گیاهان جنس Allium منبع مهمی از ترکیب‌های فنولی و فلاونوئیدی رژیم غذایی هستند. پلی‌فنول‌ها فعالیت اصلی آنتی‌اکسیدانی را در گیاهان انجام می‌دهند. ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی ترکیب‌های فنولی به‌علت قابلیت احیاء‌کنندگی آنها می‌باشد. این مطالعه برای شناسایی و تعیین مقدار ترکیب‌های فنولی تانیک اسید، 8-هیدروکسی کوئینولین، وانیلیک اسید، کافئیک اسید، سالسیلیک اسید و 1- نفتول موجود در بخش خوراکی دو واریته پی...

در این پژوهش توانایی رنگبری رنگ آزوی بتا نفتول نارنجی توسط باکتری نمک دوست (Halomonaz Strain Gb) و اثر فاکتور غلظت، pH و دما بر رنگبری بررسی می‌شود. با استفاده از ثابت نگهداشتن یک عامل و تغییر عوامل دیگر شرایط بهینه رنگبری، حاصل می‌شود. بالاترین درصد رنگبری 88% است که درغلظت ppm 40 و دمای C˚38 و 9=pH، پس از 6 روز گرماگذاری به‌دست آمد. غلظت در محدوده وسیع 15-ppm 125 بررسی شد و به همین دلیل توانا...

در این تحقیق یک روش ساده، سریع و دوست دار محیط زیست برای اندازه گیری کبالت در نمونه های آبی توسعه یافته است. این روش بر اساس تکنیک استخراج مایع-مایع پخشی بر پایه جامد شدن قطره آلی شناور بنا شده است و اندازه گیری غلظت کبالت با استفاده از دستگاه جذب اتمی شعله صورت می پذیرد. در این روش ابتدا یون های کبالت با لیگاند 2-نیتروزو-1-نفتول تشکیل کمپلکس داده و سپس به حجم کوچکی از حلال 1-دودکانول استخراج م...

زانتن ها و بنزوزانتن ها در سیستم های هتروسیکلی از ترکیبات با اهمیت هستند. این ترکیبات در بسیاری از محصولات با خواص دارویی و بیولوژیکی به کار می روند. روش های سنتزی متنوعی برای تهیه دی بنزو زانتن ها و اکتا هیدرو زانتن ها گزارش شده اند. بسیاری از این روش های سنتزی دارای محدودیت هایی از قبیبل بازده پایین، استفاده از واکنش های گران قیمت و سمی، همچنین شرایط واکنش سخت می باشد. در این تحقیق برای اولین...

در این پایان نامه سنتز آلفا آمینو فسفونات ها و سنتز زانتن مورد بررسی قرار گرفته است. 1) روش های ساده و موثر برای سنتز آلفا آمینو فسفونات ها با استفاده از واکنش تک ظرف، سه جزئی بین آلدهیدهای آروماتیک، آنیلین و تری فنیل فسفیت ، بدون حضورکاتالیست و در حضور کاتالیست مالتوز درحلال آب تحت شرایط حرارتی ارائه شده است. محصولات از طریق نقطه ذوب و طیف های ft-ir، 31p nmr ,1h nmrشناسایی شده اند. 2) در اد...

طرح حاضر شامل سه بخش اصلی بوده که به تشریح سنتز نانو کامپوزیت های مختلف شیمیایی و استفاده از آنها به عنوان کاتالیزگر در سنتز ترکیبات آلی پرداخته است. این نانو کامپوزیت ها شامل نانو ذرات مگنتیت، نانو کامپوزیت fe3o4@mcm-48?nahso و نانو کامپوزیت fe3o4@mcm-41?so3h می باشد.

. در این پژوهش، یک روش جدید، ساده، ملایم و موثر برای تهیه ی تک ظرف این ترکیب ها با استفاده از کاتالیزگر فریک کلرید تثبیت شده بر روی نانوسیلیکا استفاده شده است. این کاتالیزگر قابل بازیافت، ایمن و دوستدار محیط زیست می باشد. به منظور بررسی فعالیت بالای این کاتالیزگر در این پژوهش، یک مدل مطالعاتی انجام شده است. نتایج نشان داده که فریک کلرید تثبیت شده برروی نانوسیلیکا دارای بالاترین فعالیت می باشد. ...

هدف از این پروژه تهیه ی رنگ های آزوبر پایه بنزیمیدازول می باشد. در این پژوهش بنزیمیدازول ها با استفاده از واکنش تراکمی متا و پارا نیترو بنزآلدهید با ارتو فنیل دی آمین سنتز شدند. با استفاده از گوگرد و سدیم سولفیت گروه نیترو در بنزیمیدازول به گروه آمین احیاء گردید. در یک مرحله با استفاده از سدیم نیتریت و دی فسفروس پنتوکسید-سیلیکاژل (p2o5/sio2) به عنوان کاتالیزگری ارزان، قابل بازیافت و در دسترس در...

جامدات مزوپور منظم مانند سیلیکا، mcm-41 ، sba-15 ، با حجم حفرات بزرگ و مساحت سطح بالا، به علت داشتن پایداری شیمیایی و فیزیکی بالا و اندازه حفرات کنترل شده، می توانند بستر مناسبی برای تثبیت انواع کاتالیست ها باشند. علاوه بر این کاتالیست های بر پایه ی سیلیکا، ارزان قیمت هستند و به آسانی تهیه شده و در اکثر حلال های آلی غیر قابل حل هستند که این خصوصیت باعث می شود که کاتالیست قابل باز یافت باشد. در ...

2-آمینو بنزو تیازول ها جزء ترکیبات بسیار فعال در شیمی و بیو شیمی محسوب می شوند، به علاوه این ترکیبات در بسیاری از سنتز های شیمیایی به عنوان حد واسط های فعال حضور دارند. 2-آمینو بنزوتیازول و مشتقات آن از جمله مواد فعال بیولوژیکی هستند که در ساختار بسیاری از ترکیبات فعال طبیعی که دارای خاصیت دارویی نیز هستند، یافت می شوند. در این تحقیق، روشی ساده و آسان برای سنتز تک ظرفی 2-آمینو بنزو تیازولو (آری...