مقدّمه: امروزه سویه انتروهموراژیک اشریشیاکلی به عنوان یکی از عوامل مسبب بیماریهای مشترک انسان و دام شناخته شده اند زیرا از طریق مدفوع طیور و کبوتران سالم به محیط، آب و غذا منتقل شده و باعث بیماری در انسان می گردند. مواد و روش کار: در این بررسی نمونه های مدفوع تازه و سواب مدفوعی از 154 کبوتر سالم اخذ گردید. از نمونه های باکتری شناسی اشریشیاکلی جدا شده و با آزمایش های بیوشیمیایی تایید شدند.حساسیت...

مقدمه: پکتیناز یا آنزیم‌های پکتینولاتیکی، کمپلکس آنزیمی شامل سه آنزیم پکتین‌متیل‌استراز (EC.3.1.1.11)، پکتین‌لیاز (EC.4.2.2.2) و پلی‌گالاکتوروناز (EC.3.2.1.15) هستند که باعث تجزیه پکتین موجود در دیواره سلول‌های گیاهی می‌شوند. این آنزیم‌ها مصرف‌های صنعتی بسیاری دارند که تعدادی از آنها در شرایط حاد از نظر دما، اسیدیته و غظت نمک فعال هستند. در پژوهش حاضر، به بررسی و شناسایی باکتری‌هایی پرداخته شد ...

تفاله چغندرقند یکی از ضایعات جانبی صنایع تولید قند می‎باشد که به علت دارا بودن درصد بالایی از مواد لیگنوسلولزی می‎تواند یکی از گزینه‎های قابل توجه جهت تولید آنزیم سلولاز، ساکاریفیکاسیون آنزیمی و تولید الکل از آن باشد. قارچ trichoderma spp. یکی از ارگانیسم­های مهم تولید­کننده  دامنه وسیعی از آنزیم‎های تجزیه کننده سلولز در طبیعت است. در این پژوهش از تفاله چغندرقند در محیط تخمیر قارچ تریکودرما است...

لیپازها (تری اسیل گلیسرول اسیل هیدرولازها) هیدرولیز و ساخت استرهای تشکیل شده از گلیسرول و اسیدهای چرب دارای زنجیره های بلند را کاتالیز می کنند و در صنایع مختلف از قبیل صنایع غذایی، لبنی، شوینده، کاغذ سازی، چرم سازی، دارویی، کشاورزی و صنایع روغنی کاربرد دارند. در این تحقیق، کلونینگ و بیان ژن btl2 با توالی نشانه تاژک cs3 اشریشیاکلی انجام و با بیان ژن با توالی نشانه طبیعی مقایسه گردید. ژن btl2 از ...

زمینه: آنتی ژن ایمنی بخش باسیلوس آنتراسیس (pa) پروتئینی با خاصیت اتصال به گیرنده های سطحی سلول های بدن انسان می باشد ولی در سطح سلو ل های سرطانی گیرنده اختصاصی upa (urokinase plasminogen activator) ایجاد می-شود که این پروتئین قدرت اتصال به آن را ندارد. هدف از انجام این تحقیق تغییر جایگاه اتصال موجود بر روی pa با جهش زایی مستقیم می باشد که این پروتئین فقط بتواند به سلول های سرطانی متصل گردد. موا...

سابقه و هدف: باکتری‏ های نمک دوست نسبی منابع بسیار خوبی برای تولید آنزیم‏ هایی هستند که نه تنها در برابر غلظت‏ های مختلف نمک پایدارند، بلکه دارای فعالیت بهینه در محدوده وسیعی از pH و دما هستند. این مطالعه با هدف جداسازی باکتری‏ های نمک دوست نسبی تولید کننده پروتئاز از خاک‏ های شور استان البرز انجام شد.  مواد و روش ‏ها: غربالگری باک...

سابقه و هدف: پروتئازها گروه مهمی از آنزیم های صنعتی هستند که امروزه به طور گسترده ای در صنایع مختلف مانند صنایع شوینده، چرم، دارویی و غذایی مورد استفاده قرار می گیرند. این مطالعه با هدف تثبیت سلول های باسیلوس لیکنی فرمیس در گویچه های آلژینات کلسیم ، بررسی اثر آن بر میزان تولید پروتئاز قلیایی و تأثیر عوامل مختلف بر پایداری گویچه های انجام شد. مواد و روش ها: در ابتدا سلول های زنده باسیلوس لیکنی ف...

سابقه و هدف: باکتری‏ های نمک دوست نسبی منابع بسیار خوبی برای تولید آنزیم‏ هایی هستند که نه تنها در برابر غلظت‏ های مختلف نمک پایدارند، بلکه دارای فعالیت بهینه در محدوده وسیعی از pH و دما هستند. این مطالعه با هدف جداسازی باکتری‏ های نمک دوست نسبی تولید کننده پروتئاز از خاک‏ های شور استان البرز انجام شد.  مواد و روش ‏ها: غربالگری باک...

  سابقه و هدف: هورمون محرک فولیکولی (Follicle stimulating hormone, FSH)، یکی از هورمون‌های گلیکوپروتئینی هیپوفیز است که از دو زیر‌واحد آلفا و بتا تشکیل شده است. زیرواحد بتا حاوی 111 اسیدآمینه و یک سیگنال پپتید 18 اسیدآمینه‌ای و مسئول فعالیت بیولوژیکی هورمون می‌باشد. هدف از این مطالعه ساخت وکتور بیانی pcDNA3.1-FSHβ به منظور انتقال ژن زیر‌واحد FSHβ به سلول لاین پستانداران بود. مواد و روش‌...

هدف از این پژوهش  شناسایی باکتری‌های تجزیه کننده آلاینده‌های نفتی برای زیست پالایی پساب‌های آلوده به نفت است. تحقیق حاضر با هدف جداسازی و شناسایی باسیل‌های تجزیه کننده نفت خام انجام شد. به منظور بالا بردن احتمال جداسازی باسیلوس‌ها از نمونه‌های برداشت شده بر روی محیط کشت اختصاصی (MSM) کشت داده شد و به آن 1% نفت خام به عنوان تنها منبع کربن اضافه گردید. با کشت باکتری‌ها روی محیط بلاد آگار باکتری‌ه...