میزان جذب آب و عناصر غذایی توسط گیاه یکی از مهمترین عوامل اثرگذار بر تولید گیاهی است. ایجاد شرایط رطوبتی مناسب در بسترهای هیدروپونیک از طریق بهبود خواص فیزیکی سبب بهینه شدن جذب و در نتیجه افزایش رشد و عملکرد می گردد. در این تحقیق تلاش شد با استفاده از اختلاط هیدروژل با بستر کشت پرلیت و عمل پیوند به بهبود شرایط جذب توسط گیاه کمک کرده و اثر آن بر شاخص های رشد، عملکرد و فاکتورهای کیفی میوه خیار گل...

اثر پوشش آلژینات سدیم غنی شده با اسانس آویشن روی کیفیت فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان در یک دوره 20 روزه نگهداری در یخچال (1±4 درجه سانتی گراد) بررسی شد. محلول 3% آلژینات سدیم و آلژینات سدیم حاوی 5/0، 1 و 5/1% اسانس آویشن به منظور دستیابی به بهترین درصد موثر اسانس تهیه شد. تیمارهای کنترل (بدون پوشش)، آلژینات سدیم و آلژینات سدیم حاوی درصد های متفاوت اسانس آویشن به صورت دوره ای تحت آزمایشهای میکرو...

ترکیبات بازدارنده رشد میکروارگانیزم­ها را می توان همراه با فیلم­ها و پوشش­های خوراکی به منظور کاهش رشد میکروارگانیزم­ها در سطح مواد غذایی مورد استفاده قرار داد. از مزایای این روش استفاده از غلظت­های پایین­تر ترکیبات ضد میکروب و کاهش سرعت انتشار آن­ها می­باشد. لذا این مطالعه با هدف تعیین میزان تاثیر اسانس بنه زیرگونه­ی کوردیکا در قالب پوشش خوراکی آلژینات سدیم بر مهار رشد کپک پنی­سیلیوم­کریسو...

با توجه به روند روبه رشد استفاده از ماده کانی زئولیت، اهمیت استفاده از بسپار (پلیمر)های سوپر جاذب در کشاورزی به­ویژه در مناطق خشک و نیمه­خشک و کاربرد ورمی‏کمپوست در تولید محصولات سالم، آزمایش گلدانی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‏های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. تیمارها شامل زئولیت در سه سطح (0، 3 و 6 درصد وزنی) به عنوان عامل اول، ورمی‏کمپوست در سه سطح (0، 3 و 6 درصد وزنی) به‏عنوان عامل...

فاضلابهای حاصل از کارخانجات تولیدکننده روغن دارای غلظتهای زیاد روغن و گریس و cod بالا می باشد که به دلیل تجزیه پذیری کم، تصفیه آنها مشکل است. روغن و گریس در آبهای سطحی می تواند باعث کاهش انتقال اکسیژن شود. این مواد در دماهای کم می توانند جامد شده و باعث ایجاد مشکلات بهره برداری مرتبط با گرفتگی و بوی نامطبوع شوند. بنابراین بکارگیری یک روش تصفیه مناسب برای تصفیه این فاضلابها ضروری است. روشهای مخت...

کپسوله کردن سلول های زنده، باعث افزایش پایداری سیستم های میکروبی شده و کاربرد آنها تحت شرایط حاد محیطی، مانند حلال آلی و اسیدی، را امکان پذیر می کند. این فن آوری فرآیند نوآورانه ی را جهت تثبیت باکتری فرآهم می آورد که به منظور افزایش عملکرد و پایداری سامانه های زیستی پاکسازی کننده برای پالایش زیستی ترکیبات آریل هیدروکربنی به کار می رود. بنومیل یک ترکیب آریل هیدروکربنی است و به عنوان قارچ کش کارب...

سابقه و هدف: باکتری سودوموناس آئروجینوسا پاتوژن فرصت طلبی است که آلژینات، یکی از مهمترین فاکتور های بیماری زایی این باکتری محسوب می شود. این مطالعه با هدف سنجش اثر هم افزایی آلژینات لیاز نوترکیب باکتریایی و آنتی بیوتیک های رایج در درمان عفونت های سودوموناسی بر رشدسلول های پلانکتونی سودوموناس آئروجینوساانجام شد. مواد و روش ها: در مط...

بحران خشکسالی، ضرورت صرفه­جویی و کاربرد بهینه آب را در بخش کشاورزی بیش از پیش نشان می­دهد. یکی از راهکار­های استفاده بهینه از منابع آب و حفظ آن کاربرد مواد آلی و جاذب­های طبیعی و مصنوعی است. هدف از انجام این پژوهش بررسی اثر پلیمر پلی­وینیل­استات، زغال زیستی کاه گندم و هیدروژل سلولز کاه گندم بر نگهداشت رطوبت ( در مکش­های 33، 100، 300، 500 و 1500 کیلوپاسکال)، جرم ویژه ظاهری، پایداری خاکدانه­ها و ...

هدف این مطالعه بررسی اثر ریزپوشانی با آلژینات سدیم- نشاسته مقاوم و آلژینات سدیم- کیتوزان بر ساختار میکروسکوپی، خواص رئولوژیکی و زنده مانی باکتری‌های لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم انیمالیس زیرگونه لاکتیس در ماست نوشیدنی بود. نقش پارامتر‌های مختلف ریزپوشانی مانند غلظت نشاسته مقاوم و کیتوزان (0، 5/0، 1 و 2 درصد) و زمان فرایند ریزپوشانی (0، 10، 20 و 30 دقیقه) در حفاظت باکتری‌های پروبیوتی...

هیدروژل های نانوکامپوزیتی با گروه های عاملی بسیاری که دارند باعث بهبود خواص حرارتی-مکانیکی و جذب آب محصولات می شوند. وینیل تری کلروسیلان با نانوذرات آلی-معدنی واکنش می دهد تا جانشین گروه های هیدروکسیل لبه های خاک رس شود. پلیمریزاسیون رادیکالی محصول بدست آمده با اکریلیک اسید باعث گرافت پلیمر به سطح مونت موریلونیت می شود. خصلت آبدوستی کلویزیتb30 از طریق گرافت پلی اکریلیک اسید به سطح آن بهبود می ی...