سیر با نام علمی allium sativa گیاهی از راسته مارچوبه ای ها (asparagales) است .ترکیبات عمده حاوی سولفور در سیر سالم، سولفوکسیدهای ?-گلوتامیل-s-آلیل-l-سیستئین و s-آلیل-l-سیستئین است که از طریق واکنش های آنزیمی در هنگام برش یا خرد شدن سیر به تیوسولفینات ها تبدیل می شوند. تحقیقات علمی اخیر نشان داده اند که ترکیبات موجود درallium خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی و دیابت را کاسته و همچنین در تحریک ...

چکیده استفاده از کاتالیزورهای سیلیکای عامل دار در سنتز آمید ها به روش ریتر و مشتقات اکسیندول به وسیله ی مریم السادات شاکری واکنش های کاتالیزوری اسیدی از گسترده ترین واکنش ها در شیمی آلی می باشند. در گذشته برای انجام این واکنش ها، از اسید های مایع قوی استفاده می شد که مضرات گوناگونی را به دنبال داشت. این مسئله باعث شد که روز به روز نیاز به کاتالیزورهای اسیدی جامد بیشتر احساس شود. اسید ...

در این پژوهش نانوساختارهای سرب(ii) اگزالات، مس(ii) اگزالات یک آبه، نیکل(ii) اگزالات دوآبه، سرب(ii) کربنات، مس(ii) کربنات هیدروکسید، نیکل(ii) کربنات هیدروکسید به وسیله ی روش سولوترمال سنتز شد. این روش سنتز، می تواند مورفولوژی محصولات را با تغییر شرایط واکنش مانند دما، زمان، حلال و نوع واکنش دهنده کنترل کند. نتایج آزمایشگاهی نشان می دهد آلدهیدها نقش ویژه ای در کنترل مورفولوژی سرب(ii) اگزالات ایفا...

فضای سبز نقش مهمی در کیفیت محیط­زیست شهری دارد. هدف این بررسی تعیین رابطه فضای سبز شهری با آلودگی هوا، صوت و دما در شهر تهران با استفاده از سنجه­ های سیمای سرزمین است. بدین منظور، ابتدا نقشه فضای سبز تهیه و به‌روزرسانی شد و سنجه­ های سیمای سرزمین محاسبه شدند. سپس نقشه‌های آلودگی هوا و صوت با استفاده از میانگین داده ­های سالیانه درون‌یابی شدند و نقشه دما نیز با روش رگرسیون تهیه شد. درنهایت اطلاع...

اثر بیکربنات پتاسیم در مدیریت بیماری سفیدک پودری جالیز، با هدف استفاده از مواد بی‌خطر و سازگار با محیط زیست روی میزبان خیار در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با هشت تیمار و چهار تکرار در شرایط گلخانه‌ای طی سال­های 1388 و 1389 بررسی گردید. تیمارهای آزمایشی شامل رژیم‌های مختلف سم‌پاشی با قارچ‌کش‌های ‌کروزکسیم ‌متیل (استروبی WG 50%) از گروه استروبیلورین، تتراکونازول (دومارک EC 10%) از گروه تریازول ...

سرامیک سدیم بتا آلومینا با خاصیت هادی یون سدیم به عنوان الکترولیت در باتری­های سدیم سولفور استفاده می­شود. دست یابی به الکترولیتی با هدایت یونی و خواص مکانیکی مناسب در طی فرآیند ساخت اهمیت زیادی دارد. در این تحقیق، تأثیر استفاده همزمان از دو افزودنی شامل زیرکونیای پایدار شده به صورت جزئی با ایتریم و اکسید نایوبیوم بر خواص سرامیک سدیم بتا آلومینا مورد بررسی قرار گرفته است. پودر سدیم بتا آلومینا ...

روش‌های ژئوفیزیکی و حفرچاه‌های اکتشافی در مراحل اولیه مطالعات اکتشاف منابع هیدروکربنی روش‌های پر هزینه‌ای محسوب می-شوند. از این رو می‌توان با استفاده از روش‌های ژئوشیمی آلی وجود منابع هیدروکربنی در منطقه‌ای همانند کویر خوریان واقع در جنوب سمنان را مورد تحلیل و بررسی قرار داد. فعالیت‌های اکتشافی این منطقه در سال 1306 توسط روس‌ها برای جست و جوی منابع هیدروکربنی آغاز شده است. در مطالعه حاضر تعداد ...

در قسمت اول کار برهمکنش ترکیبات چالکوژنید با نانوخوشه های سه و چهارتای فلزات گروه یازدهم به کمک روش تابع چگالی مطالعه میشود. هدف از این کار بررسی دقیق ماهیت پیوندهای m-e (m=cu, ag, au, e=o, s , se) میباشد. نتایج مربوط به انرژی برهمکنش نشان دهنده این است که نانوخوشه های طلا بیشترین تمایل به برهمکنش با ترکیبات چالکوژنید را دارند و در مقابل نانوخوشه های نقره کمترین تمایل را دارند. از طرفی انرژی بر...

ویروس آنفلوانزا بدلیل تغییرات آنتی¬ژنیک بین ویروس های ناحیه تنفسی منحصربفرد است. این جهش¬ها تولید واکسن و داروی موثر را بی¬نهایت مشکل کرده است. بنابراین شناسایی مواد ضد¬آنفلوانزای مناسب ضروری است. با توجه به خاصیت ضد ویروسی پیاز در این مطالعه تاثیر عصاره آبی پیاز بر روی ویروس آنفلوانزای پرندگان تحت تیپ h9n2 در خارج از تخم مرغ جنین¬دار و در داخل تخم مرغ جنین¬دار آلوده مورد مطالعه قرار گرفت. معیا...

رگه های طلا دار چاه نعلی در160 کیلومتری شمال غرب ایرانشهر و 70 کیلومتری شمال شهر بزمان در بلوک لوت واقع شده است. سنگ های میزبان این رگه ها به طور عمده سنگ های بازالتی وآندزیتی هستند که در اطراف رگه ها دچار دگرسانی های سیلیسی، آرژیلیک، فیلیک و پروپیلیتیک شده اند. ساخت های پوسته ای متقارن و بافت های کوکادی، کلوفورمی و برشی در رگه های سیلیسی گسترش در خور توجهی دارد. عیار طلا در این رگه ها بالا و ت...