امروزه با بالا رفتن آگاهی افراد در خصوص ارتباط میان تغذیه و تندرستی، مصرف آب میوه ها افزایش یافته است. حضور ترکیببات آنتی اکسیدانی نظیر ویتامین ث و ترکیبات فنولیک در این محصولات از تخریب بافت های بدن توسط رادیکال های آزاد جلوگیری کرده و منجر به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و سرطان می گردد. از طرف دیگر، در سالهای اخیر به دلیل افزایش چاقی و بیماری های ناشی از آن، مصرف غذاهای کم کالری م...

در سال های اخیر مصرف آبزیان مخصوصاً میگو به علت دارا بودن مقادیر بالایی از اسیدهای چرب چند غیر اشباع بلند زنجیره امگا 3 و جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی افزایش پیدا کرده است. در صنعت پرورش میگو روغن ماهی به علت مقادیر بالای اسیدهای چرب ایکوزا پنتانوئیک و دوکوزاهگزانوئیک از بهترین منابع چربی در جیره غذایی میگو می باشد، اما به علت کمبود ذخایر و قیمت بالا استفاده از آن در سال های آینده چندان مق...

مقدمه: با تحولاتی که در چند سال اخیر به لحاظ پیشرفت عوامل اجتماعی-اقتصادی در کشورهای مختلف به وقوع پیوسته است، عواملی مانند افزایش جمعیت، شهرنشینی، آسیب روابط انسانی در جوامع کنونی، توسعه فن آوری و به دنبال آن کاهش فعالیت های جسمانی و افزایش تنش های روحی-روانی، سیمای کلی بیماری ها را دگرگون کرده است. به طوری که درحال حاضر بیماری های مزمن و از آن جمله بیماری های قلبی و عروقی شیوع چشمگیری یافته ...

در پژوهش حاضر موضوع تحریک الکتریکی عضله تیبیالیس انتریور و تاثیر آن بر فعالیتهای سیناپسی طناب نخاعی و در نهایت بر روی عضله سولئوس (به عنوان عضله آنتاگونیست) مورد بررسی قرار گرفت . برای بررسی اثرات تحریک الکتریکی اعمال شده، از ویژگیها و پارامترهای رفلکس h و موج mh (موج m در حضور رفلکس h) عضله سولئوس استفاده گردید. در این آزمایش 10 نفر داوطلب مرد سالم، غیر ورزشکار و بدون هرگونه عارضه نورولوژیک یک...

این تحقیق به منظور بررسی غلظت فلزات سنگین آهن، روی، مس و کادمیم در بافت‌های عضله، پوست، گناد و آبشش ماهی کلمه در نواحی جنوبی دریای خزر و در دو ایستگاه ساری و بندرترکمن انجام شد. بدین منظور نمونه برداری به صورت فصلی (پاییز و زمستان 1392) صورت گرفت. پس از آماده‌سازی و جداسازی بافت ها، غلظت عناصر، در بافت‌های جدا شده از 37 نمونه ماهی کلمه (20 نمونه در فصل پاییز و 17 نمونه در فصل زمستان) پس از هضم ...

چکیده هدف: هدف از این مطالعه بررسی اثر کاهش محتوای گلیکوژن عضله بر حداکثر اکسیداسیون چربی (MFO) و شدت ورزشی که حداکثر اکسیداسیون چربی در آن اتفاق می‌افتد (Fatmax) در مردان تمرین‌نکرده بود. روش پژوهش: هشت مرد سالم تمرین‌نکرده (سن 1±2/22 سال، شاخص تودۀ بدنی 5/1±9/21 کیلوگرم بر متر مربع، چربی بدن 1±1/15 درصد و اوج اکسیژن مصرفی 41/0±82/2 لیتر در دقیقه) در دو وهلۀ جداگانه با فاصلۀ حداقل یک هفته ش...

بیماری عروق قلبی خونرسانی و اکسیژن دهی به عضله میوکارد را محروم و منجر به بروز احساس درد و فشار در قفسه سینه می گردد که در بیشتر موارد همراه با ترس و اضطراب بیمار است. هدف از این مطالعه تأثیر آگاهی از رفتارهای خودمراقبتی بر میزان ترس و اضطراب بیماران عروق قلبی است. این پژوهش یک مطالعه نیمه تجربی است. جامعه پژوهش 150 بیمار مبتلا به بیماری عروق قلبی بستری در بیمارستان شهیدمدنی تبریز بود که به صور...

مقدمه و هدف: سردرد گردنی یکی از انواع شایع سردردهای راجعه مکرر می باشد، که بدنبال اختلالات اسکلتی-عضلانی گردن بوجود می آید، بدلیل نقش ویژه عضلات فلکسور عمقی گردن در ثبات ستون فقرات گردنی و اختلال عملکرد این عضلات در بیماران سردرد گردنی، بررسی رابطه سطح مقطع عضله لانگوس کولی در این افراد و مقایسه آن با گروه سالم، ضمن اینکه به روشن شدن نقش ثباتی این عضلات کمک می کند، می تواند در تشخیص و درمان سرد...

هدف از این مطالعه تعیین غلظت سرب و روی در کلیه، کبد و عضله اردک سرسبز در تالاب فریدونکنار بود. این مطالعه بین ماه­های آذر و دی 1394 انجام شد. تعیین غلظت سرب و روی در بافت­های اردک سرسبز (Anas platyrhynchos) با استفاده از دستگاه جذب اتمی کوره گرافیت (Thermo, Model 97GFS) انجام شد. میانگین غلظت سرب در کلیه، کبد و عضله به ترتیب، 95/2، 71/1 و 62/0 میلی­گرم بر کیلوگرم اندازه­گیری شد. همچنین میانگین ...

مقدمه و اهداف هدف از این مطالعه بررسی زمان شروع فعالیت عضلات شکم در مقایسه با زمان شروع فعالیت عضله دلتویید اندام بالاتنه غالب هنگام پاسخ‌های وضعیتی پیش بینانه در افراد سالم می باشد. مواد و روش ها در این مطالعه‌ی مشاهده‌ای، 20 نفر خانم (با میانگین سنی25/3سال و22/36kg/m²BMI =) مورد بررسی قرار گرفتند . هنگام انجام حرکت خم کردن سریع شانه‌ی اندام غالب در وضعیت ایستاده ، داده های الکترومیوگرافی عضله...