پژوهش های وسیعی روی آفت کش های گیاهی به منظور دست یابی به جایگزین های سالم و مؤثرتر از آفت کش های شیمیایی انجام شده است. استفاده از فرمولاسیون نانو کپسول در آفت کش ها موجب افزایش کارایی، بهبود کیفیت و رهایش کنترل شده این مواد شده است. در این بررسی، اثرات سمی فرمولاسیون نانوکپسول حاوی اسانس گیاه درمنه، روی مراحل مختلف سوسک برگ خوار نارون مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش ها در شرایط دمایی 2 ± 25 درجه...

تخلخل تهویه­ای (afp) به­عنوان یکی از ویژگی­های مهم فیزیکی خاک می­تواند قابلیت­استفاده، جذب آب، اکسیژن و عناصر غذایی را تحت تأثیر قرار دهد. تخلخل تهویه­ای کم ناشی از زیادی آب در خاک، می­تواند با محدود کردن دسترسی گیاه به اکسیژن و عناصر غذایی خاک اثرات منفی شدیدی بر تولید محصولات کشاورزی ایجاد کند. به­منظور بررسی بر هم­کنش سطوح مختلف تخلخل تهویه­ای و ترکیبات کودی نیتروژن و فسفر بر قابلیت­دسترسی ن...

هدف از این تحقیق بررسی تاثیر شکل هندسی منافذ سنگ های کربناته برسرعت امواج کشسان است. بدین منظور تعداد 41 عدد نمونه استوانه ای (پلاگ) از سنگ های کربناته میادین نفتی در ناحیه جنوب غرب ایران تهیه شد. این نمونه ها برای اندازه گیری سرعت های vp و vs در شرایط خشک و اشباع از آب و در فشارهای متفاوت، خصوصاً فشار مخزن آماده شدند. همچنین آزمایش های پراش پرتو ایکس ((xrd و بررسی مقاطع نازک میکروسکوپی نیز جهت ...

کیک در بین افراد جامعه به خصوص کودکان و نوجوانان طرفداران زیادی دارد. بر این اساس می‌تواند یکی از محصولات مهم جهت انتقال ترکیبات با ارزش تغذیه‌ای بالا نظیر پری‌بیوتیک‌ها و پروتئین باشد. از این رو هدف از این تحقیق بررسی اثر اینولین به عنوان ماده‌ای پری‌بیوتیک در سه سطح 5/2، 5 و 5/7 درصد و آرد نخود (Cicer arietinum) به عنوان منبعی غنی از پروتئین در سه سطح 10، 20 و 30 درصد در قالب طرح کاملاً تصادفی...

پژوهش‌های وسیعی روی آفت‌کش‌های گیاهی به‌منظور دست‌یابی به جایگزین‌‌های سالم و مؤثرتر از آفت‌کش‌های شیمیایی انجام شده است. استفاده از فرمولاسیون نانو‌کپسول در آفت‌کش‌ها موجب افزایش کارایی، بهبود کیفیت و رهایش کنترل شده این مواد شده است. در این بررسی، اثرات سمی فرمولاسیون نانوکپسول حاوی اسانس گیاه درمنه، روی مراحل مختلف سوسک برگ‌خوار نارون مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش‌ها در شرایط دمایی 2 ± 25 درج...

آزادیراکتین ماده فعال به لحاظ خواص آفتکشی است که از عصاره و روغن دانه درخت چریش (Azadirachta indica) استخراج می‌شود. بررسی‌ها نشان می‌دهد این ترکیب با نحوه عمل متفاوت می‌تواند روی بسیاری از آفات کشاورزی از جمله حشرات، کنه‌ها، نماتدها و قارچ‌های بیماریزای گیاهی موثر باشد. در این تحقیق سعی شده است نسبت به تهیه یک فرمولاسیون موثر از عصاره چریش اقدام شود. بدین منظور عصاره چریش با استفاده از حلال اس...

تهیه نان فاقد گلوتن با استفاده از غلات عاری از گلوتن برای بیماران سلیاکی که از حساسیت به گلوتن رنج می برند ضروری به نظر می رسد. برای این منظور تاثیر ترکیب آرد ذرت و نخود در غلظت های 20/80، 40/60، 60/40 و 80/20 با 3% صمغ HPMC جهت تهیه این نوع نان مورد مطالعه قرار گرفت. جهت بررسی خصوصیات کیفی نان از فاکتورهای حجم مخصوص، دانسیته، میزان حجیم شدن، اندیس شکل، تخلخل، سفتی بافت و بررسی ریز ساختار استفا...

   چکیده مقدمه: کشف اولیه مقادیر بالای آکریلامید در موادغذایی غنی از کربوهیدرات که تحت فرآیندهای حرارتی بالا فرآوری می­شوند و همچنین اعلام خواص سمیت و اثرات سرطان­زایی این ترکیب، سبب بروز نگرانیهای وسیعی در سراسر جهان شده است. وجود آکریلامید در فرآورده­های غلات از جمله بیسکویت با توجه به فرمولاسیون و شرایط ویژه فرآوری این محصولات، سبب مطالعات گسترده­ای در این زمینه شده است. یکی از نگرانی‌...

در این تحقیق اثر سازوکار انتشار پرتوهای فرابنفش بر روی رفتار رنگ پریدگی مرکب‌های چاپ با افزایش اکسید تیتانیم به فرمولاسیون مرکب‌ها مورد بررسی قرار گرفت. ملاحظه گردید که افزایش میزان اکسید تیتانیم در فرمولاسیون مرکب سبب افزایش سرعت رنگ‌پریدگی در مرکب‌های فرموله شده با رنگدانه شده و برعکس سبب کاهش سرعت رنگ‌پریدگی در مرکب فرموله شده با ماده رنگزا گردید و برای رسیدن به حفاظت مطلوب زمینه‌های چاپ شده...

در این پژوهش، فوم تخلخل بستة آلومینیمی به روش نورد تجمعی با استفاده از عامل تخلخل ساز پودر هیدرید تیتانیم تولید و اثر دمای نهایی فوم سازی، زمان نهایی فوم سازی، نرخ گرمایشی و پاس های نورد بر درصد تخلخل های به دست آمده، مطالعه شد. نتایج نشان می دهد که با افزایش دما، به دلیل سست شدن زمینه، سازوکار فوم سازی تسریع می شود. همچنین افزایش پاس های نورد منجر به توزیع یکنواخت تر پودر شده و در نتیجه باعث ا...