مواجهه مزمن با میدان‌های مغناطیسی می‌تواند آثار نامطلوبی بر حافظه و یادگیری داشته باشد. این مطالعه با هدف بررسی اثر حفاظتی عصاره زعفران بر اختلالات تثبیت حافظه در رت‌های در معرض تابش میدان مغناطیسی انجام شد. 120 موش صحرایی نر از نژاد ویستار در 12 گروه ده‌تایی به مدت 5 روز، هر روز به مدت 1، 3 و 5 ساعت در معرض تابش میدان مغناطیسی با شدت 5/2 تسلا قرار گرفتند و آثار حفاظتی عصاره زعف...

زعفران امروزه به عنوان یک گیاه استراتژیک در کشاورزی محسوب می­شود. این گیاه به عنوان گران­ترین ادویه جهان شناخته می ­شود و علاوه بر خواص مختلف خوراکی از دیرباز در طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته است. یکی از مهم‌ترین خواص دارویی زعفران برای جلوگیری و درمان سرطان است. در این مطالعه ابتدا داده­ های ترانسکریپتوم از سایت NCBI Short read archive دانلود شدند. داده ­ها شامل پنج بافت کلاله، گلبرگ، برگ، پ...

چکیده مقدمه: با توجه به شیوع و اهمیت درمان بیماری‌های دستگاه عصبی مرکزی از جمله زوال مغز مثل آلزایمر و نبودن درمان قطعی برای این بیماری و نیز توصیه طب سنتی بخصوص گیاه درمانی در درمان این‌گونه بیماری‌ها، در مطالعه اخیر به بررسی یکی از گیاهان سنتی مؤثر بر حافظه و یادگیری در درمان این بیماری پرداخته شده است. هدف: بررسی اثر عصاره آبی زعفران بر کاهش درک حافظه و یادگیری ناشی از تزریق داخل بطن مغز...

سابقه و هدف: در طی چند سال گذشته خواص ضد سرطانی عصاره زعفران به اثبات رسیده است. در این تحقیق اثر سایتوتوکسی سیتی عصاره تام زعفران بر روی سلول های کارسینومای کبد انسان (HepG2) بصورت in vitro مورد بررسی قرار گرفت.روش بررسی: در این مطالعه تجربی، اثر کمی عصاره بر تکثیر رده های سلولی کارسینومای کبد انسان (HepG2) با استفاده از تکنیک رنگ سنجی MTT (دی متیل تیازول - دی فینل تترازولیوم بروماید) تعیین گر...

  زمینه و هدف :‌ زعفران ( Crocus sativus L. ) برای مقاصد مختلفی از جمله به عنوان ضد اسپاسم و خلط­آور استفاده می­شود. مطالعات اخیر نشان داده است که عصارۀ زعفران اثرات ضد توموری، جمع­آوری کنندۀ رادیکال­های آزاد، کاهندۀ چربی خون و ضد تشنجی دارد و فعالیت یادگیری و حافظه را بهبود می­بخشد. هدف از این مطالعه بررسی اثر عصارۀ آبی زعفران بر روی وزن، طول و ناهنجاری های ماکروسکوپی و میکروسکوپی ساختار اسکلت...

کشاورزی ارگانیک که از شاخه¬های کشاورزی پایدار است به دنبال تولید عملکرد مطلوب و در عین حال حفظ ساختار محیط و کمینه¬سازی پیامد¬های منفی فعالیت¬های کشاورزی است. لذا به منظور مقایسه اثر سطوح مختلف ورمی¬کمپوست و عصاره آن بر رشد و عملکرد همیشه¬بهارcalendula officinalis آزمایشی با طرح کاملاً تصادفی در شهر سمنان با چهار نسبت ورمی¬کمپوست (0 v0=، 10% v1=، 20% v2=،30% v3= و 40% v4=حجمی) و عصاره ورمی¬کمپوس...

کنترل باکتری هایی که از طریق غذا موجب بیماری می شوند یک بحث مهم است و به دلیل عوارض نگهدارنده های شیمیایی تمایل به استفاده از نگهدارنده های طبیعی از جمله ادویه جات برای این منظور بیشتر شده است. زعفران از جمله با ارزش ترین ادویه جاتی است که به عنوان طعم دهنده و رنگ دهنده در غذا استفاده می شود. هدف از این مطالعه بررسی اثرات ضدمیکروبی عصاره های هیدروالکلی زعفران بر تعدادی از باکتری های پاتوژن بخصو...

زمینه و هدف: زعفران (crocus sativus l.) اثرات فارماکولوژیک متعددی دارد. آنژیوژنز برای تکوین جنین و بسیاری از وقایع فیزیولوژیکی و پاتولوژیک نظیر رشد تومور، ضروری است. در مطالعه حاضر اثرات آنتی آنژیوژنیک عصاره آبی زعفران در حلقه آئورت موش صحرایی نژاد ویستار بررسی شده است. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، آئورت موش صحرایی نژاد ویستار را به قطعات 1 میلی متری برش و در ماتریکس کلاژن کشت داده شد. پس از...

در این پژوهش، تنوع ژنتیکی 25 ژنوتیپ زعفران ایرانی از سه گونۀ زعفران (Crocus speciosus، Crocus cancellathus وCrocus sativus) با استفاده از 16 صفت مورفولوژی و نشانگر RAPD ارزیابی شد. در صفات تعداد برگ در بوته، طول گلبرگ، وزن گل، ارتفاع ساقۀ گل‏دهنده و طول کلاله، گونۀ زعفران زراعی (C. sativus) با گونۀ speciosus متفاوت بود، ولی با گونۀ cancellatus تفاوت معناداری نداشت. از نظر صفات تعداد پوشش بیرونی...

زمینه و هدف: مطالعات in vivo وin vitro بر اثرات ضد سرطانی زعفران تاکید دارند. آنژیوژنز برای تکوین جنین و بسیاری از وقایع فیزیولوژیکی و پاتولوژیک نظیر رشد تومورها، ضروری است. همچنین بسیاری از فرایندهای رشد و نمو تحت تاثیر میدان‌های الکترومغناطیسی قرار می‌گیرند. این مطالعه با هدف بررسی اثرات توام عصاره زعفران و میدان ‌‌الکترومغناطیسی با فرکانس پایین برآنژیوژنز طراحی شد. روش بررسی: در این پژوهش تج...