چکیده حبوبات غنی از پروتئین منبع خوبی برای تهیه فیلم­های پروتئینی هستند. در این پژوهش ایزوله پروتئین از آرد چربی گرفته نخود بوسیله استخراج قلیایی و ترسیب اسیدی استخراج گردید، سپس فیلم خوراکی از ایزوله پروتئینی نخود تهیه شد و اثر غلظت­های مختلف پروتئین وگلیسرول بر خواص مکانیکی و فیزیکی فیلم پروتئینی نخود شامل میزان انتقال بخار آب، قدرت کششی، میزان کشش، میزان تغییررنگ،  ضخامت و کدورت به روش سطح پ...

زمینه و هدف: تکنیک های مختلفی برای استفاده بهینه از گاز تولیدی در دفنگاه زباله مورد مطالعه قرار گرفته است. اما برای استفاده از هر یک از این تکنیک ­ ها  و همچنین تضمین کارایی سیستم های استحصال انرژی، باید درصد متان موجود در بیوگاز سنجش و پیش بینی شود. در این مطالعه برای پیش بینی درصد متان موجود در گاز دفنگاه زباله در مقیاس آزمایشگاهی، از شبکه عصبی استفاده شده است.روش بررسی: در این مطالعه راکتوره...

در این مقاله تهیه کاتالیست اسپینلی جدیدی از CeO2 با استفاده از روش های سل- ژل و رسوب گذاری همگن ارائه شده است. برای ارزیابی کاتالیست تهیه شده در ریفرمینگ متانول با بخار آب، ابتدا یک راکتور میکروکانال با کانال های از نوع A شکل طراحی و ساخته شد و در ادامه کاتالیست تهیه شده به روش تلفیقی از سل-ژل و رسوب گذاری، بر روی کانال های راکتور پوشش داده شد. این کاتالیست در دماهای 270 و oC310 مورد ارزیابی قر...

لندفیل عبارت است از فضایی ایزوله که به منظور ذخیرۀ سیستماتیک بلند‌مدت زباله تحت شرایطی که از نشت آن به هوا و آب جلوگیری شود طراحی می‌شود. گاز لندفیل از طریق تجزیۀ باکتریایی تولید می‌شود، به طوری که زباله‌های مواد آلی در شرایط بی‌هوازی از طریق باکتری‌هایی که به طور طبیعی در زباله و خاک وجود دارند در اثر دفن شکسته می‌شوند. گاز لندفیل ترکیبی از مخلوط صدها گاز مختلف است. عموماً ترکیب درصد حجمی این گ...

استیک اسید با کاربردهای فراوان همواره مورد توجه بوده است. در سال­های دور ترکیباتی مانند اتیلن، اتین، بوتان و پنتان برای تهیه استیک اسید استفاده می­شد. کمپانی basf برای اولین بار از گاز طبیعی (متان) به عنوان پیش ماده­ی تهیه­ی استیک اسید استفاده کرد. اما برای استفاده از متان به عنوان پیش ماده هزینه بالایی صرف می شد. بنابراین سنتز مستقیم استیک اسید به عنوان هدف نهایی تعریف گردید. شرکت mobil توانست...

هیدرات های گازی در واقع مواد پیچیده غیر استوکیومتری از آب و گاز هستند که تحت شرایط خاصی، ساختار های شبکه ای آب تشکیل و در بین این شبکه ها حفراتی ایجاد می شوند در صورتی که تمام یا بخشی از این حفره ها با مولکول های گاز اشغال شود، ساختار هیدراتی تشکیل می شود. تعیین شرایط تعادل ترمودینامیکی تشکیل هیدرات بسیار زمان بر است. در این مقاله یک روش سریع برای تعیین شرایط تعادلی هیدرات گاز متان ارایه شده اس...

دراین مقاله ابتدا پروسه ای جهت تولید اتیلن از متان توسط واکنشهایOCM و براساس استفاده از راکتور بستر ثابت طراحی شده و سپس اثرات پارامترهای مختلف مربوط به کاتالیست نظیر میزان تبدیل متان (XCH4) میزان انتخاب پذیری محصولات دو کربنه (SC2+ ) و نسبت اتیلن به اتان تولیدی، بر روی میزان سرمایه گذاری کل و هزینه های عملیاتی پروسه پیشنهادی بررسی گردیدند. همچنین در این مقاله تاثیر نوع گاز خنثی (بخار آب، متا...

تحقیقات پیشین نشان‌دهنده نقش بارز افزودن دوده در بهبود تابش شعله سوخت گاز طبیعی است؛ اما اثر این افزودنی بر تولید آلاینده‌ها و همچنین روند واکنش احتراق متان کمتر مورد توجه بوده است. پژوهش حاضر با استفاده از مکانیزیم GRI3.0 و در شرایط صفر بعدی توسط کدهای کانترا به بررسی سینتیکی اثر افزودن دوده با فرض حالت گازی بر واکنش‌های زنجیرهای احتراق متان و کسر مولی آلاینده‌ها و گونه‌های میانی احتراق متان م...

  در این پژوهش، شبیه‌سازی تزریق گازهای مختلف به یکی از مخازن شکافدار طبیعی ایران با سناریوهای مختلف صورت پذیرفته و مورد بررسی اقتصادی نیز قرار گرفته است. گاز طبیعی، گاز نیتروژن و سپس گاز خروجی از جداکننده و گاز امتزاج‌پذیر از مخزن به‌دست آمده در شرایط مخزن تزریق شده‌اند. نتایج نشان می‌دهند که تزریق گاز امتزاج‌پذیر، بیشترین بازیافت را (حدود 2/57 درصد) به‌دنبال دارد. تزریق گازهای طبیعی و نیتروژن...