چکیده ندارد.

والک یکی از سبزی­های بومی ایران است که چندین گونه از جنس آلیوم و زیرجنس ملانوکرومیوم را شامل می­شود. این تحقیق با هدف بررسی ارزش غذایی و ظرفیت پاداکسایشی اندام­های مختلف هشت جمعیت وحشی از دو گونه والک ایرانی (Allium akaka S.G. Gmelin و Allium elburzense W.) در اقلیم­های مختلف انجام شد. نتایج نشان داد مقدار پتاسیم و کلسیم در رویشگاه اصلی مورد مطالعه، به­ترتیب به‌میزان 182 تا 432 و 159 تا 252 (mg...

اولترافیلتراسیون را می توان یک فرایند غشائی با محرکه ی فشار 2 تا 15 بار معرفی نمود، که توانایی جداسازی و تغلیظ موادی با وزن مولکولی 1 تا100 کیلو دالتون را بر روی سطح غشایی با ابعاد02/0-001/0 میکرومتر را دارا می باشد. به منظور بررسی خصوصیات باز پس زنی کلیه ی ترکیبات شیر توسط غشاء اولترافیلتراسیون، شیر کامل پاستوریزه و غیر هموژن ، در دمای 50 درجه ی سانتی گراد تحت فشار 5 بار به نحوی که اختلاف فشار...

ازگیل یا کندس (mespilus germanica l.) درخت یا درختچه ای چند ساله و متعلق به تیره گل سرخیان است که دارای مصارف خوراکی و دارویی بوده و بومی منطقه استان گلستان است. از این گیاه در طب سنتی برای درمان یبوست و خارج کردن سنگ از مثانه و کلیه و یا به عنوان مدر استفاده می شود. وجود ترکیبات فنلی در گیاه به آن، خاصیت آنتی اکسیدانی می دهد و برای سلامت بدن نیز مفید است. در این پژوهش، میوه رسیده ازگیل به صورت...

سابقه و هدف: علیرغم اهمیت کیفیت لاشبرگ در حفاظت و پایداری خاک، اصلاح خصوصیات شیمیایی آن، و افزایش تولید علوفه در اکوسیستم مرتع، مطالعات بسیار کمی درباره کیفیت لاشبرگ گونه‌های مرتعی و میزان تجزیه‌پذیری آنها‌ انجام شده است؛ عمده مطالعات انجام شده در خصوص کیفیت گیاهان، محدود به کیفیت علوفه و اندام‌های زنده گیاهی بوده است. هدف این پژوهش، اندازه‌گیری و مقایسه کیفیت لاشبرگ سه گونه مرتعیArtemisia auch...

ترکیب های حاصل از واکنش کائولینیت با کلسیت دارای انواع آمورف، کریستالین با ساختار لایه ای و کریستالین با ساختار داربستی می باشند که در جذب یون های فلزی سنگین مثل ni2+ از پساب های صنعتی اهمیت یافته اند. در این پژوهش پس از مطالعه رفتار حرارتی کائولن به تنهایی به رفتار حرارتی و سنتز ترکیبات آلومینوسیلیکات کلسیم از مخلوط های حاوی کائولن و کلسیت با نسبت های مولی cao/al2o3 برابر 5/0، 1 و 2 مورد بررسی...

امروزه، تمایل به تولید و مصرف غذاهای غنی شده در سراسر دنیا رو به افزایش است. ماست میوه ای به عنوان یک حامل مناسب برای انتقال ترکیبات مغذی بسیار مورد توجه بوده، همچنین جوانه گندم از جمله ترکیبات مغذی مد نظر متخصصین تغذیه می باشد، که می توان آن را به عنوان افزودنی فراسودمند برای غنی سازی محصولات غذایی، جهت بهبود سلامت انسان و جلوگیری یا کاهش ابتلا به بیماری ها استفاده کرد. هدف این مطالعه بررسی تا...

افزودنی پاک کننده یکی از مهم ترین افزودنی های روغن موتور می باشد که باعث پاکیزه نگه-داشتن موتور می شود. زیرا آلودگی های مختلف را در حالت معلق نگه داشته و مانع از نشستن آنها بر روی قطعات موتور می شود. افزودنی های پاک کننده، به طور معمول نمک های کلسیم و منیزیم فنات، سولفونات و سالیسیلات های آلکیله شده می باشند. پاک کننده ها علاوه بر خاصیت پاک کنندگی، خواص متفرق کنندگی، کاهش اسیدیته و ضد خوردگی هم...

خواص مکانیکی و ساختار فیزیکی نانو کامپوزیت سه تایی پلی پروپیلن/پلی اتیلن خطی چگالی پایین/نانوکربنات کلسیم که توسط اکسترودر دو مارپیچه ساخته شده است، مورد مطالعه قرار گرفته است. سطح نانوذرات توسط اسید استیریک فراوری شد. برای اصلاح برهمکنش بین سطحی پلی پروپیلن/پلی اتیلن خطی چگالی پایین از ترکیب مذاب با پلی اتیلن چگالی بالا استفاده می شود. در این تحقیق تأثیر درصد وزنی پلی اتیلن خطی چگالی پایین و ن...