مواد ضدعفونی‌کننده نقش مهمی را در کنترل باکتری‌های عامل فساد در صنایع غذایی و مکان‌های عمومی دارند. آب الکترولیز شده بعنوان یک ضدعفونی‌کننده جدید در سال‌های اخیر مورد توجه قرار گرفته است. این ضد عفونی کننده ایمن، بی-خطر، ارزان و بر روی بسیاری از باکتری‌ها، قارچ‌ها و ویروس‌ها موثر است. این مطالعه در دو بخش انجام گرفت. در مطالعه نخست، تاثیر آب الکترولیز خنثیNEW))، اسید سیتریک 1%، ترکیب آب الکترول...

چکیده ندارد.

در این پایان نامه ضمن مطالعه کمی منابع آب زیرزمینی محدوده ای از دشت زنجان، مدل ریاضی آبخوان با استفاده از نرم افزار ‏‎modflow‎‏ تهیه شده است. باتوجه به وجود کمبودهایی در زمینه آماری اطلاعات و در مجموع عدم شناخت کافی از آبخوان، مدل تفهیمی ‏‎(conceptual model)‎‏ تهیه شده نیز از دقت کافی برخوردار نبود که این مطلب باعث گردید مرحله واسنجی مدل با مشکل مواجه شود. جهت رفع این مشکل در ادامه سعی شد با ته...

هدف اصلی از پروژه ی حاضر کاوش اطلاعات از مشتقات اسپیرو پارتنین با استفاده از مدل های qsar است که این مدل سازی ها در جستجوی ترکیبات ضد سرطان قوی بر روی رده های سلولی سرطان انسانی، pc-3 ، du-145و sw-620 ایجاد می شود. مدل سازی فعالیت ضد سرطان این ترکیبات به صورت تئوری به عنوان تابعی از توصیف کننده های مولکولی مختلف به وسیله ی روش های خطی و غیرخطی انجام شد. مدل سازی qsar با استفاده از انواع مختلفی ...

سابقه و هدف: آلودگی میکروبی مواد غذایی یکی از مهمترین دلائل از دست رفتن غذا در سراسر دنیا به شمار می­رود. استفاده از بسته بندی فعال به منظور کاهش آلودگی میکروبی با هدف حذف افزودن مستقیم مواد نگهدارنده به ماده غذایی، روشی نوید بخش در نگهداری مواد غذایی به شمار می­رود. لذا هدف از این پژوهش افزودن اسانس دارچین به نوعی بسته بندی زیستی و بررسی اثرات آن بر ویژگی‌های مختلف فیلم می‌باشد. مواد و روش‌ها:...

چکیده سیکلوتیدها پپتیدهای کوچک غنی از باندهای دی سولفید هستند که از گیاهان جدا شده اند و دارای طیف وسیعی از فعالیت های زیستی شامل فعالیت ضد میکروبی، ضد تومور، حشره کشی وAnti-HIV می باشند. با توجه به افزایش باکتری های مقاوم به دارو، جامعه ی جهانی در حال رویارویی با یک چالش جدی است و نیازی ضروری به ترکیبات جدید برای درمان بیماری ها احساس می شود. سیکلوتید ها به عنوان پپتیدهای کوچک، پتانسیل بالایی ...

امروزه کاربردهای وسیعی از نانولوله های کربنی در حوزه تکنولوژی زیستی پدیدار شده است. از مهم ترین آن رسانش هدفمند دارو های ضد سرطانی به سلول هدف می باشد. ارایه روش های محاسباتی بدلیل محدودیت های روش های تجربی از جمله خطاهای انسانی، خطاهای روش دستگاهی، وقت گیر بودن، هزینه بالا و... می توان جایگزین مناسبی برای این طرح باشد. (oh) در این پایان نامه داروی ضد سرطان کلرامبوسیل که بر روی نانولوله تک دی...

زمینه و هدف: نانوذرات طلا و نقره دارای خواص ضد میکروبی و آنتی­باکتریال هستند و میکروب­ها روی سطح آنها رشد نمی­کنند. این مواد در لوازم آرایشی، بهداشتی، نساجی و غیره استفاده می­شوند، مانند ساخت ژل تمیز کنندۀ دست بدون نیاز به آب یا لباس­های ضد میکروب. در کار حاضر نانوذرات Al2O3 آلاییده شده با Ag در شرایط آزمایشگاهی تولید شده و این مواد با توجه به خاصیت آنتی­ب...