و سطحی اشاره کرد. با توجه به دقیق بودن مشکلات استفاده از روشهای دیگر به دلیل ماهیت مواد مورد استفاده ما ترجیح دادیم که از روش هدایت سنجی استفاده نمائیم. موادی که برای بررسی انتخاب شده بودند عبارت بودند از: 1) - هسته کمپلکس شامل پیریدینیوم، -2متیل پیریدینیوم و 2، -4دی متیل ...

- برای بدست آوردن ثابت تشکیل یک کمپلکس روشهای متعددی وجود دارد. که از جمله آنها می توان به روشهای اسپکتروسکوپی، روشهای الکتروشیمیایی، روشهای سطحی اشاره کرد. با توجه به دقیق بودن و مشکلات استفاده از روشهای دیگر بدلیل ماهیت مواد مورد استفاده ما ترجیح دارم که از روش هدایت سنجی استفاده نمائیم. موادی که برای بررسی انتخاب شده بودند از: -1 هسته کمپلکس شامل پیریدینیوم،-2 متیل پیریدینیم و 2،-4 دی متیل پ...

در این تحقیق سرعت تفکیک کمپلسکهای پروانادیل vo2 مولیبدات moo4 و تونگستات ho4 بالیگاندهای زیر را توسط یونها هیدروکسیل oh از راه اسپکتروفوتومتری با روش جریان ایستاده بررسی کرده ایم :لیگاندهای زیر در تشکیل کمپلکسها به کار رفته اند : 1-اسید ایمینودی استیک ida ch2cooh h-n ch2cooh 2- اسید اتیلن دی امین nh دی استیک edda h h n-ch2-ch2-n hooc-ch2 hooc-ch2 3- اسید نیتر...