یکی از کاربردهای زیست فناوری در صنعت فرآوری مواد غذایی، تولید پلی­ ساکاریدهای خارج سلولی میکروبی است که به عنوان افزودنی در تولید فرآورده­ های غذایی کاربرد دارند. این متابولیت­های میکروبی، پلیمرهایی با وزن مولکولی بالا و متشکل از قندهای احیا کننده هستند که در طی چرخه­ رشد به­ وسیله سویه­ های مختلف باکتری­های اسید لاکتیک و باسیلوس­ ها تولید می­شوند. نقش دقیق پلی­ ساکاریدهای خارج سلولی میکروبی به...

هدف اصلی این مقاله، مطالعه و بررسی کاربردهای فناوری غشایی در سامانه‌های نوین دارورسانی است. در چند دهه اخیر، سامانه‌های غشایی دارورسانی به دلیل سازگاری غشاء با بدن، زیست تجزیه‌پذیر بودن، توانایی رهایش دارو با آهنگ ثابت و به مقدار مورد نیاز بدن، مورد توجه محققان قرار گرفته است. در این پژوهش، انواع روش‌های دارورسانی به کمک فناوری غشایی، از جمله سامانه غشایی اسمزی، سامانه غشایی کنترل‌کننده نفوذ (ک...

استفاده از فناوری های اطلاعاتی و ارتباطی از دهه 1980 به بعد در کل جهان روز به روز در حال افزایش است، به نظر می رسد این فناوری ها با دادن اطلاعات از پیچیدگی های موضوعات و مسائل برای دولت ها کاسته اند و در عین حال زمینه را برای وابستگی های متقابل پیچیده بین دولت ها فراهم کرده اند. این کارکرد دوگانه فناوری های اطلاعاتی و ارتباطی باعث شده است که از نظر امنیتی مشکلاتی برای کشورها به خصوص کشورهای کم...

لاکازها (1.10.3.2 ec؛ پارا دی فنول دی اکسیژن اکسیدوردوکتاز) بدلیل قابلیت اکسیداسیون طیف گسترده¬ای از ترکیبات فنولی کاربردهای زیادی در صنایع بیوتکنولوژی دارند. محدود بودن دامنه اطلاعاتی در ارتباط با ساختار و عملکرد لاکازها، آنزیم اخیر را کاندیدای مناسبی جهت راهکارهای مهندسی پروتئین معرفی می نماید. در این مطالعه، آنزیم لاکاز جدا شده از bacillus hr03 که علاوه بر توانایی لاکازی و تیروزینازی دارای خ...

طبیعت ذاتاً زیبا و بی نقص است و به طور قطع منبع الهام بسیار خوبی برای هنرمندان و طراحان به شمار می رود. اساساً طراحی به معنی آفرینش فکر و ایده های جدید و تبدیل آن ها به یک پدیدة فیزیکی یا غیر مادی است. در وادی طراحی، آنچه طی سالیان متمادی از اصطلاح «الهام از طبیعت» برداشت می شد، فقط به بخش هنری و زیبایی شناسانة آن نظر داشت؛ درحالی که هدف دانش «زیست الگو» توجه به هردو جنبة کاربردی و زیبایی شناختی ...

شرایط جهانی مصرف انرژی در حال حاضر، نیاز به منابع جایگزین آن را بیش از پیش نشان می دهد. در قرن اخیر، افزایش قابل توجه استفاده از منابع فسیلی، دورنمای نگران کننده ای را از پایان بهره برداری از این منابع ترسیم می کند. علاوه بر موارد ذکر شده، بحران آلودگی های زیست محیطی، ناپایداری قیمت ها و معضل های ناشی از وابستگی کشورها به منابع محدود انرژی تجدیدناپذیر، سیاستگذاران کشورهای توسعه یافته را به صراف...

زمینه و هدف: حجم عظیم گازهای سوزانده شده در ایران علاوه بر اتلاف منابع انرژی، موجب از دست رفتن درآمدهای بالقوه حاصل از مصرف بهینه و ایجاد آلایندگی فراوان زیست محیطی شده است. به منظور جلوگیری از سوزانده شدن این گازها، به‎کارگیری فناوری‎های نوین گازی در ایران به‎عنوان سومین کشور جهان از لحاظ میزان گازهای سوزانده شده، ضروری به‎نظر می‎رسد. روش بررسی: در این مقاله ...

مقدمه: فناوری نانو یکی از شاخه های نوین و جذاب پژوهشی است که فرصت های قابل توجهی را برای تحولات جدید در شاخه های مختلف علوم عرضه می کند. در سال های اخیر طب مدرن تبدیل به یکی از شاخه های اصلی پژوهش های فناوری نانو شده و در آینده علم پزشکی می تواند تا حد زیادی از این فناوری بهره مند شود. بکارگیری فناوری نانو در صنایع نظامی - امنیتی به خصوص در زمینه طب نظامی نیز در دهه اخیر مورد توجه پژوهشگران قرا...

چکیده ندارد.