در مطالعات گوناگون تاثیر ضد میکروبی اسید لاکتیک باکتری­ها به اثبات رسیده است. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر ضد مخمری باکتری­های لاکتیکی جدا شده از چال به عنوان نگهدارنده زیستی در دوغ برای کاهش استفاده از نگهدارنده شیمیایی بوده است. برای این منظور فعالیت ضد مخمری لاکتوباسیلوس برویسو انتروکوکوس فاسیوم علیه ساکارومایسس سرویزیه، کلیورومایسس مارکسیانوس و رودوترولا گلوتینیس به روش دولایه و در مدل غذا...

دیوارهای برشی فولادی برای گرفتن نیروهای جانبی زلزله و باد در ساختمان های بلند در سالهای اخیر مطرح و مورد توجه قرار گرفته اند، ظرفیت دیوار های برشی فولادی برای مقابله با خطراتی مانند زلزله، طوفان و انفجار در مقایسه با دیگر سیستم ها مثل قابهای ممان گیر بیشتر می باشد. ارتباط مقاومت انفجاری با مهندسین سازه بطور فزاینده ای در حال افزایش است. بارهای انفجاری با منفجر شدن ماده منفجره تولید میشود و باره...

در بررسی های تحلیلی، میدانی و آزمایشگاهی، برای تشریح چگونگی بارگذاری دینامیکی حاصل از انفجار، روابط متفاوتی توسط محققان مختلف ارائه شده است. نحوۀ بارگذاری دینامیکی، مقدار حداکثر فشار و نحوۀ افت فشار پس از خیز می تواند بر نتایج شبیه سازی عددی مؤثر باشد. بررسی های عددی نشان می دهد که لرزش های حاصل از انفجار، ناحیۀ خرد شده و طول ترک‏های شعاعی اطراف چال، به سه فاکتور حداکثر فشار، زمان اعمال بارگذار...

هدف از این پژوهش، مقایسة اثر تمرینات مقاومتی همراه با انسداد عروق با تمرینات مقاومتی سنتی بر عملکرد عضلانی و استقامت قلبی – عروقی دختران جوان بود. به این منظور 43 دختر جوان به سه گروه تمرین مقاومتی سنتی (تمرین با شدت 1rm 80% - 70، 14 نفر)، تمرین مقاومتی همراه با انسداد عروق (تمرین با شدت 1rm 30%-20 همراه با بستن تورنیکت لاستیکی به دور قسمت پروگزیمال ران، 16 نفر) و گروه کنترل (13 نفر) تقسیم شدند...

هدف از انجام تحقیق بررسی رابطه زاویه q در مفصل زانو با قدرت انفجاری اندام تحتانی در پسران نوجوان غیر ورزشکار می باشد. تحقیق حاضر از نوع توصیفی همبستگی می باشد و جامعه آماری تحقیق حاضر، کلیه پسران نوجوان غیر ورزشکار است که از بین کلیه پسران نوجوانی که در سال 90-89 در مدارس ناحیه 4 کرج مشغول به تحصیل اند به صورت جامعه آماری در دسترس در نظر گرفته شدند که بر طبق آمار بدست آمده تعداد 11201 نفر می با...

تمرینات پلایومتریک موجب بهبودوافزایش چابکی وتوان انفجاری عضلات در این تمرین بیشترین و موثرترین نیروی خود را اعمال کرده و بصورت دو انقباض متوالی اکسنتریک و کانسنتریک عمل می کنند.این نوع تمرین باعث بهبودعملکردوکاهش صدمات ورزشکاران می شود .هدف این تحقیق تاثیرتمرینات پلایومتریک بر توان انفجاری وچابکی جودوکاران نخبه شهربازرگان بود. روش شناسی: آزمودنیهای این تحقیق شامل 22نفراز جودوکار با میانگین سنی...

چکیده در این پژوهش به بررسی باند جوش حاصل از جوشکاری انفجاری صفحات آلومینیوم و فولاد پرداخته شده است و اثر پارامترهای فرایند نورد سرد بر خواص مکانیکی و فصل مشترک ورق سه لایه آلومینیوم/فولاد/آلومینیوم مورد مطالعه قرار گرفته است. در این راستا نمونه هایی از ورق جوش انفجاری al/st14/al تهیه شد و با 5 درصد کاهش ضخامت متفاوت نورد گردید. خواص مکانیکی اتصال از طریق تست های استحکام برشی و استحکام کششی م...

امروزه متالوژی پودر به عنوان یکی از روش های اصلی ساخت قطعات مختلف شناخته شده که متالوژی پودر انفجاری یکی از روش های نوین آن می باشد. در این روش مراحل فشردن و تف جوشی بطور همزمان با عبور موج شوک حاصل از انفجار ماده منفجره، از محیط پودر صورت می گیرد. این روش قدمتی 50 ساله داشته و تاکنون فعالیت های تحقیقاتی فراوانی توسط محققان مختلف روی آن صورت گرفته است، بگونه ای که امروزه امکان شکل دهی پودر مواد...

هدف از این تحقیق مطالعه و اندازه گیری تغییر شکل صفحات فولادی مدوّر به روش شکل دهی انفجاری برای مقاوم سازی دریچه های مدوّر در برابر بارگذاری های انفجاری است. برای مطالعه در این تحقیق، از یک سری روابط تئوریک و تجربی استفاده شده است. بدین منظور، آزمایش هایی روی صفحات فولادی st37 مدوّر انجام شده و تغییر شکل قطعه اندازه گیری گردیده است. از ماده منفجره c-4 با جرم های متفاوت در فواصل مختلف استفاده شد. نه...