بیماری زبان آبی یک بیماری ویروسی مهم نشخوارکنندگان بوده که هم اکنون در حال پدیدار شدن در مناطقی است که از قبل آلوده نبوده است. اپیدمیولوژی بیماری زبان آبی در بسیاری از مناطق دنیا مخصوصا مناطق وسیعی از آسیا و خاور میانه به خوبی مشخص نشده است. بنابراین هدف از انجام این مطالعه توصیف شیوع سرمی بیماری زبان آبی در گله های گوسفند و گاو اطراف کرمان است. تعداد 188نمونه سرم از تعداد 9 گله گوسفند و تعداد ...

هدف : ارزیابی میزان آنتی بادی مادری علیه انفلوانزای طیور در جوجه ها و تعیین نیمه عمر آنتی بادی مذکور. طرح : مطالعه آینده نگر طولی. حیوانات: چهارصد جوجه گوشتی و تخمگذار در سنین 10 الی 21 روز. روش : خونگیری از جوجه ها در سنین 0، 7، 14 و 21 روز، تعیین تیتر آنتی بادی (علیه انفلوانزای طیور) موجود در نمونه های سرمی حاصل از جوجه ها در گروههای مختلف به روش h1 و با استفاده از آنتی ژن غیر فعال سویه h9...

علیرغم اجرای طولانی برنامه مبارزه با سل گاوی در ایران، این بیماری همچنان به عنوان یک مشکل بزرگ باقی مانده است و سبب ایجاد ضررهای اقتصادی گسترده می شود. در این مطالعه جداسازی مایکوباکتریوم بوویس، عامل ایجادکننده سل گاوی، از گاوهای رآکتور(توبرکولین مثبت) کشتارشده در استان اصفهان مورد بررسی قرار گرفته است. در فاصله زمانی 1385تا 1388 عقده های لنفاوی مزانتریک و مدیاستینال همراه با نمونه های پاتولوژی...

پایداری شهرهای سنتی ایران در گذشته نه تنها نتیجه انسجام کالبدی آنها بلکه نتیجه توجه به شهر، به عنوان مکانی برای زندگی ساکنان آن بوده است. پژوهش حاضر در پاسخ به چگونگی پایداری ارگ بم از منظر شکل شناسی در تداوم زمان ابتدا با رویکردی تحلیلی به تبیین چارچوبی نظری مبتنی بر روابط میان مؤلفه های شکل شناسی شهری و فشردگی از منظر آن در ارتباط با پایداری شهرها و سپس به نحوه انطباق آن با شرایط زندگی در ارگ...

هدف: دوغ، نوشیدنی بومی است. عمده‌ترین مشکل این محصول جداشدن سرم، در طی دوره نگهداری، به دلیل pH پایین و تجمع پروتئین‌های کازئین است. هدف از این پژوهش، بررسی اثر افزودن صمغ‌های کربوکسی متیل سلولز، فارسی و لوبیای خرنوب به صورت تکی و ترکیبی بر پایداری دوغ، در مدت زمان نگهداری آن بود. مواد و روش‌ها: نمونه‌های دوغ از راه بازسازی پودر شیر بدون چربی تهیه شدند. محلول هیدروکلوئیدهای مورد نظر (15/0% لوب...

گوسفند بلوچی پرجمعیت ترین نژاد کشور بوده و وسیعترین پراکنش جغرافیایی را داراست . کارهای تحقیقاتی زیادی روی این نژاد انجام گرفته و گله اصلاحی آن در ایستگاه عباس آباد مشهد مستقر است. گوسفندان این گله دارای میانگین بالایی برای صفت دوقلوزایی هستند و احتمال می رود که ژنی بزرگ اثر بر روی این صفت در این گله در حال تفرق باشد.

شناسایی و کشت دانه‌های روغنی جدید، گامی مهم در جهت تامین روغن مورد نیاز در کشور است. درختان پسته وحشی از جمله خنجوک، در ایران بیش از یک میلیون و دویست هزار هکتار از اراضی کشور را به خود اختصاص می‌دهند. بررسی ترکیب شیمیایی مغز خنجوک نشان داد میزان چربی آن 30 درصد و بیش از 80 درصد از ترکیب اسیدهای چرب آن از نوع غیر اشباع بود. اسید چرب غالب در خنجوک اسید اولئیک با 57/39 درصد بود و عدد یدی، عدد صاب...

چکیده ندارد.

مقدمه: تب کیو یک بیماری زئونوز است که توسط ارگانیسم ریکتزیایی به نام کوکسیلا بورنتی ایجاد می شود، که به دلیل عفونت زایی بسیار زیاد دارای اهمیت است. بیماری عمدتا توسط استنشاق آئروسل های عفونت زا انتقال می یابد و یک ارگانیسم به تنهایی میتواند سبب ایجاد عفونت در انسان شود. این بیماری انتشار جهانی دارد و اولین مخزن ایجاد عفونت برای انسان نمونه های تازه ی حیوانات و عمدتا بز، گوسفند و گاو شیری است. ا...

حوزه آبخیز شمالی رودخانه کوهرنگ با وسعتی معادل 68437 هکتار در شمال غربی استان چهارمحال و بختیاری بین طول های جغرافیایی ′54 °49 تا ′9 °50 و عرض های جغرافیایی ′8 °32 تا ′36 °32 واقع است.از این رو تعادل منطقی بین تعداد بهره بردار و توان تولیدی مراتع و اندازه مناسب گله در واحدهای بهره برداری مرتعی ضرورت دارد. تعیین اندازه مناسب مرتع به ازای هر خانوار مرتعدار که در این اندازه از مرتع بتواند علاوه بر...