در این مطالعه برخی از شاخص های ایمنی اختصاصی و غیر اختصاصی ماهی قزل آلای رنگین کمان پس از تجویز دو نوع واکسن استرپتوکوکوس اینیایی مورد بررسی قرارگرفت. ماهی قزل آلای 100 – 80 گرمی به روشهای مختلف (تزریقی، غوطه وری و خوراکی) و با استفاده از آنتی ژنهای باکتری مذکور (سلول کشته و سلول کشته غنی شده با اگزوتوکسین های باکتری)واکسینه گردیدند. طی هفته های 18، 15، 12، 9، 6، 3 پس از واکسیناسیون اقدام به ...

چکیده آرد سویا به علت دارا بودن مقادیر بالایی از پروتئین ها، خواص عملکردی متفاوتی را از خود بروز می دهد. در این پژوهش خواص عملکردی همچون جذب آب و روغن، خواص کف کنندگی، خواص امولسیون کنندگی و حلالیت پروتئین اندازه گیری شد. اثر ph و غلظت نمک بر روی برخی از خواص عملکردی نام برده نیز بررسی شد. خواص کف کنندگی، امولسیون کنندگی و حلالیت پروتیئن به ph وابسته بوده و در نزدیکی نقطه ایزوالکتریک به کمترین ...

چکیده ندارد.

چکیده به منظور مطالعه اثرات کاربرد باکتری های محرک رشد (سودوموناس) برعملکرد واجزای عملکرد گیاه گلرنگ رقم il111، آزمایشی در سال زراعی88-1387 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با ده تیمار و سه تکرار انجام گردید. تیمارهای آزمایش شامل:سویه های 187،169،99،36 باکتری های سودوموناس فلورسنت و سویه های 177،168، 159، 41،11 باکتری های سودوموناس پوتیدا به همر...

چکیده هدف این پژوهش استفاده از روش سطح پاسخ به منظور رسیدن به امولسیون بهینه روغن پوست پرتقال، موسیلاژ دانه به (qsm[1]) و مالتودکسترین (md[2])، و استفاده از این امولسیون در فرایند ریزپوشانی این روغن بود. بدین منظور و به هدف رسیدن به یک امولسیون پایدار، اثر سه متغیر مستقل شامل مقدار روغن پوست پرتقال (25- 15 ٪ وزنی/وزنی)، نسبت qsm/md (02/0- 015/0) و مقدار ماده جامد (qsm + md) (35- 25٪ وزنی/وزنی)...

با بررسی مواد رفع آلودگی نتیجه می گیریم که این مواد بطور عمده به چهار گروه عمده تقسیم می گردد که عبارتنداز: محلول های رفع آلودگی، امولسیون های رفع آلودگی، کف های رفع آلودگی، ژل ها و کرم های رفع آلودگی. هر کدام از این مواد با تغییرات در فرمولاسیون، می توانند به عنوان ماده رفع آلودگی بکار روند. یکی از شاخص ترین آنها امولسیون های رفع آلودگی می باشد. که یکی از شناخته ترین آنها امولسیون c8می باشدک...

دانه‌های روغنی و روغن های خام مواد اولیه مصرفی در صنعت روغن نباتی هستند. کارخانجات روغن کشی در ایران برای این مواد اولیه متکی به واردات می باشند بطوری که بیش از 90 درصد مواد اولیه مورد نیاز خود را از طریق واردات تأمین می‌کنند. در این میان دانه روغنی سویا عمده‌ترین دانه روغنی مورد استفاده در این صنعت می‌باشد که عمدتا از خارج تامین می شود. در بازار جهانی قیمت این کالا در نوسان است و متقاضیان...

اهداف: باسیل کالمت-گرین (bcg) تنها واکسن در دسترس علیه بیماری سل است. سویه bcg مورد استفاده به عنوان واکسن در ایران نامشخص است. هدف این مطالعه تایید و کنترل کیفی واکسن bcg مورد استفاده در ایران و تعیین پلی مورفیسم ژنی این سویه بود. روش ها: 28 واکسن bcg لیوفلیزه (انیستیتو پاستور؛ ایران) با شماره سریال های متفاوت طی یک سال (91-1390) جمع آوری و تحت شرایط دمایی °c4 به آزمایشگاه انتقال داده شدند. از...

سابقه و هدف: عفونت با ویروس هپاتیت B، عامل عمده مرگ و میر و ناتوانی در 300 میلیون شخص مبتلا به ویروس در جهان می باشد. پرسنل پزشکی از افراد پرخطر جهت ابتلا به این ویروس می باشند. واکسیناسیون این گروه و سپس بررسی میزان پاسخ دهی آنها به واکسن، اقدام مهمی در کنترل این ویروس در این افراد پرخطر می باشد. این مطالعه بمنظور بررسی میزان پاسخ دهی به واکنش هپاتیت B در پرسنل بیمارستان شهید یحیی نژاد بابل ان...