در تحقیق حاضر تأثیر افزودن مکمل اسیدلاکتیک با سطوح (0، 1 و 2) درصد به همراه جایگزینی پودر ماهی با پودر سویا در سطوح (0، 35 و 70 درصد وزن خشک جیره) در جیره فیل ماهیان (huso huso) نوجوان(gr10±700) مورد مطالعه قرار گرفت. برای این منظور 9 جیره از مواد اولیه در دسترس با سطح پروتئین و انرژی یکسان ساخته و به مدت 60 روز به فیل ماهیان تحت آزمایش در سه نوبت غذایی به صورت اشباع خورانده شد.

تحقیق حاضر در زمستان 1387، به منظور مقایسه و تعیین غلظت فلزات سنگین آهن، جیوه، روی و مس در بافت عضله گونه کفزی سپر ماهی چهار گوش (himantura gerrardi) و گونه پلاژیک گیش چشم درشت (selar crumenophthalmus) خلیج فارس صورت گرفت. آبهای هرمزگان در محدوده ''30 º 54 تا ''30 56º شرقی و 26 تا 27 درجه شمالی (عمق 10 تا 50 متری) بعنوان منطقه مورد مطالعه در نظر گرفته شد. بافت عضله 51 نمونه ...

بطوریکه کارشناسان شیلات بیان میکنند، صنعت پرورش ماهی در ایران از نظر ا فنی پرورش به حد نسبتا" مطلوبی رسیده است .اما به نسبت امکانات و ظرفیتهای بسیار زیاد کشورمان این صنعت از رشد و توسعه کافی برخوردار نبوده است .یکی از دلایل عمده این مساله، مبهم بودن جنبه های مالی این صنعت است که جذابیت لازم برای تشویق سرمایه گذاری فراهم نمیسازد.از طرفی این ابهام منجر به تصمیم گیریهای نادرست مدیران و مسئولین امر...

جمعیت لارو ماهیان در سواحل شرق و غرب کانال خورموسی در استان خوزستان(خلیج فارس) از اردیبهشت 1386 تا فروردین 1387 بررسی گردید. نمونهبرداری به صورت ماهانه و با استفاده از تور پلانکتون با چشمه تور 300µm و به صورت مایل از نزدیک بستر تا سطح آب با زاویه °45 انجام شد. در مجموع 22 خانواده از لارو ماهیان شناسایی گردید ( bregmacerotidae، callionymidae، carangidae، clupeidae، cepolidae، cynoglossidae، gobi...

از دیدگاه رفتارشناسی، حس چشایی ماهی نقش های مختلفی در بروز رفتار غذایی بر عهده دارد. ترجیح چشایی ماهی و رفتار ویژه آن ها نسبت به مواد چشایی مختلف می تواند از نظر کاربردی مهم باشد و برای حل مسائل و مشکلات مربوط به صید و پرورش مورد استفاده قرار گیرند. هدف از این مطالعه تعیین ترجیح چشایی و بررسی پاسخ های رفتاری ماهی سفید نسبت به غلظت های مختلف مواد چشایی کلاسیک (یا همان چهار مزه ی اصلی) بود. بدین ...

در زمان پالئوژن، قسمت قابل توجهی از جنوب غربی آسیا، کف بستر اقیانوس تتیس بوده است . بطور ناگهانی شرایط زندگی دریاهای تتیس تغییر نموده و سبب مرگ و میر دسته جمعی ماهیها می گردد. این مرگ و میر دسته جمعی، در حفظ شدگیهای وافر فسیل ماهی در رسوبات کف بستر موثر است . ماهیهای پالئوژن ایران برای اولین بار در شمال ایلام مطالعه گردید. اخیرا محل جدیدی از ماهیهای استخوانی در غرب شهرکرد (باباحیدر) در آهکهای م...

هدف: بررسی میزان شیوع لیستریا مونوسیتوژنس درماهی تازه ، دودی شده و یخهای مورد استفاده جهت نگهداری سرد ماهی تازه طرح: مطالعه اکتشافی نمونه مورد آزمایش : ماهی پرورشی تازه ، ماهی دودی و یخ روش: سیصد ماهی تازه و کامل و 40 ماهی دودی از انواع پرورشی متداول، از بازارهای فروش ماهی و استخرهای پرورش ماهی در استانهای تهران و گیلان جمع آوری شدند. از مجموع 300 ماهی تازه ، 120 ماهی تازه (شامل 40 عدد قزل...

به منظور بررسی تنوع ژنتیکی ماهی ‏‎barbus capito‎‏‎‏ در استان های شمالی کشور، تعداد 60 نمونه ماهی از دریای خزر و رودخانه های تجن، تنکابن، شیرود در استان مازندران و سفیدرود و حویق در استان گیلان طی فصول پائیز و زمستان سال 1378 جمع آوری گردید. ‏‎dna‎‏ با روش فنل-کلروفرم از باله ماهی استخراج شد و براساس توالی نوکلئوتیدهای ژن سیتوکروم ‏‎b‎‏ میتوکندری ماهی مذکور، پرایمرهای اختصاصی سس ماهی طراحی گردید...

طراحی، کنترل و بهینه سازی ربات ماهی جهت عیب یابی خلاصه: الهام گیری از طبیعت برای تولید محصولات رفع کننده ی نیاز های بشری همواره مورد توجه انسان بوده است. در این مقاله ابتدا به مقایسه قابلیت های انواع ربات ماهی های مقلد می پردازیم و سپس با توجه به بررسی خواص ربات ماهی ها و خواص مد نظر از تولید ربات ماهی، به طراحی مکانیزم و شیوه ی کنترل وایرلس نوعی ربات ماهی می پردازیم که برای ساخت آن از م...

به منظور ارزیابی­موانع و عوامل مؤثر بر مصرف ماهی در شهر ساری، تحقیقی میدانی با استفاده از پرسشنامۀ محقق ساخته بر روی مصرف­کنندگان ساروی صورت گرفت. 266 پاسخ­دهنده به­طور تصادفی با توجه به نگرش و درک­شان از مصرف ماهی در سال 1393 مورد پرسش قرار گرفتند. در ابتدا، تجزیه و تحلیل توصیفی (مثل فراوانی، میانگین و انحراف معیار) بر روی داده­ها صورت گرفت. سپس، برای مقاصد تحلیلی از آزمون فریدمن وجهت بررسی فا...