چکیده در این تحقیق اثرپوشش ترکیبی متیل سلولز- واکس در مقایسه با پوشش واکس در دمای  نگهداری cº 8 بر روی پرتقال تامسون  مورد بررسی قرار گرفت. کاهش وزن، ویتامین c، مواد جامد قابل حل ، اسیدیته قابل تیتر و خواص حسی پرتقال تامسون ناول درهر دو هفته ودر فاصله زمانی 16 هفته تعیین شدند. پرتقال ها بوسیله محلولهای واکس تجاری و واکس- متیل سلولز (9 به 10: وزنی / وزنی) به روش غوطه وری پوشش داده شدند و در هوای...

چکیده ندارد.

حساسیت میوه های گوجه فرنگی به دمای پایین و خسارت سرمازدگی، انبارمانی، بازاررسانی و قابلیت فروش میوه‌ها را محدود می‌کند. در این تحقیق اثر تیمار آب گرم به عنوان یک تیمار پس از برداشت توصیه شده، بر کاهش بروز خسارت سرمازدگی و تغییر خصوصیات کیفی میوه گوجه فرنگی طی دوره انبارمانی بررسی شد. میوه‌های گوجه فرنگی در مرحله رسیده سبز برداشت و با آب گرم ?C 45 به مدت 15 دقیقه تیمار گردیدند. سپس میوه ها به سه...

  هدف این پژوهش نیمه­تجربی، بررسی تأثیر هشت هفته حرکات موزون محلی روی استقامت قلبی-عروقی دانش­آموزان کم­توان ذهنی بود. بدین­منظور، 20 دانش­آموز دختر 12-8 سال کم­توان ذهنی آموزش­پذیر در ­دسترس از مدارس استثنایی شهر کرمانشاه، در دو گروه ده‌نفرۀ کنترل (وزن 10/16±70/41 کیلوگرم، قد 60/13±30/145 سانتی­متر) و تجربی (وزن 60/8±10/31 کیلوگرم، قد 70/12±20/134 سانتی­متر) مطالعه شدند. گروه تجربی به مدت دو ...

مقدمه و هدف: هدف از این تحقیق مقایسه تأثیر هشت هفته بازی های اصلاحی بر کایفوزیس، تعادل پویا و ایستای کودکان سالم و کم توان ذهنی بود. مواد و روش ها: 20 دانش آموز سالم (میانگین: سن 07/1±10، قد 21/8±4/139 سانتی متر، وزن 9/5±9/34 کیلوگرم) و 20 دانش آموز کم توان ذهنی (میانگین: سن 9/1±2/12 سال، قد 6/9±2/149 سانتی متر، وزن 5/9±8/44) مقطع دبستان شهرستان کاشمر مبتلابه کیفوزیس به صورت در دسترس و هدفمند ...

اثر کلرورکلسیم در غلظت­­های صفر (شاهد)، 5، و10 در هزار به مدت دو سال (82-1381) بر فاکتورهای کیفی و عمر انباری سه رقم گوجه­فرنگی پتوارلی CH، کورال، و ریوگرند در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان‌غربی مطالعه شد.  کلرورکلسیم در سه مرحله و بیشتر روی میوه­های گوجه­فرنگی محلول­پاشی شد.  گوجه­فرنگی تولیدی به صورت سبز برداشت و در انبار معمولی و انبار سرد به‌ترتیب در دمای 2±20 و 14 درجة سانتی...

این پژوهش در سال 1386 به­منظور شناسایی تغییرات برخی صفات طی دوره انبارمانی میوه، بر درختان 16 ساله پیوند شده بر پایه­های بذری 7 رقم سیب بومی زودرس تا متوسط ‌رس شامل' قندک کاشان'، ' گلاب اصفهان'، 'مشهد'، ' گلاب کهنز'،'عسلی'، ' قرمز رضائیه' و رقم جدید گل بهار  پرورش یافته در ایستگاه تحقیقات باغبانی کمال‌آباد کرج انجام شد.  به این منظور میوه‌ها طی دو مرحله برداشت شد.  طول دوره نگهداری در سردخانه ب...

مقدمه و هدف: مشغولیت با تصویر ذهنی بدنی از مهمترین موارد دل­مشغولی نوجوانان بوده و عوامل زیادی از جمله الگوهای فرهنگی اجتماعی بروی تصویر ذهنی بدنی و رضایت از آن تاثیر می­گذارند. این مطالعه با هدف تعیین ارتباط رضایت از تصویر ذهنی بدنی با الگو­های فرهنگی- اجتماعی در دختران نوجوان شهر رشت انجام شد. روش کار:این مطالعه توصیفی- تحلیلی بر روی 450 دختر نوجوان 15 تا 17ساله دبیرستان­های شهر رشت با روش نم...

گوجه­فرنگی به­عنوان یک میوه فرازگرا، می­تواند فرآیند رسیدن را پس از برداشت کامل کند. با برداشت میوه­های گوجه فرنگی در یک مرحله مشخص رسیدن و نگهداری آن در شرایط انباری متناسب با هر مرحله، می­توان میوه­هایی با کیفیت مناسب به بازار عرضه کرد. در این پژوهش اثر مرحله رسیدن و شرایط نگهداری بر عمر انباری میوه­های گوجه­فرنگی بررسی شد. بدین­منظور، میوه­ها در سه مرحله رسیدن شامل؛ رسیده سبز، نارنجی و قرمز ...

اثر کلرورکلسیم در غلظت­­های صفر (شاهد)، 5، و10 در هزار به مدت دو سال (82-1381) بر فاکتورهای کیفی و عمر انباری سه رقم گوجه­فرنگی پتوارلی ch، کورال، و ریوگرند در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان غربی مطالعه شد.  کلرورکلسیم در سه مرحله و بیشتر روی میوه­های گوجه­فرنگی محلول­پاشی شد.  گوجه­فرنگی تولیدی به صورت سبز برداشت و در انبار معمولی و انبار سرد به ترتیب در دمای 2±20 و 14 درجه سانتی...