رنگ پوست و بذر پوشینة (آریل) انار (بخش خوراکی) از شاخص‌هایی است که کیفیت میوه و انتخاب مصرف‌کننده را تحت تأثیر قرار می‌دهد. در این پژوهش تأثیر سه نوع پوشش (کیتوزان 1 و 2 درصد، واکس ژداسول و واکس بریتکس) بر شاخص‌های رنگ آریل و آنتوسیانین‌های موجود در آب انار رقم ملس ساوه در دورة 120 روز انبارداری در دمای 5/4 درجۀ سلسیوس بررسی شد. شاخص‌های یادشده پیش از تیمار، در 40، 80 و 120 روز پس از آغاز انبار...

اکاربرد جدید کاتالیستی یک پلی اکسومتالات نوع ساندویچی، K12[As2W18U3O74].21H2O، در سنتز 14- آریل-H 14- دی بنزو[j,a] زانتنها، از طریق واکنش تراکمی سه جزئی β-نفتول و آلدهیدهای آروماتیک بررسی شده است. این روش دارای مزایای بازده خوب، زمان واکنش کوتاه و فعالیت قابل توجه و مجدد کاتالیست است. بهترین نتیجه ها مربوط به حالتی است که واکنش در محیط بدون حلال و تابش ماکروویو انجام شده است  

هیدروکسی آریل کتون ها از مهم ترین ترکیب های شیمیایی محسوب می شوند که دارای کاربردهای فراوانی در صنایع مختلف می باشند. این مواد همچنین به عنوان حدواسط-های مهمی در تهیه نفتوکینون ها، آفت کش ها، چالکون ها و بازهای شیف شناخته شده اند. روش های مختلفی جهت تهیه ی این مواد پیشنهاد شده است که هر یک دارای محدودیت-های خاص خود می باشد. در این تحقیق، به منظور ارایه ی روشی جدید و کارآمد برای تهیه ی این دسته...

سنتز مشتقات (4-اکسو-1،3-تیازینان-5-ایل) استیک اسید با استفاده از واکنش آمین های نوع اول و ایتاکونیک انیدرید در مجاورت بنزویل ایزوتیوسیانات یا فنیل ایزوتیوسیانات 12 ترکیب، بازده: 85-56% واکنش چهار جزئی بین آمین های نوع اول، ترکیبات استیلنی کم الکترون و ایزوسیانید منجر به سنتز 1،2-دی هیدروپیریدین های کایرال بدون نیاز به استفاده از کاتالیست، با بازده بالا می شود. 12 ترکیب، بازده: 95-75...

در آزمایش حاضر میوه های انار رقم ملس پوست زرد از یک باغ تجاری در منطقه باغملک (استان خوزستان) برداشت شده و آریل های تازه پس از جداسازی با دست با غلظت های 0، 5/2، 5 و 10 درصد ژل آلوئه ورا تیمار شده و به مدت 4، 8 و 12 روز در دمای 7 درجه سلیسیوس و رطوبت نسبی 90% نگهداری شدند. پس از پایان هر دوره انبارداری، برخی شاخص های بیوشیمیایی مانند اسید اسکوربیک، کل مواد جامد محلول، اسیدیته قابل تیتراسیون، فن...

یک روش سنتزی بسیار سبز بربی تهیه¬ی مشتقات 1و8 – دی اکسو دکاهیدرو آکریدین، با استفاده از واکنش شبه چهار جزئی بین دایمدون، آریل¬آلدهید و آمین یا آمونیوم استات در شرایط حرارتی بدون حلال در حضور ساکارز، گلوکز و فروکتوز به عنوان کاتالیست¬های همگن زیست تخریب پذیر، در این کار تحقیقاتی ارائه شده است. محصولات از طریق طیف¬های ft-ir ، ir، 1 hnmr، و نقطه ذوب شنا¬سایی شده اند.

با توجه به کاربرد های گسترده کینولین ها در شیمی دارویی، شیمی آلی زیستی، صنایع و سنتز ترکیبات آلی در این پایان نامه روش سنتزی موثری برای سنتز کینولین های جوش خورده (a-j4) از طریق واکنش تک ظرفی سه جزیی آریل آلدهید ها (1)، 1- نفتیل آمین (2) و 3،1- ایندان دی اون (3) در استیک اسید گلاسیال و اتانول ارائه شده است. این روش منجر به تولید محصولات مورد نظر در زمان های مناسب و بهره های خوب شد.

در این پایان نامه توانستیم تراکم ناوناگل را با استفاده از کاتالیزور بازی جامد سیلیکاژل اصلاح شده با n-پروپیل پی پیرازین (sbnpp) به کمک روش های ساده و با بهره بالا انجام دهیم. همچنین سنتز مشتقات 2-آمینو-4و6-دی آریل-3-سیانوپیریدین در حضور کاتالیزور سیلیکاژل اصلاح شده با n-پروپیل دی اتیلن تری آمین sbpdt)) تحت شرایط ملایم با راندمان بالا، گزارش شده است. و نیز از کاتالیزور سیلیکاژل اصلاح شده با n-سد...

تهیه کاتالیزورهای ساده قلیایی و مخلوط قلیایی و مطالعه استعمال آنها برای حلقوی کردن آمینهای زنجیری که عامل آمین روی اتم کربن درجه 2 یا 3 قرار گرفته و مخصوصاً تهیه نیتریلهای با زنجیر طویل و تبدیل آنها به نیتریلهای با زنجیر کوچکتر موضوع این مقاله را تشکیل می دهد امروزه ایدروکربورهای نرمال به سهولت در قسمتهای مختلفه نفت به طرق مختلف : یا در اثر جذب سطحی توسط غربال مولکولی و بعد آزاد کردن آنها و یا...

چالکونها (3،1- دی آریل-2- پروپن-1- اون) ترکیبات طبیعی و سنتتیکی هستند که خواص بیولوژیکی مهمی نظیر اثرات ضدقارچی، ضدسرطانی، ضدالتهابی وغیره دارند. خواص ضد میکروبی و مخصوصا ضد قارچی آنها مربوط به قسمت انون واکنش دهنده است. در این مطالعه سعی شده است که با جایگزین نمودن حلقه ی ایمیدازول استخلاف دار به جای حلقه یb و داشتن گروه ارتوهیدروکسی روی حلقه aترکیبات جدید را سنتز و اثرات ضد قارچی آنها مورد م...