پرورش گاوشیری از نظر تولید شیر و گوشت نقش بسیار مهمی در تغذیه جوامع انسانی و اقتصاد آنها ایفا می کند. کارایی مؤثر این بخش، شرط لازم برای ادامه فعالیت آن است. کیفیت نهایی فرآورده‌های لبنی وابسته به کیفیت ترکیبات اولیه آن است. عمل‌آوری شیر، بستگی به خصوصیات فیزیکی، شیمیایی شیر دریافتی از دامپروری‌ها دارد. بهترین و بیشترین میزان تولید روزانه شیر زمانی خواهد بود که برنامه های کنترل ورم پستان بدرستی...

در این تحقیق با توجه به نقش تولید شیر و پرورش صنعتی گاو شیری در امنیت غذایی و تولید ناخالص ملی و همچنین جایگاه استان اصفهان در بخش دامپروری کشور، به بررسی شاخص های اقتصادی تولید شیر در شهرستان اصفهان، پرداخته شده است. برای این منظور کارایی گاوداری‏های شیری با استفاده از روش تحلیل فراگیر داده‏ها مورد ارزیابی قرار گرفت و بهره‏وری کل گاوداری‏ها نیز با استفاده از شاخص ترنکوئیست- تیل اندازه‏گیری شد....

چکیده این آزمایش برای بررسی اثر مکمل موننسین و ویتامین e در جیره های دارای دانه کامل پنبه بر تولید و ترکیب شیر، الگوی اسیدهای چرب در چربی شیر، قابلیت هضم مواد مغذی در کل دستگاه گوارش و بازدهی استفاده از انرژی و نیتروژن خوراک برای تولید شیر انجام شد. برای این منظور از 4 راس گاو هلشتاین شکم اول به بالا با متوسط وزن 30 ± 667 کیلوگرم و در 41 ± 86 روز پس از زایش در قالب یک طرح چرخشی با 4 جیره و 4 د...

 مقدمه و هدف: هورمون های تیروئیدی به عنوان یکی از مهمترین هورمون های متابولیکی, دارای نقشی مهم در پروسه رشد و تکامل جانداران می باشند. هورمون های تیروئیدی در عملکرد بسیاری از آنزیم های مهم و کارساز در واکنشهای متابولیکی بدن دخالت دارند. کاهش یا افزایش عیار سرمی هورمون های تیروئیدی سبب تضعیف قوای دفاعی بدن, افزایش حساسیت در برابر عفونت ها, کاهش رشد, کاهش و اختلال در فعالیت های جنسی و باروری...

مقدمه و هدف: به التهاب غده پستان بدون درنظر گرفتن عامل ایجادکننده آن ورم پستان می گویند. این بیماری با تغییرات فیزیکی، شیمیایی و میکروبی در شیر و تغییرات پاتولوژیکی در غده پستان مشخص می شود.باکتریهای زیادی در دروه خشکی باعث ایجاد ورم پستان می شوند که باعث زیان های اقتصادی فراوانی می شود. هدف از این مطالعه، ارزیابی حساسیت آنتی بیوتیکی باکتریایی ایجادکننده ورم پستان دوره خشکی در گاوهای شیری منطقه...

لنگش یکی از مهمترین مشکلات گله های شیری است که ضررهای مالی برای دامدار و درد و رنج برای حیوان ایجاد می کند. تحقیقات اپیدمیولوژیک نشان می دهد که لنگش توسط عوامل مختلفی متاثر می شود و یکی از این عوامل سم چینی است. میزان نیاز گاو شیری به سم چینی و برنامه های مراقبت از سم بستگی به عوامل گوناگونی که روی رشد و سایش سم و در نهایت به هم خوردن سطوح وزن گیری آن تاثیر می گذارند دارد. برای تعیین زمان سم چی...

- مهمترین دلایل حذف غیر اختیاری گاوهای بومی وآمیخته عبارت بودند از:بیماری های نامعلوم، نفخ، تیلریوز، مسمومیت، سخت زایی، تب برفکی به ترتیب با فراوانی 7/15 و 2/15 و 9/6 و 8/4 و 9/3 درصد. مهم ترین دلایل حذف اختیاری عبارتند از :اقتصادی با 38 درصد، پیری با 11 درصد، عدم تمایل به افزایش با 1/10 درصد، تولید کم شیر با 5/4 درصد و عدم آبستنی با 2/3 درصد. بیشترین فراوانی حذف غیر اختیاری به دلیل : تیلریوز ،...

چکیده: طول عمر به‌عنوان فاصله بین تولد و حذف بیان می‌شود که صفت مهم اقتصادی در گاوهای شیری برای افزایش سودآوری مدیریت گاو شیری است. هدف از این مطالعه تعیین عوامل مؤثر بر طول عمر در گاوهای شیری گاوداری‌های سازمان اقتصادی رضوی (خراسان رضوی، ایران) است. مجموعه داده‌ها شامل تولید شیر، طول عمر و پرونده بهداشتی مربوط به 11481 رأس گاو هلشتاین است که از شش گلهدر طول سال‌های1364 تا 1393جمع‌آوری شد...

هدف : این مطالعه تعیین آلودگی به bhv-1 با استفاده از نمونه های شیر و سرم گاوان توسط الایزای غیر مستقیم و مقایسه نتایج حاصل از نمونه های شیر و سرم بود. طرح : مطالعه گذشته نگر. حیوانات: صد و چهل راس گاو ماده شیری و پنجاه راس گاو نر از نژاد دو رگ در سنین بالاتر از 2 سال. روش : خونگیری از گاوان و جدا نمودن سرم و تهیه نمونه شیر از گاوان ماده و جستجوی پادتن bhv-1 در شیر و سرم به روش الایزای غیر مس...

هدف از انجام این پژوهش تعیین نرخ حذف تحت استراتژی جایگزینی بهینه گاو شیری برای حالتهای مختلف تولیدی و سلامتی در گاوهای شیری استان اردبیل می‌باشد. گاو شیری با متغییر‌های حالت شامل دوره شیردهی، ظرفیت تولید شیر و حالات مختلف وقوع بیماری ورم پستان تعریف گردید. در هر مرحله گاو شیری به وسیله متغییرهای وضعیتی شامل توان تولیدی در 3 سطح (کم تولید ،متوسط و پر تولید) و وضعیت سلامتی در 3 سطح (عدم بیماری ، ...