استفاده از آنتی بیوتیک ها در پرورش مرغ یکی از نگرانی های مصرف کنندگان این منبع پروتئینی است که معمولاً مصرف این گونه ترکیبات در پرورش طیور به دلیل خاصیت ضد میکروبی و کنترل بیماری های عفونی صورت می گیرد. به منظور مقایسه الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی در اشریشیا کلی جدا شده از گوشت مرغ پروش یافته در شرایط مختلف (معمولی و بدون آنتی بیوتیک)، سویه های اشریشیا کلی از گوشت مرغ و محتویات روده مرغ های پرورش ی...

زمینه و هدف: استفاده گسترده از آنتی‌بیوتیک‌های بتالاکتام موجب توسعه مقاومت به این گروه از آنتی‌بیوتیک‌ها در باکتری‌های بیماریزا از طریق تولید آنزیم بتالاکتاماز می‌شود. این مطالعه با هدف بررسی جداسازی کلبسیلاهای تولیدکننده  ESBLو تأثیر نانو ذرات نقره بر روی آنها انجام شد. روش بررسی: تعداد 61 ایزوله بالینی کلبسیلا از نظر تولید آنزیم بتالاکتاماز وسیع‌الطیف (ESBLs) با استفاده ازآنتی‌بیوتیک‌های سفتا...

مقدمه: مقاومت باکتریایی به آنتی بیوتیک­ ها یک مشکل جهانی است. بنا بر این کشف عوامل ضدباکتری جدیدتر همیشه ضروری به نظر می ­رسد. در نتیجه این مشکل، محققین جهت تولید داروهای بهتر علیه سویه­ های میکروبی مقاوم به دارو، معمولاً روی محصولات طبیعی متمرکز می­ شوند. هدف از این مطالعه بررسی فعالیت آنتی باکتری scrophularia striata علیه جدایه های اشریشیاکلی است. مواد و روش­ ها: عصاره­ های اتانولی، آبی جوشیده...

مقدمه: غلظت های بالای سلنیوم محلول، سلنیت و سلنات برای ارگانیسم های زنده سمی می باشند. تجمع سلنیوم در محیط های معین سبب بیماری های پوست، ریزش مو، دفرمه شدن ناخن ها، پوسیدگی دندان ها، اختلالات روانی، نکروز کبد و کلیه و مرگ سلول در انسان می گردد. بنابراین، پالایش زیستی به عنوان یک روش موثر پاکسازی مکان های آلوده به سلنیوم مورد مطالعه قرار گرفته است. مواد وروش ها: در این مطالعه، 263 سویه ی باکتری ...

عفونت های قارچی روند رو به افزایشی در جوامع مختلف نشان می دهد و این واقعیت نیاز به داروهای ضد قارچی را در پی داشته است. افزایش استفاده از داروهای ضد قارچی سنتتیک عوارض متعددی در بیماران ایجاد می کنند. در عین حال این فرایند می تواند به وقوع مقاومت های دارویی در قارچ های بیماری زا منجر گردد. قارچ هایی مثل کاندیدا آلبیکنس، آسپرژیلوس و فوزاریوم از جمله قارچ هایی هستند که امروزه تحقیقات قابل توجهی ب...

زمینه و اهداف: جستجو جهت یافتن پادزیست هایی که باعث القاء مقاومت ژنتیکی در باکتری ها نمی گردند از اهمیت زیادی برخوردار است. مطالعات زیادی، جداسازی پادزیست های طبیعی از جمله پپتیدهای ضد میکروبی را از منابع مختلف گزارش کرده اند. این پپتید ها از منابعی چون انسان، مهره داران، بی مهرگان، حشرات، حیوانات سمی و گیاهان استخراج شده و نقش دفاعی ذاتی دارند. هدف از این مطالعه تخلیص پلی پپتیدهای ضد باکتری عق...

مقدمه و هدف : با افزایش روز افزون مصرف گیاهان دارویی در درمان طبی، این شاخه از طب مکمل، جایگاه ویژه‏ای در درمان بیماری‏ها پیدا کرده است. این مطالعه به منظور مقایسه اثر عصاره ی هیدروالکلی گیاه کاسنی و داروی نیستاتین بر رشد قارچ کاندیداآلبیکنس جداشده از عفونت واژینیت در شرایط آزمایشگاهی و مقایسه آن با سوش استاندارد مورد بررسی قرارگرفت. مواد و روش‌ها: کاندیدا آلبیکنس در محیط سابرو دکستروز آگار حاو...

زمینه و هدف: از قرن ها پیش، گیاه پنج انگشت ( vitex agnus - castus ) به عنوان یک گیاه دارویی شناخته شده است. پنج انگشت یک گیاه فیتواستروژن بومی خاورمیانه و جنوب اروپا بوده که در بسیاری از کشورها مصرف پزشکی دارد. این مطالعه با هدف تعیین اثرات ضد میکروبی اسانس پنج انگشت روی باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلی، سودوموناس آئروژینوزا، قارچ کاندیدا آلبیکنس و مقایسه با آنتی بیوتیک های آمپی سیلین...

سابقه و هدف: افزایش مقاومت آنتی بیوتیکی سبب افزایش استفاده از گیاهان دارویی با اثرات جانبی کم به جای داروهای معمول شده است. هدف از این مطالعه بررسی آلودگی همبرگرهای صنعتی به سالمونلا، تعیین الگوی مقاومت آنتی­بیوتیکی آن ها و حساسیت آن ها به اسانس های باریجه، لیمو، رزماری، ژرانیوم، آویشن، زیره، نعنا، اکالیپتوس، لاوند، گلسرخ، ریحان و ترخون بوده است. مواد و روش ها: در این مطالعه توصیفی مقطعی از تیر...

زمینه و اهداف: جستجو جهت یافتن پادزیست‌هایی که باعث القاء مقاومت ژنتیکی در باکتری‌ها نمی‌گردند از اهمیت زیادی برخوردار است. مطالعات زیادی، جداسازی پادزیست های طبیعی از جمله پپتیدهای ضد میکروبی را از منابع مختلف گزارش کرده‌اند. این پپتید ها از منابعی چون انسان، مهره‌داران، بی‌مهرگان، حشرات، حیوانات سمی و گیاهان استخراج‌شده و نقش دفاعی ذاتی دارند. هدف از این مطالعه تخلیص پلی پپتیدهای ضد باکتری عق...