ویتامین ث یکی از ویتامین های محلول در آب می باشد و به دو شکل اسید اسکوربیک و دهیدرواسکوربیک اسید یافت می شود و دارای نقش فیزیولوژیک و درمانی می باشد که کمبود یا فقدان آن عوارض گسترده ای بدنبال دارد. این ویتامین در میوه ها و آب میوه ها به فراوانی یافت می شود اما نسبت به نوع فراوری محصول و شرایط نگهداری بسیار حساس بوده و در شرایط نامساعد تخریب شده و یا به شکل غیر ویتامینی 2، -3 دی کتوگلونیک اسید ...

درصنایع نساجی مصرف آب بسیار بالا بوده و فاضلاب تولیدی آن نیز از آلوده ترین فاضلابها به شمار می رود. در این تحقیق به منظور تصفیه و استفاده مجدد از پساب کارخانجات نساجی کاشان، به بررسی شاخص های کمی و کیفی این پساب پرداخته شده است. با انجام آزمایشهای متعدد جار تست و همچنین به کمک منعقد کننده های مختلف در ph و دز های متفاوت، تاثیر هر کدام بر میزان اندازه و زمان تشکیل لخته، سرعت ته نشینی، حجم لجن ته...

زمینه و هدف: امروزه، جهت دستیابی به اهداف توسعه پایدار، رعایت ملاحظات زیست محیطی به‌عنوان یک الزام در کشور مطرح می‌باشد. در این راستا ارزیابی اثرات زیست محیطی، ابزاری مناسب جهت دستیابی به اهداف توسعه پایدار می‌باشد از این‌رو، ارزیابی اثرات زیست محیطی احداث کارخانجات فولادسازی تیام می‌تواند به عنوان سازوکاری، با ارایه راه‌های استفاده صحیح و منطقی از منابع انسانی و طبیعی سبب کاهش هزینه‌ها شود. هد...

چکیده زمینه و هدف: شناورسازی یک روش تصفیه فیزیکی است که برای جداسازی ذرات جامد یا مایع از یک فاز مایع به کار می‎رود و برای کاهش آلاینده‌های فاضلاب کارخانجات مختلف از جمله فاضلاب صنایع مواد غذایی نظیر کارخانجات روغن نباتی مورد استفاده می‌باشد. فاضلاب کارخانجات روغن نباتی دارای Chemical Oxygen Demand (COD) و Biochemical Oxygen Demand (BOD) بسیار بالا و روغن می‌باشد و از روش شناورسازی برای کاهش...

سابقه و هدف: کارخانجات سیمان از صنایع استراتژیک کشور و دارای اثرات زیست محیطی بسیار جدی می باشند که توجه بیش تری را به ویژه در ارتباط با مدیریت پسماند کوره با مقادیر متنابهی از ترکیبات کروم شش ظرفیتی سرطانزا را می طلبد. در مطالعات قبلی خنثی سازی ترکیبات کروم شش ظرفیتی در فاز مایع مورد بررسی قرار گرفته شده است، ولی با توجه به ویژگی مشکلات صنایع سیمان ایران در مورد دفن پسماند کوره در زمین های اطر...

طی سالهای 89-1388، حضور گونه های آسکومیست از پنیرهای موجود در کارخانجات استان های فارس و خوزستان مورد بررسی قرار گرفت. جداسازی نمونه های قارچی با استفاده از محیط کشت های عصاره مالت آگار و عصاره سیب زمینی دکستروز آگار صورت گرفت. خصوصیات فرم جنسی شامل ریخت شناسی آسکوکارپ، آسک و آسکوسپورها و خصوصیات فرم غیرجنسی شامل کنیدیوفور، فیالید، کنیدیوم و کلامیدوسپور برای تشخیص استفاده شد. از اغلب پنیرهای مو...

امروزه استفاده از سانتریفیوژ نلسون و میز جمنی در بسیاری از کارخانجات فراوری طلای پلاسری در دنیا جایگزین جداکننده های ثقلی متداول همچون جیگ ، اسپیرال ومیز نرمه شده اند. دستیابی به بازیابی 90 تا 95 درصدی در کارخانجاتی که از این دستگاه ها استفاده کرده اند باعث استفاده روز افزون این دستگاه ها در کارخانجات طلای پلاسری گردیده است. هدف این مقاله بررسی افزایش بازیابی طلای پلاسری کارخانه طلای پلاسری کوه...

ارتباط تناگاتنگی بین صنعت فراوردهای جنگلی (صنعت چوب و کاغذ) و چرخه آب وجوددارد. آب بعنوان یک منبع طبیعی عنصر حیاتی و ضروری در تولید خمیر کاغذ و مقوا و تولید نیرو در تاسیسات تولید بخار این صنعت می باشد. هدف از این تحقیق ، تعیین مهم ترین عوامل در میزان مصرف آب در کارخانجات بازیافت کاغذ با استفاده از روش فرایند تحلیل سلسله مراتبی است. برای مطالعه ، پرسشنامه ها و جداولی بین کارخانجات بازیافت کاغذ ک...

دانش در محیط پیچیده و متغیر امروزی به عنوان منبعی در جهت بازسازی راهبردی یک سازمان بر کسی پوشیدهنیست. دانش سازمان ها را قادر می سازد دانایی را سریع تر و مؤثرتر از گذشته کسب نموده و به کار بندند، لذا مبناییبرای حفظ مزیت رقابتی پایدار فراهم می آورد. هدف از این پژوهش، پشتیبانی فرهنگ سازمانی در تقویت تسهیم دانشدر کارخانجات سهامی سیمان صوفیان میباشد. تحقیق حاضر توصیفی-همبستگی و از نوع تحقیقات کاربرد...

بسیاری از کشورهای در حال توسعه با کمبود سرمایه و منابع مالی مواجه هستند. این کشورها از جمله ایران برای جبران کمبود سرمایه و منابع مالی مورد نیاز خود نیازمند جلب سرمایه های خارجی هستند. هدف از این پژوهش شناسایی عوامل مؤثر بر جذب سرمایه گذاری خارجی و رتبه بندی آنها با استفاده از روش topsis می باشد. جامعه آماری در پژوهش حاضر عبارتست از اساتید دانشگاه و مسئولین )افراد مسئول در کارخانجات و شرکت های ...