چکیده گردو بدلیل داشتن اسیدهای‏چرب غیراشباع بعنوان یکی از مهمترین خشک‏میوه ها از نظر ارزش غذایی مطرح می­باشد. هدف از مطالعه حاضر بررسی ترکیبات سودمند در روغن گردو است. در تحقیق حاضر برخی ارقام برتر گردو (juglans regia l.) شامل: چندلر، هارتلی، پدرو، z60، z30 و z63 جهت بررسی پروتئین، روغن و اسیدهای‏چرب انتخاب گردیدند. میزان روغن گردو به روش سوکسله اندازه­گیری شد و مقدار آن در ارقام مختلف بین 75-6...

Sulfur mustard (SM) or mustard gas is a chemical weapon which for the first time was employed during world war I later on it was used by Iraqi military forces against Iranian army and civilians (1980-88). This agent injured over 100000 Iranians and one-third of them are still suffering from its complications. SM is an alkylating agent with cytotoxic, mutagenic and vesicating properties, which t...

در این پژوهش برای تعیین فرمول مناسب با هدف تولید ماریناد گرم از ماهی قزل آلا، شناسائی اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع، اثر فرآوری بر روی آنها، تعیین زمان ماندگاری و تعیین ارزش غذایی ماهی قزل آلا انجام شده است. برای این منظور، ماریناد در سه فرمول با درصدهای متفاوت از اسید استیک و افزودنی های یکسان، تهیه در فواصل زمانی 0 ،10 ،30 ،60 و90 روز بررسی شد و مورد ارزیابی ارگانولپتیک قرار گرفتند. بر روی یک...

گیاه پالایی یکی از روش های نسبتا جدید آلودگی زدایی مستقیم است که طی آن از گیاهانی مانند ذرت برای زدودن آلودگی ها از خاک، رسوبات، آب های زیرزمینی و آب های سطحی استفاده می شود. به منظور بررسی اثر چهار اسید آلی بر گیاه پالایی سرب و نیکل توسط ذرت در یک خاک آهکی، دو آزمایش گلخانه ای به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی طراحی و اجرا شد. عنصر سرب از منبع نیترات سرب در سه سطح (10، 100، 400 میلی گر...

چکیده در این پروژه تحقیقاتی، نانو جاذب مغناطیسی جدیدی، بواسطه اتصال کوالانسی پلی اکریلیک اسید (paa) و لیگاند تیوسالیسیل هیدرازید (tsh) بر روی سطح نانو ذرات fe3o4 سنتز شده است. خواص نانو ذرات مغناطیسی (mnps) تهیه شده توسط میکروسکوپ الکترونی روبشی (sem)، میکروسکوپ نیروی اتمی (afm)، طیف سنجی مادون قرمز (ft-ir)، پراش اشعه ایکس (x-ray) و مغناطیس سنج ارتعاشی نمونه (vsm) مورد بررسی قرار گرفت. تصاویر ...

چکیده ندارد.

سوسن یا لیلیوم (lilium longiflorum l.) یکی از گل­های گلدانی مهم است که به عنوان گل بریدنی نیز به مقدار زیادی از آن استفاده می شود. آزمایشی با هدف بررسی تأثیر هومیک اسید، سالیسیلیک اسید و کلرید کلسیم بر افزایش کیفیت و ماندگاری گل­های بریده لیلیوم به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل غلظت هومیک اسید به عنوان فاکتور a (صفر، 100، 500 و 1000 میلی‏گرم...

در این تحقیق اثر پارامترهای عملیاتی بر بازدهی راکتور بستر قطره ای سولفورزدایی (hds) و آروماتیک زدایی (hda) در مقیاس آزمایشگاهی توسط روش دینامیک سیالات محاسباتی (cfd) مورد بررسی قرار گرفته است. به منظور شبیه سازی رفتار چند فازی راکتور از دیدگاه اولری-اولری استفاده شد که در آن نیروهای بین فازی بر اساس مدل های ارائه شده برای محاسبه مقدار برهم کنش جریان های چند فازی در محیط متخلخل و در شرایط جریانی...

ترکیب اسید چرب، اسید آمینه و فعالیت آنزیم های گوارشی لارو cyprinus carpio طی مراحل مختلف لاروی در روزهای 0، 3، 7، 11، 15، 19، 26 و 33 پس از تفریخ مورد مطالعه قرار گرفت. این مطالعه در مرکز تکثیر و پرورش ماهیان گرمابی شهید رجایی ساری انجام شد. لارو cyprinus carpio از مولدین وحشی صید شده از محیط های لب شور بدست آمدند. تغذیه لاروها با روتیفر در فاصله زمانی روز 3 تا 7 پس از تفریخ صورت گرفت و از روز ...

بخش اول کار شامل استخراج هیپوریک اسید توسط روش میکرو استخراج فاز مایع سه فازی با قطره آویزان و اندازه گیری و جداسازی آن با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا مجهز به آشکارساز ماورا بنفش در نمونه های زیستی بود. گونه مورد آزمایش در اولین مرحله استخراج از فاز مایع به درون فاز آلی استخراج و در مرحله دوم از درون فاز آلی به درون قطره آبی که توسط میکروسرنگ در داخل فاز آلی نگه داشته شده...