این مطالعه به بررسی عناصر مغذی رسوبات در محدوده­ی استقرار قفس­های پرورش ماهی (قبل از ماهی دار کردن) واقع در سواحل دریای مازندران (کلارآباد) پرداخته است. نمونه­برداری رسوبات سطحی از پائیز 1390 تا تابستان 1391 در سه ایستگاه صورت پذیرفت. نمونه­ها پس از آماده­سازی (استخراج و عمل هضم) به ­روش استاندارد به‌وسیله دستگاه اسپکتروسکوپی اندازه‌گیری گردیدند. نتایج به‌دست‌آمده بیانگر کمتر بودن فرم­های معدنی...

مقدمه: پنیر ساختار پیچیده‌ای دارد که سبب ایجاد تفاوت‌ها حتی بین واریته‌های یکسان پنیر می‌شود، این تفاوتها به ترکیبات تشکیل دهنده پنیر وتغییرات آن‌ها در طول دوره رسیدن وابسته است. در این مطالعه، به منظور معرفی پنیر سفید آب نمکی، روش تهیه، برخی وی‍ژگی‌های فیزیکی، شیمیایی، رئولوژیک و بافتی آن در طول شش ماه دوره رسیدن، ارزیابی شد. مواد و روش‌ها: تأثیر زمان رسیدن بر خصوصیات ذکرشده پنیر سفید آب‌نمکی ...

به منظور مطالعه تاثیر برگ­زدایی بر مبنای موقعیت برگ و ازت بر عملکرد، اجزاء عملکرد و خصوصیات جوانه زنی بذرهای تولید شده ذرت، پژوهشی مزرعه­ای و آزمایشگاهی در سال 1392 در کرمانشاه اجرا شد. عوامل مورد مطالعه در پژوهش مزرعه­ای شامل برگ زدایی بر مبنای موقعیت برگ (عدم حذف برگ، حذف برگ­های بالای بلال، حذف برگ­های پایین بلال و حذف کامل برگ­ها) و مقدار ازت (0 و 100 کیلوگرم در هکتار) بودند. بذرهای حاصل از...

انتشار گازهای خروجی نیروگاه­های حرارتی تولید برق یکی از عوامل اصلی ایجاد آلودگی­های زیست‏محیطی محسوب می‏شود. در این مطالعه با استفاده از اطلاعات سال­های 84 تا 87 مربوط به 6 نیروگاه­ حرارتی برق استان‏های خراسان کارایی زیست­محیطی صنعت برق نسبت به آلاینده اکسیدهای نیتروژن محاسبه شده­است. در این مقاله با استفاده از توابع فاصله هایپربولیک با در نظر گرفتن ستانده­های مطلوب و نامطلوب به صورت نامتقارن، ...

زمینه و هدف: به دلیل مشکلات فرایندهای اصلاح زیستی شامل زمان بر بودن، بازده پایین و احتمال سمیت آلاینده برای جوامع زیستی، استفاده از فرایندهای اکسیداسیون پیشرفته با قابلیت بازدهی بیشتر و اصلاح در زمان کوتاه تر برای حذف هیدروکربن های آبگریز در خاک های آلوده مد نظر قرار گرفته اند. اکسیداسیون فنتون به دلیل سادگی و پتانسیل اکسیداسیون بالا بسیار مورد توجه بوده است. هدف از این مطالعه تعیین بازده اکسید...

پارگی گرم یکی از عیوب متداول در آلیاژهای ریختگی با دامنه انجماد بالا است که در ناحیه نیمه جامد آلیاژ در حال انجماد رخ می دهد. عیوب ساختاری از جمله اکسیدهای دولایه بر ایجاد پارگی گرم تاثیر می گذارند. جابجایی کنترل نشده ی فلز مذاب و طراحی ضعیف سیستم راهگاهی عوامل اصلی ایجاد این اکسیدها در داخل مذاب هستند. در تحقیق حاضر تاثیر سه نوع سیستم راهگاهی بر وقوع پارگی گرم در آلیاژ a206 از طریق شبیه سازی ب...

مواد و روش ها: در این پروژه نمونه های مختلفی از نانوکامپوزیت های پلی ایمید تقویت شده با درصدهای مختلف نانوذرات اصلاح شده اکسید آهن، دو و پنج درصد وزنی به روش درجا به طور موفقیت آمیزی تهیه شدند. ماتریس پلی ایمیدی به کار رفته در تهیه نانوکامپوزیت ها، از طریق واکنش تراکمی بین بنزوفنون 3، 3، 4، 4- تترا کربوکسیلیک دی انیدرید و 5-(5-(5،4،3- تری متوکسی فنیل)- 4،3،1- اکسادیازول-2- ایل) بنزن- 3،1- دی آم...

در بررسی حاضر، یک شعله مغشوش غیر پیش آمیخته به صورت عددی و با استفاده از دو مدل آشفتگی استاندارد و تحقق پذیر k-ε مطالعه شده است و مقایسه ای بین نتایج این دو مدل انجام گرفته است. معادلات حاکم با روش بالادست مرتبه دو و حجم محدود منفصل شده اند. برای مدل سازی برهم کنش احتراق و آشفتگی از مدل تابع چگالی احتمال فرضی (presumed β-pdf) استفاده شده است. همچنین از مدل تشعشعی جهات مجزا استفاده شده است. مقای...

در این تحقیق توانایی زئولیت کلینوپتیلولیت منطقه سمنان ایران در حذف همزمان ازت آمونیاکی و اسید هیومیک که از مهمترین آلاینده های آب های سطحی هستند مورد بررسی قرار گرفته است. تأثیر عوامل مختلف بهره برداری مانند ph (2 تا10)، غلظت زئولیت (1 تا 10 گرم بر لیتر)، غلظت اولیه ازت آمونیاکی (10 تا 100 میلی گرم بر لیتر)، زمان تماس (5 تا 90 دقیقه) و دما (20 تا 50 درجه سانتی گراد) در حذف این عوامل آلوده کننده...

در مطالعه حاضر برخی از شاخص های کیفی شیمیایی (tvn وآمین های بیوژنیک) و شاخص های میکروبی در ماهی شیربت طی روزهای (0، 3، 6، 9، 12، 15و18) در طول مدت نگهداری در یخ بررسی شد.نتایج نشان می دهد که مقدار باکتری به تدریج افزایش پیدا کرد و این افزایش همبستگی بسیار زیادی با مدت نگهداری ماهی داشت.مقدار آمین های بیوژنیک (هیستامین، تیرامین و پوترسین) به تدریج در عضله ماهی با افزایش زمان نگهداری افزایش پیدا ...