هدف: تعیین فون ومیزان شیوع انگلی درشتر (کاملوس درومداریوس) از کشتارگاه کرمان طرح : بررسی نمونه حیوانات: 60 نفر شتر کشتار شده درکشتارگاه کرمان روش : بازرسی لوله گوارش‘ محوطه بطنی ‘ کبد‘ ریه ‘ حفرات بینی ‘ کلیه ‘ قلب وگسترش خون از نظر آلودگی به انگلهای مختلف. جدا کردن ‘شمارش وتعیین جنس و گونه انگلهای جدا شده (بدنبال شفاف شدن درلاکتوفنل ورنگ آمیزی با محلول رنگ اشتایدراستوکارمین) فوق انگلی سایر ...

مقدمه و هدف: بالانتیدیازیس (balantidiasis) یک بیماری انگلی زئونوز ناشی از تک یاخته ایی مژه دار به نام بالانتیدیوم کولای (balantidium.coli) است که متعاقب بلع کیست یا تروفوزوئیت انگل رخ می دهد. علائم بیماری در انسان شامل اسهال، کولیک شدید، بی اشتهایی، استفراغ و تهوع می باشد. ابتلا به بالانتیدیازیس می تواند سبب آپاندیسیت، سوراخ شدن کولون، عفونت مجاری ادراری، واژینیت، آبسه کبدی و عفونت ریوی در افرا...

چکیده : تک یاخته کریپتوسپوریدیوم برای اولین بار توسط ارنست ادوارد تایزر در سال 1907 گزارش گردید اما تا سال 1976 که اولین گزارش آلودگی انسان منتشر شد از لحاظ پزشکی فاقد اهمیت بود. این تک یاخته عامل یکی از مهمترین عفونتهای کوکسیدیایی انسان و سایر حیوانات اهلی و دیگر مهره داران می باشد و در حیوانات جوان بخصوص آنهایی که تازه از شیر گرفته شده اند خصوصا" گوساله های جوان موجب مرگ و میر شده وضررهای ا...

شیر شتر به دلیل دارا بودن خواص درمانی و شباهت زیاد به شیر انسان مورد توجه مصرف کنندگان در سراسر جهان قرار گرفته است. اسانس های گیاهی نیز علاوه بر خواص بی شمار درمانی و ضد میکروبی، به عنوان ایجاد کننده عطر و طعم مطلوب در غذاها استفاده می شوند. هدف از این تحقیق بهبود خواص حسی و ماندگاری شیر شتر می باشد. چهار اسانس گیاهی دارچین، پونه، اسطوخودوس و آویشن شیرازی با غلظت های 03/0، 06/0 و 09/0 میلی لیت...

مقدمه و هدف: تریپانوزوما اوانسی پروتوزوآی خونی با اهمیت در دامپزشکی است که می تواند اکثر پستانداران را آلوده سازد اما بطور کلی در شتران و اسبها بیماری شدیدتری را ایجاد می سازد. این پروتوزوآ ایجاد بیماری سورا در شتر می کند که اهمیت اقتصادی زیادی در آفریقا، آسیا و آمریکای جنوبی دارد. این آلودگی از مناطق مختلف ایران از جمله اهواز، مشهد، شیراز، یزد و گرمسار نیز گزارش شده است. تریپانوزومیازیس به دو ...

زمینه مطالعه: لپتوسپیروزیس به عنوان بیماری مشترک دارای انتشار جهانی است. هدف: بررسی آلودگی سرمی به لپتوسپیرا اینتروگانس در شترهای کشتار شده استان یزد. روش کار: نمونه خون از 128 نفر شترجمع آوری گردید. سرم ها  با استفاده از 6 سروتیپ زنده لپتوسپیرا اینتروگانس (گریپوتیفوزا، هارجو، ایکتروهموراژیه، پومونا، بالوم و کانیکولا) و با روش آگلوتیناسیون میکروسکوپی ابتدا با رقت 1:100 مورد آزمایش قرار گرفتند. ...

در این پژوهش در ابتدا ترکیب شیمیایی و ویژگی های فیزیکوشیمیایی و کیفی (دما، ph، پارامترهای رنگ (l?a?b?، a?/b?، e?، زاویه رنگ و سیری رنگ)، مقدار رطوبت خروجی (em)، افت خونابه، افت پخت، نیروی برشی وارنر-براتزلر (wbsf)، شاخص تخریب میوفیبریل (mfi) و طول سارکومر) دو عضله طویل سینه¬ای (lt) و دو سر ران (bf) در دو جنس نر و ماده شتر یک کوهانه ایرانی طی 14 روز نگهداری در یخچال تعیین گردید. نتایج نشان داد د...

استان البرز دارای 248 نفر شتر یک‌کوهانه از نژاد کلکوهی با تولید سالانه 15 تن وزن زنده است که بخشی از هزینه­های زندگی عشایر و نیاز مصرف­کنندگان را تامین می­کند. در سال­های اخیر با وجود کاهش میزان بارندگی و فقر مراتع، شترداری سیر نزولی داشته که نگاهی جدی­تر به این حیوان را می­طلبد. از این رو بررسی مشکلاتی هم‌چون کاهش وسعت زیست بوم­های مناسب و مراتع قشلاقی، نبود ممیزی مجدد مراتع به منظور حمایت از ...

با توجه به ارزش اقتصادی بالای شترمرغ و همین ط ور برخی ویژگی های منحصر به فرد این پرنده، داشتن اطلاعات کافی در زمینه های مختلف علمی بخصوص در ارتباط با خصوصیات دقیق بافتی و هیستوشیمیایی ارگان های بدن شتر مرغ ضروری به نظر می رسد. در این تحقیق ساختار بافتی بخش های مختلف مری در 4 قطعه جوجه شتر مرغ مورد بررسی قرار گرفت. مقاطع بافتی تهیه و با روش های متداول بافت شناسی رنگ آمیزی شدند. اپیتلیوم مری از ن...