0

اثربخشی غذا­هایپروبیوتیکدرگروی طول مدتزنده مانی پروبیوتیک­ها در  موادغذاییحامل می باشد.بر همین اساسارزیابیبقایاینمیکروب­هادرمادهغذاییحاملطیتولیدونگهداریآن،ازاهمیتزیادیبرخورداراست. در این پژوهش بتاگلوکان جو به عنوان جایگزین چربی، در چهار سطح 25/0، 5/0، 75/0 و 1% به ماست پروبیوتیککم چرب افزوده شد و تأثیرآن­ بررشدباکتریپروبیوتیکلاکتوباسیلوساسیدوفیلوس در روز­های صفر، 1، 7 و 14 نگهداری و ویژگی­های ف...

دیابت شیرین بیماری متابولیکی است که سیستم های مختلفی در انسان را تحت تاثیر قرار می دهد. دامنه وسیعی از اختلالات اسکلتی عضلانی همراه با بیماری دیابت شرح داده شده است. هدف از این مطالعه ارزیابی فراوانی روماتیسم بافت نرم اندام فوقانی در بیماران دیابتی در شهر کرمان در سال 1380 می باشد.           در یک مطالعه مقطعی 300 بیمار دیابتی به کمک پرسشنامه copcord مورد مطالعه قرار گرفتند. معاینه این بیماران ...

سابقه و هدف: ضایعات مزمن پری اپیکال، در نتیجه برانگیخته شدن پاسخ التهابی مزمن در اطراف اپکس دندان بوجود می‌آیند. علت اصلی بروز این پاسخ، میکروارگانیسم‌ها  و یا فراورده‌های حاصل از آنها می‌باشند که در نهایت یا بطور مستقیم یا غیرمستقیم از طریق فعال ساختن پاسخ‌های ایمنی باعث تخریب بافت می‌گردند.حضور پلاسماسل‌های تولیدکننده IgE و فراوانی تعداد مست‌سل‌ها در ضایعات مزمن پری‌اپیکال، احتمال دخالت واکنش...

مقدمه: فشار خون بالا اولین دلیل مرگ زودرس در جهان است که منجر به سکته قلبی و مغزی و نارسایی قلبی می شود. سندرم پاهای بیقرار یکی از عواملی است که ممکن است با فشار خون بالا ارتباط داشته باشد. هدف این مطالعه بررسی ارتباط بین سندرم پاهای بیقرار و فشار خون بالا در بیماران قلبی عروقی می باشد. روش کار: این مطالعه مقطعی در سال 1395 روی 290 بیمار قلبی عروقی بستری در بیمارستان های منتخب وابسته به دانشگاه...

پیش زمینه: آنزیم پارااُکسوناز1، مرتبط با لیپوپروتئین با دانسیته ی بالا (hdl) است که در متابولیسم و سمزدایی حشره کش ها و آفتکشها نقش دارد. سندرم متابولیک در بردارنده ی فاکتورهای خطر بیماری قلبی از جمله فشار خون، دیس لیپیدمی، قند خون بالا، و چاقی شکمی میباشد. سه پلی مورفیسم در ژن pon1 بر فعالیت این آنزیم تأثیر می گذارند، که دو موقعیت آنها در ناحیه ی کد کننده (l55m, q192r)، و موقعیت سوم در ناحیه ی ...

چکیده ندارد.

چکیده در این پژوهش، تولید یک ماست فراویژه کاهنده کلسترول با ویژگیهای مطلوب سلامت بخش، حسی، رئولوژیکی و اقتصادی مورد بررسی قرار گرفت و با توجه به توانایی لاکتوباسیلوس رئوتری، پری بیوتیک ها و فیتواسترول در تحقق این امر، از این فاکتورها استفاده شد. از آنجا که با توجه به ماهیت پروبیوتیک ها، قابلیت استفاده پری بیوتیک ها توسط پروبیوتیک ها متفاوت است، شش پری بیوتیک مختلف شامل سوربیتول، مانیتول، اینول...

مقدمه: سندرم قبل از قاعدگی، مجموعه ای از علائم ناخوشایند فیزیکی، روانی یا رفتاری است که به صورت تکرار شونده در فاز لوتئال چرخه قاعدگی مشاهده می شود. 90 درصد زنان، درجاتی از نشانه های سندرم قبل از قاعدگی را تجربه می کنند. تاکنون درمانی برای سندرم قبل از قاعدگی تأیید نشده است. مطالعه حاضر با هدف بررسی تأثیر آموزش مهارت های زندگی بر شدت علائم روانی و جسمانی سندرم قبل از قاعدگی دانشجویان انجام شد. ...

چکیده ماهی کپور علفخوار ﺑﻪ­ﻋﻠﺖ ﺳﺮﻋﺖ رﺷﺪ زﻳﺎد، ﺗﻮﻗﻊ ﻏﺬاﻳﻲ ﻛﻢ و ﻣﻘﺎوﻣﺖ زﻳﺎد از گونه‌های اصلی کپور ماهیان در پرورش چندگونه‌ای  ﻣﺤﺴﻮب می‌ﺷﻮد و ایده استفاده از پری بیوتیک اینولین در جیره غذایی آن می‌تواند موجب بهبود عملیات پرورش این گونه شود. لذا در این تحقیق تأثیر سطوح مختلف پری بیوتیک اینولین بر شاخص‌های رشد، بازماندگی و ترکیب لاشه در بچه ‌ماهی آمور بررسی شد. تعداد 180 عدد بچه ماهی (10/0±51/4 گرم)...