سابقه و هدف: ماهیان بسیار فسادپذیر بوده و برای جلوگیری یا به تعویق انداختن فساد آنها استفاده از مواد نگهدارنده طی نگهداری ضروری است. هدف از این پژوهش بررسی تأثیر ضداکسیدانی و ضدباکتریایی عصاره جعفری به عنوان نگهدارنده طبیعی بر افزایش زمان ماندگاری فیله ماهی کپور نقره ای نگهداری شده در دمای 1±4 درجه سانتی گراد بود. مواد و روشها: نمونه ها در 2 گروه شاهد (غوطه ور در آب مقطر) و مورد (غوطه ور در عصا...

زمینه و اهداف: خواص ضدباکتریایی اسانس های آویشن شیرازی (zataria multiflora)، برگ بو (laurus nobilis) و بابونه (chamaemelum nobile) بررسی و دوز بهینه باکتری کشی این اسانس ها بر روی باکتری اشریشیاکلی ptcc1330 تعیین گردید. مواد و روش کار: استخراج اسانس از برگ های آویشن شیرازی و برگ بو و کاپیتول های بابونه به روش تقطیر با آب توسط دستگاه کلونجر انجام شد. بر اساس آزمایشات طراحی شده با نرم افزار quali...

زمینه و هدف: سوختگی یکی از وخیم ترین وضعیت ها در پزشکی به شمار می رود. زخم های ناشی از سوختگی، محیط مناسبی برای رشد گونه های مختلف باکتریایی از جمله سودوموناس آئروژینوزا می باشد. این مطالعه با هدف بررسی خاصیت ضدباکتریایی نانوذرات اکسیدروی بر مهار رشد سودوموناس آئروژینوزا انجام شد. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، 25 نمونه از زخم های سوختگی بیماران بستری شده در بیمارستان سوانح سوختگی امام موسی کا...

زمینه مطالعه: مصرف داروهای ضدباکتریایی در دام های مولد غذا می تواند با مخاطرات بهداشتی همراه باشد. با توجه به نبودن اطلاعات در مورد وضعیت مصرف این داروها در گاوداری های شیری استان تهران این مطالعه انجام گردید. هدف: بررسی وضعیت و تنوع داروهای ضد باکتریایی مصرفی و میزان رعایت نکات مرتبط با بهداشت عمومی در گاوداری های فوق. روش کار: در مجموع 120 واحد گاوداری شیری درچهار منطقه استان تهران شامل منطقه...

سابقه و هدف: هدف از این مطالعه بررسی و مقایسه اثر ضدباکتریایی سه نوع سیلر اندودانتیک ah26 (با بیس رزینی)، dorifill (با بیس zoe) و  apexit (با بیس کلسیم هیدروکساید) بر روی میکروارگانیسم بیهوازی اجباری peptostreptococc بود.مواد و روشها: در این تحقیق تجربی میکروارگانیسم peptostreptococc anaerobius روی پلیتهای حاوی محیط کشت brucella blood agar کشت داده شد. سیلرهای مورد بررسی طبق دستور کارخانه های ت...

استفاده بی رویه از آنتی بیوتیک ها و در نتیجه افزایش روزافزون مقاومت باکتریها به آنها، باعث شده تا نیاز به ترکیب ها و داروهای جدید بیش از پیش احساس شود. برای تولید داروهای جدید منابع مختلف به ویژه گیاهان، مورد توجه محققان می باشد. هدف از این مطالعه، بررسی ترکیب های شیمیایی اسانس و اثر ضدباکتریایی اسانس برگ و میوه juniperus horizontalis moench است. برای این کار، برگ و میوه juniperus horizontalis ...

هدف از این مطالعه بررسی اثر ضدباکتریایی عصاره آبی زعفران بر رشد باکتری سالمونلا تیفی موریوم در سوپ جو تجاری بود. حداقل غلظت مهاری و نیز حداقل غلظت کشندگی عصاره آبی زعفران به روش براث میکرودایلوشن ارزیابی گردید. این شاخص ها به ترتیب 100 میلی گرم در میلی لیتر و 200 میلی گرم در میلی لیتر حاصل شدند. نتایج نشان می دهند که با افزایش غلظت عصاره آبی زعفران و با کاهش دمای نگه داری سوپ جو تجاری، اثر ضدبا...

هدف از این مطالعه ارزیابی تاثیر عصاره جفت میوه بلوط (لایه داخلی میوه بلوط) بر رشد Lactococcus garvieae در شرایط آزمایشگاهی بود. عصاره اتانولی و آبی جفت میوه بلوط به روش خیساندن تهیه و خواص ضدباکتریایی آن به‌ روش‌ های دیسک دیفیوژن و چاهک انجام شد. در روش دیسک دیفیوژن عصاره اتانولی با قطری معادل 0/64±7/72 میلی‌ متر فعالیت ضدباکتریایی بهتری از خود نشان داد. عصاره آبی جفت ...

این تحقیق به منظور بررسی اثرات ضدباکتریایی اسانس گیاه بادرنجبویه (Melissa officinalis L) انجام گرفت.گیاه دارویی بادرنجبویه یکی از مهم­ترین گیاهان دارویی از خانواده نعناعیان است که اندام‌های هوایی گیاه از مرزعه تحقیقاتی شرکت دانش بنیان پژوهشگران داروی سبز جمع آوری شده و پس از خشک شدن برای اسانس‌گیری مورد استفاده قرار گرفت. اسانس‌گیری به روش تقطیر با آب انجام گرفت. اثرات ضدباکتریایی اسانس بر علیه...

استفاده بی‌رویه از آنتی‌بیوتیک‌ها‌ و در نتیجه افزایش روزافزون مقاومت باکتریها به آنها، باعث شده تا نیاز به ترکیب‌ها و داروهای جدید بیش از پیش احساس ‌شود. برای تولید داروهای جدید منابع مختلف به‌ویژه گیاهان، مورد توجه محققان می‌باشد. هدف از این مطالعه، بررسی ترکیب‌های شیمیایی اسانس و اثر ضدباکتریایی اسانس برگ و میوه Juniperus horizontalis Moench است. برای این کار، برگ و میوه Juniperus horizontali...