مقدمه: امروزه شیر گاو یکی از مهم ترین و پرمصرف ترین شیرهای حیوانی مورد تغذیه توسط انسان و یک منبع منحصر به فرد از مواد غذایی برای تمام سنین است. آلودگی شیر به فلزات سنگین مانند سرب و کادمیوم آلوده می شود یک خطر برای انسان به شمار می آید. مسمومیت با سرب و کادمیوم موجب اثرات نامطلوبی بر روی انسان می شود که در دوران کودکی بسیار شایع تر است. این مطالعه به منظور بررسی سطح سرب و کادمیوم در شیر گاو در...

چکیده امروزه از شیرخشک به عنوان یکی از جایگزین های مناسب برای شیر مادر یاد می کنند. این واقعیت از آنجا سرچشمه می گیرد که با صنعتی شدن جوامع، شیر مادر به تنهایی برآورنده ی نیازهای تغذیه ای نوزادان نمی باشد. این مطالعه با هدف بررسی و اندازه گیری غلظت های عناصر سمی و تغذیه ای گوناگون شامل آرسنیک، جیوه، کادمیوم، سرب، کروم، سلنیوم، مولیبدن، آهن، آلومینیوم، مس، روی، منگنز، منیزیوم و کلسیم در برچسب...

در این مقاله برای سنتز نانو الیاف هسته – پوسته (دی اکسید قلع – اکسید روی)، از روش الکتروریسی یک مرحله ای استفاده شد. برای نیل به این هدف سوزن هم محور ساخته شده و پیش ماده های اکسیدی (کلرید قلع و استات روی) در محلول آبی پلی وینیل الکل(pva)  حل شده و توسط یک پمپ سرنگ دوتایی تزریق شدند. عملیات کلسینه کردن، بر روی نانو الیاف هسته – پوسته سنتز شده صورت گرفت. مورفولوژی و ریز ساختار نانو الیاف با استف...

در این مطالعه، برهمکنش رنگینه های متیلن بلو و رودامین bباdna غده تیموس گوساله در محلول های آبی، در بافر فسفات 5/7 میلی مولار در دماهای مختلف به وسیله تکنیک های طیف سنجی uv-vis، فلوئورسا نس و اندازه گیری گرا نروی بررسی شد. در طیف جذبی متیلن بلو اثرات هیپوکرومیک، جابجایی قرمز و در طیف نشری آن خاموشی فلوئورسا نس مشاهده شد که نشان می دهد متیلن بلو نسبت به رودامین b پیوند قویتری با dna برقرار می کند...

یک روش جدید سینتیکی برای تعیین مقادیر کم مس توضیح داده شده است . اساس این روش ، اثر کاتالیزوری مس روی سرعت واکنش احیاء پانسوا بوسیله سولفید در محیط قلیایی می باشد. سرعت واکنش به صورت اسپکتروفتومتری در طول موج 560 نانومتر دنبال شده است . این روش برای تعیین غلظت مس در ناحیه خطی 10 تا 450 نانوگرم بر میلی لیتر می باشد و انحراف استاندارد نسبی روش حدود 2 درصد می باشد. این روش که نسبت به مس انتخاب پذی...

در این پایان نامه با بکاربردن یک لیزر نیم رسانای کوک پذیر در طول موج nm 780مطالعات طیف سنجی گذار d2 اتم روبیدیوم انجام گرفت. در این آزمایش لیزر دارای پیکربندی littrow و دیود نوع ta-785-500 mw استفاده شد که پهنای طیفی نور خروجی آن در شرایط مختلف محیطی بین mhz2 تا mhz5 متغیر است. بعد از برهمکنش با پرتو لیزر، طیف جذبی و اشباعی فاز بخار روبیدیوم از سلول روبیدیوم در دمای اتاق دیده می شود. از تکنیک ط...

ضدعفونی بیولوژیکی با استفاده از تخلیه ی گاز غیرحرارتی در فشار اتمسفر موضوع تلاش پژوهشی مهم در حال حاضر می باشد. ساختار هندسی جدید تخلیه ی سد دی الکتریک (dbd) در فشار اتمسفر توسعه داده شد و برای استریلیزاسیون گونه های باکتری به کار گرفته شد. چشمه ی پلاسما با یک منبع تغذیه یac در hz50 و ولتاژ 5400vrms راه اندازی شد. از گاز اکسیژن با خلوص 99/99 درصد برای تولید پلاسما استفاده شد. به منظورارزیابی اث...

در این مطالعه، برهمکنش رنگینه های تایونین و رودامین 6gباdna غده تیموس گوساله در محلول های آبی، در بافر فسفات 5/7 میلی مولار با ph2/7 و در دماهای مختلف به وسیله تکنیک های طیف سنجی uv-vis، فلورسانس و اندازه گیری گرانروی بررسی شد. در طیف جذبی تایونین اثرات هیپوکرومیک، جابجایی قرمز و در طیف نشری آن خاموشی فلورسانس مشاهده شد که نشان می دهد تایونین نسبت به رودامین 6g پیوند قویتری با dna برقرار می کند...

چکیده ندارد.

آلبومین سرم انسانی (hsa) فراوان ­ترین پروتئین موجود در پلاسمای خون است که مسئول حدود 80 درصد از فشار اسمزی خون است و پروتئین حامل بسیاری از ترکیبات از جمله داروها نیز قلمداد می­شود. در این مطالعه اثر جانبی کمپلکس تازه­سنتز­شده و ضدسرطانی پلاتین (فنیل ایزوپنتیل گلایسین نیترات پلاتین) بر ساختار پروتئین حامل خون، آلبومین سرم انسانی، بررسی شد. در این مطالعه تجربی، اثر جانبی کمپلکس، تعیین جایگاه اتص...