در مطالعه حاضر وضعیت اقتصادی صنعت زنبورداری در منطقه الموت و اثرات افزایش قیمت نهاده­های تولیدی شکر و موم تحت سناریوهای مختلف بر میزان تولید عسل قابی، عسل شهد، بچه کندو و بازده ناخالص زنبورداران بررسی و تحلیل شد. برای این منظور از مدل برنامه­ریزی ریاضی مثبت[1] (pmp) و رهیافت حداکثر آنتروپی[2] (me) استفاده شد. داده­های موردنیاز مربوط به سال 91-1390 بود که با تکمیل پرسشنامه به­وسیله 108 زنبوردار ...

چکیده کشمش از جمله مهم­ترین محصولات صادراتی کشور بوده و جایگاه خاصی را در تجارت خارجی کشور دارا می­باشد. در طی دوره نگهداری، کشمش به علت تراوش شربت و از دست دادن رطوبت چسبنده و سخت می­شود. پیشنهاد می­شود که استفاده از پوشش خوراکی می­تواند کمک خوبی به رفع این مشکل بنماید. پوشش­های خوراکی می­توانند با افزایش مقاومت لایه مرزی، زمان ماندگاری محصول را افزایش دهند. در این بررسی، برای ارزیابی ماندگا...

سیال موجود در مخزن حاوی هیدروکربن های سنگینی است که تغییر شرایط تعادلی می تواند زمینه رسوب آن ها را فراهم نماید. تشکیل فاز جامد در مخزن و خطوط انتقال پدیده ای نامطلوب در صنعت نفت و گاز به شمار می رود. با توجه به مشکلات بوجود آمده در صورت نشست واکس ارائه مدل مناسب جهت پیش بینی شرایط تشکیل واکس و میزان تولید آن در حین برداشت از مخزن ضرورت دارد. با کمک مدل سازی می توان شرایط عملیاتی را طوری تنظیم ...

در این رساله نوع جدیدی از غشا نانوکامپوزیت لایه نازک (tfn) برای کاربرد در نانوفیلتراسیون حلال¬های آلی ساخته و تعیین مشخصات گردید. پژوهش در سه مرحله شامل ساخت لایه نگهدارنده مقاوم در برابر حلال، بررسی آماری شرایط لایه نشانی پلی آمید و افزودن نانوذرات زئولیت به لایه پلی آمید برای تهیه غشا نانوکامپوزیت لایه نازک انجام شد. بر این اساس در مرحله اول غشا نانوکامپوزیت پلی اتر ایمید/ سیلیکای آمین دار شد...

در حال حاضر اکثر دولتها برای تبیین سیاست های پولی و مالی خود علاوه بر بررسی وضع موجود، از پیش بینی های کوتاه مدت و بلند مدت متغیرهای کلان اقتصادی بهره می گیرند. با توجه به اهمیت این موضوع، تحقیقات در زمینه مدل ها و تکنیک های پیش بینی در چند دهه اخیر اهمیت بیشتری یافته؛ به طوریکه امروزه در ادبیات اقتصاد سنجی شاهد مدلها و روش های بسیاری در این زمینه می باشیم. در این پژوهش سعی بر اینست که درآمدها...

با توجه به وجود ساختارهای رسوبی فراوان در ایران و نقش حیاتی ذخایر هیدروکربوری در اقتصاد کشورمان، اکتشاف آن ها با روش ها ی کارآمد ضروری به نظر می رسد. اهمیت ساختمان ها ی زمین شناسی در مناطق نفت خیز و تاثیر پدیده ها ی ساختمانی مختلف، تلاش برای شناسایی بهتر این ساختمان ها را سبب شده است. با بکارگیری اطلاعات زمین شناسی صرفاً نمی توان ذخایر هیدروکربوری مدفون را جستجو نمود، در این راستا بررسی و توسعه ...

این پژوهش با هدف بررسی تاثیر شرایط خشک کردن (دمای خشک کردن در سه سطح (60، 70 و 80 درجه سانتیگراد)، سرعت جریان هوا در دو سطح (5/1 و 5/2 متر بر ثانیه) و پیش تیمار آماده سازی در چهار سطح (کربنات پتاسیم و روغن سبزه، روغن زیتون، آب داغ و بدون پیش تیمار آماده سازی) بر فرایند خشک کردن انگور و ویژگی های کیفی کشمش و نیز تاثیر کاربرد پوشش های خوراکی لییپیدی (گلیسریل منواستئارات و موم کارنوبا) بر کیفیت کش...

تولید هیدروژن در پالایشگاه از طریق فرآیند ریفرمینگ متان صورت می گیرد. روش صنعتی شامل فرآیند ریفرمینگ متان با بخار آب می باشد این فرآیند گرماگیر است بنابراین در راکتورهای لوله ای که در درون کوره ای عظیم قرار دارند صورت می گیرد. در این تحقیق مدلسازی راکتورهای کوره در حالت پایا با استفاده از مدلهای معتبر موجود در تحقیقات اخیر انجام گرفته و پارامترهای سینتیکی مناسب به منظور معتبر سازی مدل مورد استف...

روی از عناصر کمیاب ضروری است که از یک سو نقش مهمی در تغذیه گیاهان، جانوران و انسان داشته و از سوی دیگر به عنوان یک عنصر سنگین شناخته می شود که غلظت های زیاد آن منجر به ایجاد مشکلات زیست محیطی می شود. وجود رابطه معنی دار بین وضعیت روی در خاک های کشاورزی،گیاهان و انسان های یک اکوسیستم مشخص، اهمیت ویژه بررسی و کنترل وضعیت روی خاک های زراعی و نیز بررسی رابطه بین روی خاک و گیاه به ویژه در جوامع متکی...

چکیده شناسایی و کشت دانه­های روغنی جدید، گامی مهم در جهت تأمین روغن مورد نیاز در کشور است. هدف از پژوهش حاضر بررسی و مقایسه خصوصیات فیزیکوشیمیایی، ساختار اسید چرب و پایداری اکسایشی روغن بذر گشنیز و شوید می­باشد. برای تهیه روغن، بذرهای مذکور به نسبت 4:1 وزنی/حجمی با حلال هگزان نرمال مخلوط شد. ویژگی­های فیزیکوشیمیایی روغن­های مذکور شامل عدد اسیدی، عدد پراکسید، عدد یدی، ضریب شکست، درصد موم، گرانرو...