هدف از انجام این پژوهش ارزیابی اثر مکمل تغذیه ای روغن ماهی (منبع اسید های چرب امگا-3) و ال- کارنی تین (آنتی اکسیدان، ناقل اسید های چرب به داخل میتوکندری) و فرم محافظت شده ال- کارنی تین بر ویژه گی های اسپرم 10 بز مرخز 3 تا 4 ساله در پنج گروه آزمایشی می باشد. پنج جیره مورد استفاده شامل جیره شاهد، جیره حاوی 5/2 درصد روغن ماهی، جیره حاوی کارنی تین آزاد (1000 میلی گرم در کیلوگرم جیره)، جیره حاوی کار...

همراه با افزایش روند تولیدات آبزی پروری درجهان، میزان استفاده از پودر و روغن ماهی افزایش یافته است. به همین جهت استفاده از منابع پروتئینی گیاهی به منظور تعدیل هزینه های تولید و کاهش وابستگی به پودر ماهی اهمیت زیادی یافته است. مطالعه حاضر به منظور بررسی تأثیر جایگزینی پودر ماهی با پروتئین گیاهی فرآوری شده در جیره غذایی بر شاخص های رشد و تغذیه، مقادیر هورمون های تیروئیدی و ساختار بافتی دستگاه گوا...

روش هضم سریع و موثر نمونه های زیستی ماهی در حلال یوتکتیک کلین کلراید/ اگزالیک اسید به کمک امواج ماکروویو برای سنجش فلزات آهن، روی، مس، نیکل و آلومینیم انجام شد. عناصر استخراج شده با روش اسپکتروفتومتری نشر اتمی با پلاسمای جفت شده القایی ( icp-oes) اندازه گیری شدند. پارامترهای کلیدی و موثر بر روی درصد بازیابی آنالیت، با استفاده از ماده مرجع تأیید شده پروتئن ماهی بهینه سازی شد. در این روش 100 میلی...

طی دهه های اخیر به دلیل تغییر سطح آب دریای خزر، ورود آلایند ههای زیس تمحیطی و گون ههای مهاجم، ساختار اکوسیستم دریای خزر ب هشدت تغییر کرده است. در این مطالعه اثرات شان هدار مهاجم ) mnemiopsis leidyi ( دریای خزر بر روی عملکرد اکوسیستم در سواحل ایرانی دریای خزر با استفاده از میزان ذخایر گون ههای مهم شیلاتی در سه دوره اول ) 1379 - -1375 دوره مرجع(، دوم ) 1385 - 1380 ( و سوم ) 1390 - 1386 (، به ترتی...

چکیده ندارد.

لیزوزیم یک مولکول کلیدی درسیستم ایمنی غیراختصاصی است. ویژگی های آنتی باکتریال بالایی دارد. این آنزیم در سیستم دفاعی بسیاری از گونه ها نقش اساسی در انهدام و سرکوب گونه های بیماری زا باکتریایی و میکروارگانیسم های عفونی دارد. توانایی لیزوزیم درهیدرولیز پیوند گلیکوزیدی بین n-استیل مورامیک اسید و n-استیل گلوکزامین لایه پپتیدوگلیکان که یک ترکیب اصلی در دیواره سلولی باکتری هاست، آن را یک مولکول مهم دف...

به منظور مطالعه تأثیر عملیات پرورش ماهی بر تغییرات معیارهای کیفی آب و نیز تعیین نرخ بارگذاری آلاینده های ناشی از پسماندهای ماهیان پرورشی، این مطالعه در طول یک دوره 120 روزه (4 ماهه) از مهر ماه لغایت دی ماه 1391، بر روی کارگاه پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان، هامون واقع در استان گلستان، صورت پذیرفت. نمونه برداری از آب حوضچه های مورد نظر هر 20 روز یکبار انجام شد. در این مطالعه 6 استخر بتونی حوضچه ...

القای تخم ریزی در ماهی آزاد دریای خزر (salmo trutta caspius) توسط هورمون اواپریم حاوی هورمون آزادکننده گنادوترپین ماهی آزاد و ضد دوپامین دامپریدون و هورمون آزادکننده هورمون زرده ساز (lrh-a2) با موفقیت انجام شد. مولدین ماده در یک مرحله و به صورت داخل عضلانی توسط هورمون اواپریم (5/0 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم) و هورمون lrh-a2 (2 و 5 میکروگرم به ازای هر کیلوگرم) تزریق شدند. گروه شاهد بوسیله سرم ف...

چکیده در این مطالعه تاثیر سطوح متفاوت ویتامین c جیره بر فعالیت ضدباکتریایی موکوس، برخی آنزیم های موکوس (فسفاتاز قلیایی و لیزوزیم)، عملکرد رشد و بقا در بچه ماهی کلمه مورد بررسی قرار گرفت. 660 بچه ماهی با میانگین وزن (02/0±4/1) در 12 تانک توزیع شده و در 3 تکرار با 4 جیره مکمل حاوی دوزهای 0، 1000، 1500 و 2000 میلی گرم در کیلوگرم جیره به مدت 60 روز غذادهی شدند. در پایان دوره آزمایش سطوح پروتئین مح...

چکیده در این مطالعه برخی خصوصیات زیستی ماهی شورت با نام علمی (sillago sihama) در خلیج فارس (سواحل غربی استان بوشهر) مورد بررسی قرار گرفته است. نمونه برداری از مهرماه 1390 تا شهریور 1391 در سواحل غربی استان بوشهر از بندر دیلم تا بندر بوشهر انجام پذیرفته و ماهانه بطور متوسط 75 عدد ماهی مورد مطالعه قرار گرفته است. بیشترین وزن ثبت شده برای ماهی نر و ماده به ترتیب 64/73 و 106 گرم بود، درحالی که بی...