تعامل نماتد مولد گره ریشه گونه meloidogyne javanicaو قارچ بیمارگر fusarium oxysporum تحت شرایط گلخانه روی دو رقم لوبیا سبز کانتاندر و قرمز ناز، بصورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی، با شش تیمار و چهار تکرار مورد مطالعه قرار گرفت. آزمایش در گلدانهای حاوی 800 گرم خاک استریل و با تعداد 5000 لارو سن دوم نماتد و یک گرم قارچ (میسلیوم خرد شده) به صورت مایه زنی انجام گرفت. تیمارهای به کار رفت...

در بسیاری از کشورهای جهان برای طبقه بندی های اقلیمی از روش های متعدد و مختلفی استفاده می شود اما در ایران تعداد معیارهای مورد استفاده اندک است و در نتیجه می توان گفت در بحث بارندگی کشور به بارش های جامد از جمله بارش برف توجه کمتری شده است. در تحقیق حاضر فراوانی روزهای دارای پدیده برف برای 50 ایستگاه سینوپتیک در ایران طی سال های 1970 تا 2000 میلادی با استفاده از سه روش نموداری، آماری و پهنه بندی...

اثر ضد قارچی اسانسهای آویشن شیرازی (.zataria multiflora boiss) و آویشن کرکی (thymus eriocalyx (ronniger) jalas) از طریق مهار رشد قارچ آسپرژیلوس پارازیتیکوس nrrl 2999 مولد آفلاتوکسین بررسی شد. کمترین غلظت مهاری (mic) و کمترین غلظت قارچ کشی (mfc) و سنیتیک مرگ میکروارگانیسم نسبت به اسانسهای فوق اندازه گیری شد. اسانسهای فوق توسط گاز کروماتوگرافی (gc) و گاز کروماتوگرافی متصل به طیف سنج جرمی (gc/ms) ...

مبارزه بیولوژیکی یکی از بی­خطرترین روش­های کاهش جمعیت آفات و بیماری­های گیاهی است و کوشش‌های فراوانی جهت معرفی این عوامل علیه نماتودها صورت گرفته است. یکی از امیدبخش ترین عوامل کنترل کننده، قارچ Pochonia chlamydosporia var. chlamydosporia می‌باشد که توان بالایی در کاهش جمعیت نماتودهای مولد غده و سیستی دارد. طی سال­های 1383 تا 1385 تعداد 128 نمونه از خاک­های آلوده به نماتود سیستی چغندرقند و 18 ن...

هدف: آفلاتوکسین در صنایع غذایی، دامپروری و حوزۀ پزشکی اهمیت دارد و آسیب‏های اقتصادی فراوانی را سبب می‏شود. مطالعات زیادی روی عصاره‏ها و ترکیبات گیاهی برای کاهش رشد میکروارگانیسم‏های مولد آفلاتوکسین، عدم تولید سم توسط این ارگانیسم‏ها و سرکوب نمودن ژن اصلی مولد این توکسین یعنی aflr در جریان است. از گیاهانی دارای اهمیت در طب سنتی ما که آثار ضد میکروبی از خود نشان داده، شیرین بیان است. هنوز گزارشی ...

استفاده از سموم شیمیایی در طی دهه ­ها باعث ایجاد آلودگی محیط ­زیست و همچنین ایجاد باقیمانده بر روی محصولات غذایی شده است. در این پژوهش از عصاره­ های آبی و متانولی آویشن ­شیرازی (Zataria multiflora Boiss.) و سیر (Allium sativum L.)جهت کنترل بیماری کپک سبز پرتقال با عامل .Penicillium digitatum Sacc، در آزمایشگاه و در انبار 15 درجه سلسیوس استفاده شد. نتایح آزمون دیسک­ گذ...

سابقه و هدف: مولکول ازن با حمله به جداره سلول میکروارگانیسم‌ها و اکسید کردن گروه‌های سولفیدریل پروتئینی، موجب پارگی دیواره و غشاء خارجی و مرگ میکروارگانیسم می‌شود. این تحقیق با هدف بررسی تأثیر افزودن گاز ازن بر ویژگی‌های میکروبی زیتون پرورده و مقایسه آن با اسید سوربیک انجام شد. مواد و روش‌ها: در این پژوهش، گاز ازن در غلظتppm 5/2 به مدت (1، 2 و 4 دقیقه) و اسید سوربیک با غلظت ppm100 بکار برده شد....