با توجه به رشد روز افزون جمعیت و کمبود منابع آب سطحی به خصوص در مناطق خشک و نیمه‌خشک و نیاز مبرم به تأمین آب باکیفیت مناسب جهت شرب و مصارف دیگر توجه به کیفیت منابع آب زیرزمینی دو چندان خواهد شد. در این پژوهش خصوصیات فیزیکوشیمیایی آب زیرزمینی دشت ورامین با تاکید بر مصارف آشامیدنی مورد مطالعه قرار گرفت و در این راستا از سه پارامتر TH، TDS و EC به عنوان عوامل محدود کننده جهت مصارف شرب استفاده شد. ...

این تحقیق به‌منظور بررسی شاخص‌های رشد و تعیین پارامترهای فیزیکوشیمیایی مؤثر بر رشد میگوی وانامی (Litopenaeus vannamei) در 6 استخر خاکی (با مساحت 5/1، 2 و 5/2 هکتار) با تراکم 30 قطعه در متر مربع با زمان ذخیره‌سازی یکسان، در مجتمع پرورشی گمیشان (استان گلستان) به‌مدت 140 روز، از خرداد ماه تا مهر سال 1392، اجرا گردید. نتایج بررسی‌ها نشان داد که برخی پارامترهای فیزیکوشیمیایی شامل شوری و شفافیت خارج ...

خصوصیات فیزیکوشیمیایی نشاسته سیب زمینی به واریته، خاک ، شرایط آب و هوایی و تکنولوژیکی بستگی دارد در این پژوهش اثر واریته در سه سطح (دیامانت ، دراگا، آئولا)، درجه سیب زمینی در دو سطح (معمولی، نامرغوب)، روش استخراج در سه سطح (آبی، قلیایی، اسیدی) مورد بررسی قرار گرفت و از طرح کاملا تصادفی به روش فاکتوریل در تفسیر نتایج استفاده گردید. برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی نشاسته شامل: راندمان، رطوبت ، درجه...

جدا شدن ذرات خاک از سطح زمین و از دسترس خارج شدن آن عواقب جبران ناپذیری را به دنبال دارد. این جدا شدن، از دست رفتن قسمت مغذی خاک برای گیاه، در نتیجه رشد نامناسب آن و کاهش سطح کیفیت تغذیه انسان را در پی دارد. از آثار نامطلوب جدا شدن ذرات خاک و انتقال آن به آبراهه ها، مشکلات تیرگی سطح آب و پر شدن مخازن سدها را می توان نام برد. از این جهت می بایست برای حفظ خاک مدیریت های مناسب را به کار بست. عملکر...

هدف از این تحقیق بررسی وضعیت استخرهای سرپوشیده استان مرکزی از لحاظ بهداشت، ایمنی و نیروی انسانی و مقایسه آن با استانداردهای موجود است. این تحقیق از نوع توصیفی مقایسه ای است و به وسیله چک لیست و مشاهده حضوری انجام شده است. جامعه آماری تحقیق شامل کلیه استخرهای سرپوشیده استان مرکزی (25 استخر) است که 24 استخر که در زمان جمع‏آوری اطلاعات فعال بودند، به عنوان نمونه آماری انتخاب شدند. برای جمع آوری ا...

مالت سازی یک فرآیند زیست - فناوری است که شامل مراحل خیساندن، جوانه زنی و خشک کردن غلات در شرایط کنترل شده است و هدف آن سنتز آنزیم های هیدرولیتیک، تجزیه دیواره سلولی، پروتئین و نشاسته است. هدف از این پژوهش، بررسی کیفیت مالت سازی و شناسایی لاین مناسب برای تولید محصولات مالتی بود. در این تحقیق تأثیر فرآیند مالت سازی بر سرعت حد و خصوصیات فیزیکوشیمیایی شامل حجم، وزن هزار دانه، میزان پروتئین، میزان ف...

مقدمه: نیترات به عنوان یک آلاینده مقدم در منابع آب شناخته شده است. این آلاینده باعث ایجاد مشکلات بهداشتی مانند سندرم بچه آبی در نوزادان و ایجاد سرطان در دستگاه گوارش می گردد. بدلیل عدم وجود مطالعه ای جامع در زمینه روش های جدید حذف نیترات از منابع آب در ایران لزوم معرفی فن آوری های حذف نیترات، ویژگی ها، راندمان و نحوه تاثیر آن ها بر حذف نیترات و معایب و مزایای هر کدام محسوس می باشد. روش بررسی: د...

در این پژوهش از دو واریته بومی منطقه سبزوار به نام های بخارایی(بی دانه) و میخچه(دانه دار) جهت مقایسه خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بهینه سازی فرایند شفاف سازی آب میوه، استفاده گردید. دو واریته توت مورد نظر، از دو درخت تقریبا هم سن انتخاب شدند که در مجاورت یکدیگر در داخل یک باغ قرار داشتند. بنابراین یکسان بودن شرایط آب و هوایی، آبیاری، خاک و کوددهی تا حد امکان مورد توجه قرار گرفت.  نتایج حاصل از این پ...

امروزه با توجه به کاهش منابع آب‌های شیرین در دسترس و آلودگی آن، دستیابی به آب شیرین برای مصارف کشاورزی و آشامیدن ضروری است. در این مقاله به شبیه سازی یک سامانه آبیاری زیرسطحی خورشیدی به عنوان یکی از روش‌های کارآمد تهیه آب شیرین برای مصارف آشامیدن و کشاورزی، پرداخته شد. سامانه مورد بررسی از یک استخر به عنوان واحد رطوبت زنی و لوله‌های دفن شده در خاک به عنوان واحد چگالنده تشکیل شده است. در این شبی...

چکیده هدف این تحقیق، سنجش میزان اکسیژن محلول در استخرهای بالادست، میانی و پائین دست قزل­آلا و همین‌طور مقایسه میزان تولید نهایی ماهی در استخرهای مختلف (بالادست، میانی و پائین‌دست) در یک کارگاه پرورش قزل­آلا بوده است. این بررسی در 30 استخر در سه ردیف ده تایی (10 استخر بالادست، 10 استخر میانی، و 10 استخر پائین‌دست) که بطور متوالی قرار گرفته بودند انجام شد. در طی 10 ماه دوره آزما...