به منظور بررسی اثر سطوح مختلف سبوس برنج خام و اتوکلاو شده بر عملکرد، ترکیبات لاشه، پاسخ ایمنی، کلسترول و تری‏گلیسرید سرم، مورفولوژی روده، قابلیت هضم ایلئومی و اجزاء تشکیل دهنده لاشه، جوجه‏های گوشتی آزمایشی به مدت 4 هفته در مرحله رشد و پایانی پرورش (14 تا 42 روزگی) با استفاده از 420 قطعه جوجه یکروزه گوشتی نژاد "راس 308" انجام شد. آزمایش به صورت طرح کاملاً تصادفی با 7 تیمار و 3 تکرار و 20 قطعه جوج...

به منظور بررسی تأثیر کشت‌های تابستانه بر تراکم و وزن خشک علف های هرز و عملکرد دانه گندم، آزمایشاتی به مدت سه سال (92-93، 93-94 و 94-95)، در سه تکرار و پنج تیمار، در قالب طرح بلوک‌های تصادفی به اجرا درآمد. تیمارهای آزمایش عبارت بودند از: کشت گیاه برنج (رقم عنبر بو)، کشت ذرت (رقم سینگل کراس704)، کشت کنجد (رقم بهبهان)، کشت ماش (رقم گوهر) و آیش. در این محصولات، هیچ گونه علف کشی استفاده نشد تا اثر ت...

نوترکیبی ژنتیکی یکی از مراحل مهم در پروسه زندگی سلول ها می باشد. مطالعه بر روی نوترکیبی همولوگ ها می-تواند برای هدف گیری ژن ها و تولید واریته های آپومیکت در گیاهانی مثل ذرت و برنج مورد استفاده قرار گیرد. مهمترین عامل در وقوع این رخداد،عدم وقوع میوز به هنگام تشکیل کیسه های جنینی می باشد. تاکنون تعدادی از ژن های درگیر در نوترکیبی گزارش شده است. تفکیک صحیح کروموزوم ها در طی پروسه میوز بستگی به جفت...

آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 10 تیمار و 4 تکرار 15 قطعه ای جوجه خروس سویه راس 308 به منظور بررسی اثر سطوح مختلف سبوس برنج وآنزیم فیتاز در فاز های میاندان و پسدان بر عملکرد جوجه های گوشتی صورت گرفت. در این آزمایش تعداد 600 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 به مدت 42 روز روی بستر پرورش یافتند. یک جیره ذرت- سویا به عنوان تیمار شاهد و نه جیره آزمایشی حاوی سطوح 10 و 20 درصد سبوس برنج در فا...

ذرت یکی از گیاهان مهم زراعی است که پس از گندم و برنج بیشترین سطح زیر کشت را به خود اختصاص داده است. ساقه خوار ذرت با نام علمی sesamia cretica از خانواده noctuidaeیکی از مهمترین آفات این محصول می باشد،که به عنوان آفت کلیدی ذرت در تمام مناطق ذرت کاری دنیا مطرح می شود. بررسی های انجام شده در رابطه با بیولوژی و دشمنان طبیعی ساقه خوار ذرت در مناطق مختلف استان سمنان طی سال های 1390 و 1391 نشان داد که...

اکسیداسیون لیپیدهای نان طی فرایند پخت و نگه‌داری، ارزش تغذیه‌ای فرآورده را کاهش داده و باعث تشکیل طعم و بوی نامطلوب می‌شود. در این تحقیق پایداری اکسایشی روغن­های سبوس برنج، ذرت، کانولا، آفتابگردان و سویا در شرایط پخت و نگه‌داری نان بروتشن بررسی شد. فرایند پخت نان باعث افزایش معنی­دار (05/0>p) در میزان شاخص­های اکسایشی از قبیل عدد پراکسید، آنیزیدین، توتوکس و تیوباربیتوریک اسید و درصد اسیدهای چرب...

ذرت به همراه گندم و برنج یکی از سه فرآورده راهبردی کشاورزی جهان است. یکی از مهمترین جنبه های به زراعی و افزایش عملکرد ذرت کنترل علف های هرز آن است. بر این اساس در سال زراعی 1386 آزمایشی جهت بررسی مدیریت تلفیقی علف های هرز ذرت دیررس سینگل کراس704 در شرایط آب و هوایی خرم آباد، به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایش شامل تراکم کاشت (5/6، 5/7، 5/8 ...