چکیده در سال های گذشته استفاده از هیدروکلوئید ها در فرآورده های سرخ کردنی یکی از روش های مؤثر جهت کاهش جذب روغن در طی فرآیند سرخ کردن می باشد. مطالعه حاضر با هدف اصلی بررسی تأثیر افزودن هیدروکسی پروپیل متیل سلولز و کیتوزان در مقادیر مختلف 5/0، 1، 5/1 و 2 درصد به لعاب بر کاهش جذب روغن در ناگت ماهی انجام گرفت. در این پژوهش تمامی ناگت­های ماهی در دمای 180 درجه سلسیوس به مدت 4 دقیقه در روغن آفتابگر...

دراین پژوهش مولکول جدید آزومتین 7-هیدروکسی-2-((e)-(2-هیدروکسی-5-(فنیل دی آزنیل) بنزیلیدین)آمینو)-4-فنیل-4h-کرومن-3-کربونیتریل از واکنش 2-آمینو-7-هیدروکسی-4-فنیل-4h-کرومن-3-کربونیتریل با 2-هیدروکسی-5-(فنیل دی آزنیل)بنزیلیدین و در حلال متانول meoh و دمای 80-90 درجه سانتیگراد به دست می آید. تمامی فرآورده های بدست آمده با روش هایir ، uv-vis ، 1hnmr ،13cnmr ، x-ray و ms مورد بررسی و شناسایی قرار گرف...

هدف: مقایسه عوارض و تحرک ایمپلنت‌های چشمی هیدروکسی آپاتیت و مدپور در بیماران پس از عمل جراحی تخلیه چشم و کارگذاری ایمپلنت در بیمارستان امام خمینی اهواز  (بهمن ماه 1388 تا تیر ماه 1390). روش پژوهش: در این مطالعه کارآزمایی بالینی، 50 بیمار که اندیکاسیون تخلیه چشم داشتند، به طور تصادفی در دو گروه که هر یک شامل 25 نفر بودند، قرار گرفتند (گروه یک، تخلیه چشم + ایمپلنت هیدروکسی آپاتیت و گروه دو، تخ...

در این تحقیق چهار لیگاند جدید دهنده نیتروژن و اکسیژن، دو کمپلکس مس(ii) cu(hl1)(ch3oh)2]no3•ch3oh (1)،[cu2(hl2)2(ch3oh)2](no3)2] (2) و دو کمپلکس منگنز(ii)mn2(l)2 (3) [mn(hl4)cl(ohch3)]2 (4) سنتز شدند. لیگاند های تهیه شده عبارت اند از: h2l1 = 4-هیدروکسی-بنزوییک اسید (2-هیدروکسی-3-متوکسی بنزیلیدین)-هیدرازید ، h2l2 = 4-هیدروکسی-بنزوئیک اسید (5-برمو-2-هیدروکسی-بنزیلیدن)-هیدرازید، h3l3 = [2-(2-هیدروک...

هیدروکسی متیل فورفورال ماده ای کلیدی برای تولید مواد شیمیایی و سوخت های متنوعی می باشد که از منابع تجدید پذیر بدست می آید. در این مطالعه آزمایشگاهی، هیدروکسی متیل فورفورال توسط هیدرولیز اسیدی رقیق کاه برنج که یک پسماند ارزان و بلا استفاده است، بدست آمده است. در فرآیند تک فازی در دمای 180 درجه سانتی گراد و با بکارگیری اسید سولفوریک 5/0 درصد، بیشترین بازده تولید هیدروکسی متیل فورفورال معادل 4/15 ...

هدف از این تحقیق سنجش محتوا ترکیبات دارویی در مراحل تکوینی مختلف در گونه¬ی اندمیک persica t. است. بدین منظور برای رسیدن به این مقصود می¬بایست آناتومی گیاه مورد نظر در کنار آزمایشات فیتوشیمیایی بطور دقیقی مورد بررسی قرار گیرد.جنس شنبلیله (trigonella)از تیره باقلائیان است که اثرات درمانی متنوعی از آن در طب سنتی و مدرن گزارش شده است. شنبلیله گیاه یکساله، علفی، ایستاده، با ارتفاع۵۰-۱۵سانتی¬متر، با ...

هدف: گسستگی ملتحمه و نمایان شدن ایمپلنت هیدروکسی آپاتیت، شایع‌ترین عارضه این قبیل ایمپلنت‌ها پس از عمل تخلیه کره چشم می‌باشد. در پژوهش حاضر چسب بافتی سیانوآکریلات جهت درمان این بیماران استفاده شده است. مواد و روش ها: در این مطالعه نتایج درمان سه بیمار مبتلا به گسستگی ملتحمه و نمایان‌شدن 4 میلی‌متر از ایمپلنت هیدروکسی آپاتیت با استفاده از چسب بافتی سیانوآکریلات گزارش می‌گردد. یافته‌ها: بیمار...

ما در این پایان نامه واکنش سه جزیی کوجیک اسید (5-هیدروکسی-2-(هیدروکسی متیل)-h4 -پیران-4-ان) به عنوان oh-اسید را با استر های استیلنی در مجاورت تری فنیل فسفین گزارش می دهیم. در ابتدا این واکنش منجر به ایلید های فسفر می شود که در ادامه با جابجایی 2،1-پروتون و حذف تری فنیل فسفین محصولات الفینی پر استخلاف حاصل می شود.همچنین واکنش کوجیک اسید با الدهیدها در مجاورت اوره گزارش می شود که در مجاورت مشتقات...

ترکیبات هتروسیکل دارای کاربردهای بیولوژیکی گسترده ای هستند که در این میان کرومن ها و مشتقات کومارین با ارائه رنج وسیعی از خواص بیولوژیکی مانند خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی اهمیت فراوان یافته اند. آن ها همچنین به عنوان تنظیم کننده قند خون عامل ضد hiv و ضد سرطان کاربرد دارند. از سوی دیگر ارائه فرایندها و تکنیک های شیمیایی سازگار با محیط زیست در طی چند دهه ی اخیر بسیار مورد توجه محققین بوده است لذ...