پیش زمینه و هدف: با توجه به نقش اساسی تغذیه بارداری بر سلامت مادر و جنین، این مطالعه جهت بررسی تأثیر دریافت برخی از ریزمغذی ها بر سطح سرمی روی و آهن در نیمه اول بارداری انجام شد.مواد و روش ها: این مطالعه به صورت مقطعی در سال 1390 بر روی 538 زن باردار مراجعه­کننده به درمانگاه­های پره­ناتال تهران در نیمه اول بارداری صورت گرفت. در بدو ورود یک پرسشنامه عمومی و پرسشنامه بسامد خوراک برای کلیه مادران ...

مقدمه: تمرین ورزشی و تغذیه ازجمله راهبرد­های غیر دارویی هستند که می­توانند کاهش تودۀ عضلانی (آتروفی) ناشی از سارکوپنیا را در سالمندان کاهش دهند. بررسی میزان آتروفی تودۀ عضلۀ اسکلتی با استفاده از سنجش میزان پلاسمایی فولیستاتین –به‌عنوان یکی از شاخص­های مهم تعیین تودۀ خالص بدن- محقق می­ شود؛ بنابراین، هدف از این پژوهش، مقایسه تأثیر مصرف مکمّل عصارۀ شکلات تلخ با هشت هفته تمرین مقاومتی بر میزان پلاس...

ارزیابی مقاومت 8 رقم برنج نسبت به کرم ساقه خوار نواری به دو روش آزمون انتخاب و آزمون عدم انتخاب میزبان در آزمایشگاه طی سال های 1375 و 1376 انجام گردید. در روش اول، تعداد لاروهای سمت گیری کرده و اسکان یافته در روی ارقام مورد بررسی به ترتیب پس از 1 و 24 ساعت تعیین گردید. همبستگی معنی داری بین تعداد لاروهای سمت گیری کرده با تعداد لاروهای اسکان یافته در روی ارقام مورد بررسی مشاهده گردید(r=0/513). د...

به منظور بررسی اثرات تیمارهای مختلف بر عملکرد جوجه‏های گوشتی تغذیه شده با جیره‏های آلوده به آفلاتوکسین، تعداد 512 قطعه جوجه خروس گوشتی به‏طور تصادفی به 8 گروه آزمایشی با 64 قطعه جوجه تقسیم ‏شدند. جوجه‏ها از سن 7 الی 42 روزگی پرورش داده شدند. تیمارها شامل جیره غیرآلوده به آفلاتوکسین، جیره آلوده و بدون کلینوپتیلولیت و جیره‏های آلوده مکمل شده با کلینوپتیلولیت بود. در دوره رشد و کل دوره پرورش، جوجه...

چکیده هدف از پژوهش حاضر مطالعه اثر مصرف مکمل امگا-3 در یک دوره تمرین هوازی فزاینده بر پاسخ سایتوکاین های پیش التهابی tnf-?،?1-ilو شاخص مقاومت انسولینی در مردان دیابتی نوع 2 بود. بدین منظور 30 مرد مبتلا به دیابت نوع دو با میانگین سن8/7±75/51سال، به عنوان آزمودنی های پژوهش به سه گروه مصرف مکمل(10نفر)،گروه تمرین هوازی همراه با مصرف مکمل(نفر10) وگروه کنترل(10 نفر) تقسیم شدند. گروهمصرف مکمل وگروه ت...

سابقه و هدف: اسکلروز متعدد شایع ترین بیماری خود ایمنی دستگاه اعصاب مرکزی است که نقش عوامل تغذیه ای در ایجاد و سیر آن شناخته شده است. در مورد لزوم مکمل یاری با ریز مغذی ها در این بیماران توافق نظر وجود ندارد. هدف از این مطالعه تعیین فراوانی مصرف انواع مکمل های ویتامینی و املاح در این بیماران و تعیین میزان مواد مغذی دریافتی ازطریق این مکمل ها و مقایسه آن با مقادیر توصیه شده روازنه است.مواد و روش ...

سابقه و هدف: هدف از این تحقیق، تعیین تأثیر مصرف مکمل‌های روی، منیزیم و روی همراه منیزیم بر قدرت عضلانی زنان فعال بود. مواد و روش‌ها: 40 زن فعال به صورت تصادفی انتخاب و به طور تصادفی به چهار گروه تقسیم شدند: روی (10 نفر، انجام تمرین قدرتی و مصرف mg50 سولفات روی)، منیزیم (10 نفر، انجام تمرین قدرتی و مصرف mg250 اکسید منیزیم)، روی همراه منیزیم (10 نفر، انجام تمرین قدرتی و مصرف mg50 سولفات روی و mg...

مقدمه: روی (زینک) اثرات مثبت متعددی از جمله تقویت سیستم ایمنی و دفاع بر علیه عوامل عفونی دارد لیکن تحقیقات بسیار اندکی در مورد اثرات آن در شرایط میکروگراویتی انجام شده است. روش بررسی: در این مطالعه، 24 رت آزمایشگاهی به‌صورت انتخاب تصادفی به تعداد مساوی در چهار گروه، دو گروه میکروگراویتی شبیه سازی شده (TS) و دو گروه گراویتی طبیعی (F) قرار گرفتند و با مکمل زینک یا بدون مکمل با آب خوراکی تغذیه شدن...

به­منظور مطالعه اثر تغذیه برگی کودهای نیتروژنه، فسفره و پتاسیمی به­عنوان مکمل غذایی بر عملکرد و کارایی جذب و انتقال عناصر ماکرو در برنج هیبرید رقم بهار، آزمایشی در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی در سه تکرار با 13 تیمار در موسسه تحقیقات برنج کشور (گیلان) در سال 1387به اجرا درآمد. کود مورد نیاز جهت مصرف در خاک با توجه به نتایج و وضعیت خاک در اراضی موسسه به مقدارk2o= 100 kg/ha ، p2o5= 45 kg/ha ،n= ...

هدف از این تحقیق بررسی اثر تغذیه منابع کربوهیدراتی با سرعت تخمیر متفاوت بر عملکرد تولید­مثلی میش­های نژاد مغانی تحت چرا بود. تعداد 60 رأس میش نژاد مغانی به طور تصادفی به چهار گروه تغذیه­ای شامل: ِ1) بدون تغذیه مکمل (شاهد)، 2) تغذیه روزانه 300 گرم دانه کامل جو، 3) تغذیه روزانه 300 گرم دانه کامل ذرت و 4) تغذیه روزانه 300 گرم مخلوط کنسانتره­ای حاوی دانه جو آسیاب شده و پودر نشاسته با نسبت 1 به 1 تقس...