تنش شوری یکی از اساسی‌ترین مشکلات بخش کشاورزی بخصوص در مناطق خشک و نیمه خشک دنیا می‌باشد. به منظور بررسی واکنش به شوری ارقام جو، پنبه، کلزا و سورگوم علوفه‌ای، یکسری آزمایشات در مزرعه تحقیقاتی شوری صدوق وابسته به مرکز ملی تحقیقات شوری واقع در یزد انجام گردید. گونه‌های مورد بررسی شامل جو(ژنوتیپ های رودشت، افضل، لاین 1 و لاین 4)، پنبه(سای‌اکرا، بختگان و ورامین)، کلزا (Hyola 401  Hyola420 ،...

طی فصول مختلف سال‏های 1391-1389، از گیاهان مختلفی نظیر هسته‏داران، دانه‏داران و غلات در استان‏های کهگیلویه و بویراحمد، کردستان، فارس و چهارمهال و بختیاری سی سویه pseudomonas syringae pv. syringae جداسازی گردید. شش سویه برای مطالعات بعدی مورد استفاده قرار گرفتند. برای بررسی نوسانات جمعیتی سویه‏های مختلف pss، هر سویه به تمام گیاهان مورد مطالعه مایه‏زنی شد. در برگ‏های هلو سویه‏های s18،a10 و p5 ب...

به‌منظور بررسی تأثیر غلظت­های مختلف اسید سالیسیلیک تحت تنش سرمایی در دو رقم زردآلوی شاهرود 41 و جعفری ، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1391 در مرکز تحقیقات کشاورزی شهرستان شاهرود به اجرا درآمد. این آزمایش دارای چهار فاکتور، شامل رقم در دو سطح، محلول­پاشی با اسید سالیسیلیک در سه سطح (0625/0، 125/0 و 25/0 میلی­مولار)، دما در چهار سطح (4، صفر، 2- و4- د...

0

Nowadays low-calorie products are increasingly becoming popular. One of the methods to produce low-calorie food is replacement of sugar (sucrose) with low-calorie sweeteners such as stevioside. This compound is isolated from the leaves of the Paraguayan plant, Stevia rebaudiana Bertoni. Since orange juice is a popular beverage with an important role in human nutrition, production of low-calorie...

The experiment was carried out to study pomochemical properties of twenty superior genotypes of apricot (Prunusarmeniaca L) during two consecutive growing seasons (2013-2014) in the Khalkhal valley, south of Ardabil province (Iran). Physical parameters (weight, flesh, skin and color) and chemical parameters (total soluble solids content and acidity) were evaluated using Principal Component Ana...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

در سال‌های اخیر تقاضا برای محصولات پروبیوتیکی بر پایه محصولات غیر لبنی افزایش یافته است. در همین راستا هدف از این تحقیق بررسی امکان استفاده از آب میوه ترکیبی سیب-زردآلو بعنوان حامل باکتری پروبیوتیک میکروانکپسوله و ارزیابی اثر اینولین و گالاکتوالیگوساکارید (GOS) در غلظت های 5/0، 1 و 2% بر قابلیت زنده مانی باکتری لاکتوباسیلوس کازئی میکروانکپسوله در طول 28 روز نگهداری در آبمیوه و همچنین جایگزین نم...

بیماری­های تنه به­عنوان یک تهدید بالقوه برای تولید و کشت­و­پرورش درختان میوه هسته­دار در دنیا مطرح می­باشند. عوامل زنده مختلفی در ایجاد این بیماری­ها دخالت دارند که در بین آن­ها عوامل قارچی، سهم قابل توجهی را به­خود اختصاص می­دهند. علی­رغم شیوع بیماری­های تنه در باغ­های درختان میوه هسته­دار استان­های آذربایجان­شرقی و غربی، عوامل قارچی همراه با این بیماری­ها ناشناخته باقی مانده­اند. در این بررسی...