پژوهش­های زیادی درباره اثر تنش خشکی بر فعالیت آنزیم­های آنتی اکسیدانت گیاهان زراعی صورت گرفته است، اما اطلاعات اندکی درباره این نوع مطالعات در شرایط مزرعه وجود دارد. در پژوهش حاضر میزان پروتیین کل و فعالیت آنزیم­های آنتی اکسیدانت شامل سوپراکساید دسموتاز (sod)، اسکوربیت پراکسیداز (apx)، کاتالاز (cat) و پراکسیداز (pox) تحت تنش کمبود آب برای 5 لاین مختلف جو، با استفاده از روش­های سنجش اسپکتروفتومت...

چکیده آسم یک بیماری ازدیاد حساسیت نوع 1 می باشد که به دلیل افزایش ایمونوگلوبولین e در افراد مستعد این بیماری در برخورد با آنتی ژن های بیگانه ایجاد می شود و باعث پیدایش التهاب مزمن مجاری تنفسی شده که نمود آن انقباض برگشت پذیر عضلات صاف این مجاری و افزایش ترشح موکوس می باشد که نهایتاً منجر به تنگی نفس در فرد مبتلا می گردد. این بیماری شیوع بالایی در جمعیت به میزان 7 تا 10 درصد داشته و میزان این ش...

چکیده زمینه و هدف: بیماری مالتیپل اسکلروزیس، یک بیماری خود ایمن، چند عاملی پیشرونده است که غلاف میلین در سیستم اعصاب مرکزی مورد هجوم سیستم ایمنی قرار می گیرد. مطالعات نشان داده اند عوامل ژنتیکی و محیطی و تعاملات آنها در بروز این بیماری موثرند. طی مطالعات چند دهه گذشته، دانشمندان موفق به شناسایی ژن CYP27B1 در مسیرمتابولیسم ویتامین D به عنوان یکی از عوامل موثر بر بروز MS شدند. CYP27B1 در بسیاری ا...

چکیده زمینه و هدف: بیماری مالتیپل اسکلروزیس، یک بیماری خود ایمن، چند عاملی پیشرونده است که غلاف میلین در سیستم اعصاب مرکزی مورد هجوم سیستم ایمنی قرار می گیرد. مطالعات نشان داده اند عوامل ژنتیکی و محیطی و تعاملات آنها در بروز این بیماری موثرند. طی مطالعات چند دهه گذشته، دانشمندان موفق به شناسایی ژن cyp27b1 در مسیرمتابولیسم ویتامین d به عنوان یکی از عوامل موثر بر بروز ms شدند. cyp27b1 در بسیاری ا...

آزمایشی به منظور بررسی اثر سطوح مختلف ضایعات میوه کامل سنجد با و بدون آنزیم بر عملکرد رشد، سامانه ایمنی و برخی فراسنجه های بیوشیمیائی خون جوجه‎های گوشتی اجرا شد. تعداد 288 قطعه جوجه خروس یکروزه انتخاب و به طور تصادفی بین 8 تیمار و 4 تکرار توزیع شد. این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی به روش آزمایش فاکتوریل 2×4 شامل 4 سطح سنجد (0، 75/0، 5/1 و 3% سنجد) و 2 سطح آنزیم (0 و 05/0% آنزیم) انجام شد. نت...

هدف از انجام این مطالعه بررسی اثر ترکیبی پروبیوتیک، آنزیم لاکتاز و آنتی‌بادی اختصاصی بر بهبود هیستومورفولوژی ارگان‌های لنفاوی و بهبود فاکتورهای سیستم ایمنی هومورال در جوجه‌های گوشتی بود. بدین منظور،  96 قطعه جوجه‌ی گوشتی نژاد راس واریته 308، در قالب دو گروه 48 تایی شامل 4 تکرار 12 قطعه‌ای در هر گروه در نظر گرفته شد. جهت ارزیابی ایمنی هومورال از هر تکرار 2 قطعه جوجه بطور تصادفی انتخاب و در روزها...

مقدمه: باسیلوس تورنجینسیس باکتری گرم مثبت و بی‌هوازی اختیاری است که طی اسپورزایی، پروتئین پاراسپورال بلوری تولید می‌کند. اگرچه برخی از پروتئین‌های یادشده توانایی حشره‌کشی ندارند، برخی سلول‌های سرطانی را در انسان و حیوان نابود می‌کنند. هدف مطالعه حاضر، بررسی تأثیر پاراسپورال سیتوسیدال باسیلوس تورنجینسیس بر تحریک سلول‌های تک‌هسته‌ای خون محیطی و توانایی تولید سایتوکاین‌های اینترلوکین-2 و اینترلوکی...

در دهه اخیر ساخت تونل های راه در ایران رشد چشم گیری داشته، بطوریکه از پایان سال 1383 تا پایان 1390 طول تونل های مورد بهره برداری 176 درصد افزایش یافته است. در حالی که طی همین دوره طول شبکه راه های غیر روستایی کشور تنها 16 درصد افزایش یافته است. در حوادث تونل بدلیل محدود بودن فضای داخل و احتمال وقوع آتش سوزی، انفجار و آزاد شدن گازهای سمی یا مایعات فرّار، تلفات انسانی و خسارات وارده به سازه ی تونل...

چکیده هدف از انجام این پایان نامه سنجش فعالیت آنزیم های کیتیناز، آلکالین پروتئاز و لیپاز از برخی جدایه های بومی قارچ های انتوموپاتوژن موثر بر کنه ایکسودس ریسینوس و نشان دادن اهمیت این آنزیم ها در آینده مبارزات علیه کنه ها بوده است. در این مطالعه دو جدایه قارچی demi 2 و iran 437 c از سویه متاریزیوم آنیزوپلیه و دو جدایه iran 403 c و iran 428 c از سویه بووریا باسیانا مورد بررسی قرار گرفت. پس از ج...

سابقه و هدف. آمیلازها، یکی از آنزیم های عمده صنعتی هستند که حدود 25% از بازار جهانی آنزیم ها را به خود اختصاص می دهند. این آنزیم ها در صنایع مختلف مثل نساجی، کاغذ سازی، داروسازی و صنایع غذایی مانند شیرین سازی و فرآوری نشاسته، استفاده می شوند. تحقیقات بسیاری در ارتباط با کاربرد آنزیم های آمیلولیتیک تولید شده توسط اعضاء جنس باسیلوس، در زمینه های مهم تولید قند، آبجو، صنایع غذایی، شوینده ها انجام ش...