گرانروی محلول (?sol) هر یک از پلیمرها در حلال n,n- دی متیل استامید در دمای °c 25 اندازه گیری شد. علاوه بر این جرم مولکولی متوسط پلیمرها به کمک روش دستگاهیِ کروماتوگرافی ژل- تراوا (gpc) با شوینده ی تتراهیدروفوران تعیین شد. حل شدن آنها در تعدادی از حلال های آلیِ رایج مانند 1- متیل-2- پیرولیدون، n,n- دی متیل فرمامید، n,n- دی متیل استامید، دی متیل سولفوکسید، پیریدین، تولوئن و تتراهیدروفوران بررسی شد....

به دلیل اهمیت دارویی و شیمیایی دی هیدروپیریدین ها و پلی هیدرو کوینولین ها، در این پروژه یک روش جدید برای سنتز این ترکیبات معرفی شده است. این دسته از از ترکیبات از واکنش تراکمی بین آلدهید آروماتیک، بتادی کتون و آمونیوم استات در حضور بور سولفونیک اسید و فسفوسولفونیک اسید بعنوان کاتالیست های اسیدی جامد و در شرایط بدون حلال سنتز شدند. نتایج حاصله بخوبی نشان می دهند که این ترکیبات در حضور کاتالیزوره...

گلیسیدیل آزید پلیمر (gap) بایندر الاستومری منحصربه فرد با گرمای تشکیل بالا و دانسیته بالا است که باعث ارتقاء خواص حرارتی و عملکردی پیشرانه های جامد مرکب می شود. با این حال gap دارای دمای انتقال شیشه ای بالا و خواص مکانیکی ضعیف می باشد که استفاده از این پلیمر را به عنوان بایندر در فرمولاسیون پیشرانه های جامد مرکب با محدودیت مواجه ساخته است. در این مقاله، فعالیت-های انجام شده به منظور بهبود خواص ...

pahs گروهی از آلاینده ها هستند که دارای ساختمان مرکب از کربن و هیدروژن با حلقه های آروماتیک هستند .این ترکیبات در هوا و مناطق صنعتی یافت میشوند و با ورود به مواد غذایی و بدن باعث مخاطراتی در بدن میشوند.

چکیده ندارد.

ایزوکسازول و مشتقات آن دارای خواص بالقوه¬ای در زمینه¬های مختلف دارویی و پزشکی می¬باشند. بنابراین، طراحی روش¬های جدید و آسان¬تر برای سنتز این ترکیب و مشتقاتش بسیار سودمند و حائز اهمیت است. براین اساس در این مطالعه روشی نوین و آسان برای سنتز ایزوکسازول و مشتقات آن ذکر شده است. در این روش آلدوکسیم¬های گوناگون با انواعی از استیلن¬ها واکنش می¬دهند. این واکنش در حضور کاتالیزور cu(oac)2 و لیگاند پیرید...

نشاسته از جمله فراوان¬ترین کربوهیدرات های موجود در طبیعت می باشد، که دارای ساختار پلی ساکاریدی اصلی بر پایه گلوکز در گیاهان است. در ساختمان سه بعدی ماکرومولکول های این کربوهیدرات، زیر واحدها با ساختمان نسبتا محکمی از پیوند کووالان ایجاد می شوند و توسط برهمکنش های متقابل ضعیف پایدار می گردند. به علت وجود تعداد زیادی گروه هیدروکسیل در نشاسته، ایجاد اتصالات هیدروژنی دارای اثرات مهمی بر روی ساختمان...

چکیده   زمینه و هدف: آلودگی هوا مهم ترین مشکل زیست محیطی در قرن اخیر است که سلامت انسان ها را تهدید می نماید. هدف از مطالعه حاضر، بررسی مواد آلی فرّار خطرناک در هوای شهر تهران در سال 1389 مطابق با ایستگاه های ارزیابی فتوشیمیایی مانیتورینگ (تحقق قانون هوای پاک سازمان حفاظت از محیط زیست آمریکا) می باشد.   مواد و روش ها: مطالعه حاضر از نوع مقطعی است. در این مطالعه، 11 نوع ترکیب آلی فرّار توسط دستگاه...

امروزه به دلیل اثرات نامطلوب آنتی‌اکسیدان‌های مصنوعی، آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی توجه زیادی را به خود جلب کرده‌اند. ماکروجلبک‌های دریایی و پروتئین هیدرولیز شده ماهی منابع غنی از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی هستند و نقش مهمی را در حفظ کیفیت مواد غذایی در طول فرآوری و ذخیره‌سازی ایفا می‌کنند. در مطالعه حاضر فعالیت آنتی‌اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده ماهی کیلکای معمولی (Clupeonella cultriventris caspia) و عص...

امروزه با آشکار شدن سمیت و عوارض جانبی نگهدارنده‌های سنتزی مصرف­کنندگان به‌دنبال ترکیبات طبیعی با اثرات آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی هستند. در پژوهش حاضر عضله ماهی حسون به‌کمک آنزیم آلکالاز در دو غلظت 2 و 4 درصد و در زمان­های 90 و 180 دقیقه هیدرولیز شد. فعالیت آنتی­اکسیدانی پروتئین‌های هیدرولیزه توسط فعالیت­ حذف‌کنندگی رادیکال‌های آزاد DPPH، ABTS و هیدروکسیل، فعالیت شلاته‌کنندگی فروس و کاهندگی فری...