ضرورت کنترل میزان وقوع و شیوع ورم پستان و عرضه شیری بهداشتی به مصرف کننده از یک طرف و مراقبت از لنگش با استفاده از نظارت مستمر بر سیمای تحت بالینی و بالینی ان در جهت تولید میزان بهینه شیر در سطح گله الزامی اقتصادی است که باید مورد توجه قرار گیرد. ضرورت چنین نظارتی با استفاده از درجه بندی لنگش امکان پذیر گشته و درمان زود هنگام سبب افزایش تولید شیر چه بصورت انفرادی و چه بصورت گروهی خواهد شد . این...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

زمینه و هدف: آگاهی روزافزون مصرف کنندگان به مخاطرات مرتبط با افزودنی‌های مصنوعی غذایی و ارتباط بین رژیم غذایی و سلامت موجب توسعه تولید غذاهای فراسودمند یعنی آنهایی که علاوه بر ترکیب تغدیه‌ای خود سبب ارتقاء سلامت نیز گردند شده است. موجودات دریایی که تقریبا نصف تنوع زیستی جهان را شامل می‌شوند، تنوع گسترده‌ای از ترکیبات زیست‌فعال از جمله پپتیدها را در اختیار قرار می دهند. پپتیدهای دریایی با فعالیت...

تانن، گروهی از پلی فنل¬های طبیعی و محلول در آب است که به پروتئین¬ها متصل و موجب غیر¬قابل هضم شدن آن¬ها می¬گردد. تانن¬آسیل-هیدرولاز( (ec.3.1.1.20آنزیم کلیدی هیدرولیز تانن است که پیوندهای استری را در تانن قابل هیدرولیز می¬شکند. هدف از این تحقیق جداسازی باکتری¬های تولیدکننده تاناز از منابع محیطی می¬باشد. برای این منظور نمونه¬هایی از مزرعه گندم، خاک برگ، مدفوع گاو، گوسفند، بقایای در حال فساد خرما، ...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.