هدف از این پژوهش، بررسی اثر تغذیه تکمیلی بر میزان خوراک مصرفی، افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل خوراک، در گوسفندان نر و ماده سنجابی و غلظت تستوسترون پلاسما، تغییرات اندازه بیضه و ویژگی های منی در قوچ و هم چنین غلظت 17 – بتا استرادیول میش سنجابی طی دو فصل پاییز و زمستان همزمان با کاهش طبیعی طول روز بود. تعداد 20 رأس گوسفند نر سنجابی ( کنترل:10 راس و تکمیلی: 10 راس) و 20 راس گوسفند ماده سنجابی (کنتر...

امروزه به منظور دستیابی به بازده اقتصادی بالا هدف مهم پرورش­دهندگان گاومیش، افزایش ضریب تبدیل غذایی به گوشت و شیر با کیفیت بالا است. روندهای فیزیولوژیک مسئول تبدیل خوراک دام به شیر عضله، چربی و استخوان در گاومیش به طور روز افزونی مشخص شده است. روش­های گوناگونی برای بهبود تبدیل خوراک مصرفی به محصولی هدفمند استفاده شود که یکی از روش­ها استفاده از افزودنی­هایی مانند پری بیوتیک­ها و پروبیوتیک­ها اس...

آلودگی دام‌های اهلی به کیست هیداتیک از اهمیت بهداشتی و اقتصادی بالایی برخوردار است. د‌ر این مطالعه شیوع و شدت آلودگی به کیست هیداتیک در 547 رأس گاومیش کشتار شده در کشتارگاه ارومیه مورد بررسی قرار گرفت. از مجموع 547 رأس گاومیش کشتارشده، 58 مورد (6/10درصد) آلوده به کیست هیداتیک بودند که از این تعداد میزان آلودگی اندام‌های ریه و کبد به ترتیب 45 رأس (5/77درصد) و 37 رأس (7/63درصد) بود. آلودگی در ق...

هدف این مطالعه ارزیابی فیلترکردن رقیق کنندۀ منی بر کیفیت اسپرم بز بعد از انجماد بود. 16 انزال از چهار بز (چهار انزال از هر بز) دو بار در هفته جمع آوری شد. بعد از جمع آوری منی و ارزیابی اولیه، نمونه های منی جمع آوری شده با هم مخلوط و سپس به دو قسمت مساوی تقسیم شدند. هر قسمت با یکی از دو رقیق کنندۀ زیر رقیق شد: 1. رقیق کنندۀ فیلترنشده بر پایۀ لسیتین و 2. رقیق کنندۀ فیلترشده بر پایۀ لسیتین. بعد از...

زمینه و هدف: لاکتوباسیلوس سالیواریوس، باکتری پروبیوتیک شناخته‌شده‌ای است که از دستگاه گوارش انسان و حیوانات جدا می­شود. هدف از این مطالعه، جداسازی لاکتوباسیلوس سالیواریوس از شیر خام گاومیش و شناسایی مولکولی و بررسی ویژگی‌های ضدمیکروبی آن در شرایط آزمایشگاهی است.  مواد و روش‌کار: تعداد ۲۰ نمونه شیر خام گاومیش از دامداری­ های سنتی و صنعتی شهرستان ارومیه تهیه و پس از انتقال به آزمایشگاه، روی محیط...

مقدمه و هدف: سالمونلوزیس یکی از بیماری های مشترک بین انسان، دام و پرندگان می باشد که توسط سروتیپ های مختلف سالمونلا ایجاد و با علائم سقط جنین، اسهال و اسهال خونی مشخص می گردد. این باکتری همچنین یکی از مهمترین گونه های باکتریایی است که از بیماری های با منشا غذایی جدا می شود. با توجه به اهمیت بیماری در نشخوارکنندگان و همچنین اهمیت سالمونلا از لحاظ بهداشت عمومی هدف از مطالعه حاضر تعیین حاملین سالم...

بروسلوز بیماری مسری و مشترک بین انسان و دام است که توسط باکتری های جنس بروسلا ایجاد می-شود. این بیماری در گاومیش عمدتا توسط بروسلا ابورتوس و بروسلا ملی تنسیس ایجاد می شود و سبب خسارت های اقتصادی مانند سقط، کاهش تولید شیر و کاهش باروری در حیوانات می شود. در این تحقیق، با مراجعه تدریجی به کشتارگاه اهواز طی سال های 1394-1393 نمونه ی سرم 320 رأس گاومیش کشتار شده در کشتارگاه اهواز جمع آوری گردید. حض...

تولید و ترکیبات شیر جزء دسته صفات کمی و چندژنی می باشند وتحت تأثیر تعداد زیادی ژن قرار دارند. این تحقیق به منظور تعیین چندشکلی ژن های بتالاکتوگلوبولین، پرولاکتین و dgat1، به عنوان ژن های کاندید مؤثر برصفات تولید شیر و ترکیبات آن،با استفاده از تکنیک pcr-rflp درگاومیش های استان خوزستان صورت گرفت. از تعداد 200 رأس از گاومیش های استان خوزستان نمونه خون تهیه و استخراج dna از نمونه ها به روش بهینه شد...

امروزه به منظور دستیابی به بازده اقتصادی بالا هدف مهم پرورش­دهندگان گاومیش، افزایش ضریب تبدیل غذایی به گوشت و شیر با کیفیت بالا است. روندهای فیزیولوژیک مسئول تبدیل خوراک دام به شیر عضله، چربی و استخوان در گاومیش به طور روز افزونی مشخص شده است. روش­های گوناگونی برای بهبود تبدیل خوراک مصرفی به محصولی هدفمند استفاده شود که یکی از روش­ها استفاده از افزودنی­هایی مانند پری بیوتیک­ها و پروبیوتیک­ها اس...