ازن یک اکسید کننده و ضدعفونی ­کننده قوی می­باشد و کاربردهای زیادی در نگه‌داری مواد غذایی پیدا کرده است. هدف از این مطالعه بررسی اثر آب ازنه بر افزایش ماندگاری خمیر مرغ نگه‌داری شده در سردخانه (C°2 ± 4) بود. نمونه­ها...

در این پژوهش، تصفیه پساب دارای رنگزای آزویی اسید اورانژ 7 مورد بررسی قرار گرفت. با توجه به قابلیت پایین فرایند فتوکاتالیستی معمول نسبت به فرایند ازن­ زنی در تصفیه پساب­های رنگی و نیز به­ دلیل توانایی بالای ازن در حذف رنگ، از سامانه ازن­زنی/ فتوکاتالیستی ارتقا یافته (تثبیت شده- معلق) به وسیله­ ی نانوذره­های 2tio برای تصفیه استفاده شد. اثر ph (3، 5، 7 و 9) و غلظت اولیه (5، 35 و 50 میلی گرم بر لیت...

زمینه: ابتلا و مرگ و میر ناشی از لژیونلا پنوموفیلا یک مشکل بهداشتی در سراسر جهان است. با توجه به نقش آب در انتقال لژیونلا روش های مختلفی برای گندزدایی آب استفاده شده است. هدف مطالعه بررسی کارایی فرآیند ازن زنی و تأثیر تراکم باکتریایی، زمان تماس و ph در حذف لژیونلا پنوموفیلا از آب بود. روش ها: لژیونلا پنوموفیلا جداشده از آب بیمارستان با تراکم 300، 700 و cfu/ml1000 به آب شهری استریل شده اضافه گرد...

چکیده در این پایان نامه، جزییات سازوکار واکنش های هیدروژن سیانید با ازن (o3 + hcn) و هیدروژن پروکسید (h2o2 + hcn) و دی هیدروژن دی سولفید با ازن (o3 + h2s2) از دیدگاه سینتیکی و ترمودینامیکی در سطح پایه مورد بحث و بررسی قرار گرفته است. ساختار تمام گونه های در گیر در این واکنش ها با روش محاسباتی dft در سطح lyp3b و یا با روش mp2، با استفاده از نرم افزار گوسین بهینه شدند. در مرحله بعد برای محاسبه ...

ازن توسط آستراین (Austrian) در سال 1840 کشف شد که مطالعه اولیه آن به اوایل قرن بیستم برمى‏ گردد. این گاز کمیاب آبى رنگ که از سه اتم اکسیژن (O3) تشکیل شده است، تابش خورشید در محدوده طیفى کمتر از 29/0 میکرون به ویژه بین 22/0 تا29/0 میکرون را به طورکامل جذب مى‏ کند. گرچه میزان این جذب چندان زیاد نیست، اما صافى محافظى است که نقش بسیار مهمى در جلوگیرى از نفوذ اشعه خطرناک فرابنفش (Ultraviolet)(UV) به...

امروزه آلودگی ناشی از ترکیبات آلی سمی در محیط های آبی، برای سلامت انسان و محیط زیست یک نگرانی جدی است. برای حذف این آلاینده ها چندین روش مورد بررسی قرار گرفته است که یکی از آن ها اکسیداسیون می-باشد. از ازن با توجه به توانایی بالای آن در اکسیداسیون آلاینده های آلی استفاده می شود .ازن کافت یک روش مناسب برای حذف آلودگی محسوب می شود. اما تحقیقات نشان می دهد که استفاده از ازن به تنهایی نمی تواند سرع...

در این پژوهش، تاثیر پیش تیمارهای ازن و اسید سیتریک برای ضد عفونی محصول خیار در بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده در دو ترکیب گازی MAP1 ( O2 10% + CO2 15% + N2 75%) و MAP2 ( O2 15% + CO2 10% + N2 75%) و جاذب رطوبت سیلیکاژل در دو وزن g 5/2 و 5 مورد بررسی قرار گرفت. نمونه‌ها درون بسته‌هایی از جنس پلی اتلین با ضخامت µ6 در دمای 0C 4 درون یخچال نگهداری شد. تاثیر تیمارهای مورد اشاره بر فاکتورهای pH، درصد ...

یکی از عوامل بازدارنده استفاده از کاه گندم به عنوان یک منبع لیگنوسلولزی غیرچوبی با قابلیت مناسب جهت تولید خمیر کاغذ، پراکندگی آن در مناطق مختلف است. با توجه به اینکه کارخانجات بزرگ مشکلاتی از جمله جمع آوری و نگهداری الیاف غیرچوبی را پیشرو دارند،‏‏‏ تاسیس کارخانجات کوچک می تواند یک راهکار مناسب باشد. در این نوع کارخانجات کوچک، به دلیل هزینه بالای سرمایه گذاری، طراحی و ساخت بخش بازیابی مواد، به ل...

اثر ترکیبی ازن و عصاره آویشن شیرازی بر ماندگاری ماهی طلال (rastrelliger kanagurta) طی 16 روز نگهداری در یخ مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش¬های فیزیکوشیمیایی (اندازه¬گیری مقادیر ph، مجموع بازهای نیتروژنی فرار، پراکساید، تری¬متیل آمین، ظرفیت نگهداری آب)، میکروبی (شمارش بار باکتریایی کل و باکتری های سرماگرا) و حسی به صورت دوره¬ای هر چهار روز انجام گردید. نتایج نشان داد که استفاده از یخ حاوی ازن و عصا...

پیش زمینه و هدف: محصولات دارویی به ویژه آنتی بیوتیک ها از جمله آلاینده های نوپدیدی می باشند که به دلیل خاصیت تجمعی، اثرات سوء مختلف و ایجاد مقاومت های دارویی، نگرانی های عمده ای را در کنترل محیط زیست ایجاد نموده اند. به عنوان نمونه ای از این آنتی بیوتیک ها می توان به مترونیدازول (mtn) اشاره نمود. از این رو هدف این پژوهش، بررسی راندمان حذف mtn از محلول های آبی با استفاده از فرایند ازن زنی کاتالی...