این مطالعه به منظور بررسی تأثیر تغذیه آنتی‌اکسیدان طبیعی و مصنوعی بر عملکرد و وضعیت آنتی‌اکسیدانی بزغاله‌های پرواری انجام گرفت. تعداد 32 رأس بزغاله نر نژاد مهابادی 5 تا 6 ماهه با میانگین وزن اولیه 8/1±5/16 کیلوگرم، به طور تصادفی با یکی از جیره‌های آزمایشی شامل: 1- شاهد، 2- حاوی 15 درصد تفاله دانه انار، 3- حاوی 400 میلی‌گرم درکیلوگرم ویتامین ای و 4- حاوی 15 درصد تفاله دانه انار + 400 میلی‌گرم در...

مقدمه: شواهد اپیدمیولوژیک نشان می دهد که کمبود ویتامین D با افزایش خطر فشار خون، بیماری های قلبی عروقی و برخی سرطان ها همراه است. ویتامین D به عنوان یکی از مولکول های مسیر پاتوژنز پره اکلامپسی شناخته می شود. مطالعه حاضر با هدف بررسی سطح سرمی 1 و 25 دی هیدروکسی ویتامین D مادران و ارتباط آن با بروز پره اکلامپسی انجام شد. روش کار: این مطالعه مورد شاهدی بین سال های 93-1392 بر روی 160 مادر مراجعه کن...

به‌ منظور بررسی عملکرد ویتامین C در ترکیب شیمیایی بدن و فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی شامل سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز در بچه‌ماهی نورس آزاد دریای خزر (Salmo trutta caspius)، پنج جیرة غذایی حاوی سطوح مختلف ویتامین C (صفر (شاهد)، 50، 250، 750 و 1500 میلی‌گرم ویتامین به ‌ازای هر کیلوگرم غذا) در سه تکرار و به‌ مدت شش هفته به بچه‌ماهیان با میانگین وزنی 02/0± 1/0 گرم خورانده شد. پس از گذشت شش هفته...

در سال 1753 لیند ‏‎(lind)‎‏، پزشک نیروی دریائی بریتانیا، کتاب معروف خود را بنام ‏‎(treatise of scurvey)‎‏ منشر ساخت و اثر لیموترش را در درمان ملاحان کشتی ‏‎(salisbury)‎‏ ثابت کرد. ویتامین ث از مهمترین ویتامین های محلول در آب می باشد. ‏‎l.ascorbic acid‎‏ و ‏‎dehdroascorbic acid‎‏ این ویتامین یک جسم احیا کننده قوی است و با داشتن گروه ان دی اول ‏‎(enediol)‎‏ یکی از عوامل مهم اکسیداسیون و احیا بافت...

زمینه و هدف: آلودگی صوتی، در بین آلودگی‌های محیطی شیوع بالایی دارد و به‌عنوان یک عامل تراتوژنیک برای سیستم تناسلی محسوب می‌شود. این مطالعه با هدف بررسی تأثیر عسل و ویتامین E بر میزان هورمون‌های جنسی موش‌های نر در معرض آلودگی صوتی انجام شد. روش بررسی: 24 موش نر بالغ با میانگین وزنی g20±200 به‌طور کاملاً تصادفی به چهار گروه  6 تایی شامل: گروه 1 (عسل + صوت)؛ گروه 2 (ویتامین E + صوت)؛ گروه 3 (صوت) و...

مقدمه: هدف از این مطالعه بررسی اثر مصرف ویتامین c بر سطح سرمی فاکتور نوروتروفیک مشتق از مغز در میان مردان جوان سالم بدون فعالیت بود. مواد و روش­ها: در این مطالعۀ نیمه تجربی 18 مرد سالم بدون فعالیت به صورت تصادفی به دو گروه تقسیم شدند؛ گروه مصرف کنندۀ ویتامین c به­عنوان مکمل و گروه کنترل. افراد در گروه مصرف کنندۀ ویتامین c، 500 میلی­گرم از مکمل ویتامین c را روزانه برای یک هفته دریافت کردند. گروه...

جهت بررسی اثرات سطوح وختلف ویتامین c بر شاخصهای رشد،و سایر پارامترها5 جیره غذایی شامل تیمار شاهد که فاقد ویتامین c بوده است تیمار شماره 1 با سطح 500mg/kg ،تیمار شماره 2 با سطح 1000mg/kg،تیمار شماره 3 با سطح 1500mg/kg وتیمار شماره 4 با سطح 2000mg/kg در سه تکرار مورد بررسی قرار گرفتند در هر تکرار 20 ماهی با میانگین وزنی 6/8 گرم در مخلزن 300لیتری ذخیره سازی شدند. نتایج نشان داد که شاخصهای رشد شامل...

به منظور بررسی تأثیر سطوح و منابع مختلف سلنیوم و ویتامین e بر عملکرد، پاسخ ایمنی همورال و کیفیت گوشت بلدرچین ژاپنی، آزمایشی با استفاده از560 قطعه بلدرچین در قالب طرح کاملاً تصادفی با دو سطح سلنیوم آلی (2/0 و 4/0 پی پی ام) و 3 سطح ویتامین e (18، 90 و 180 میلی گرم در کیلوگرم)روش فاکتوریل انجام شد. تیمار شاهد سطوح 2/0 پی پی ام سلنیوم معدنی و 18 میلی گرم ویتامین e دریافت کردند. برای هر تیمار آزمای...

مقدمه: ام اس (ms) بیماری دمیلینه کننده التهابی مزمن سیستم عصبی است که با واسطه فعال شدن سیستم ایمنی پدید می آید. امروزه آنتی اکسیدانهایی همچون ویتامین های eو d3 در بیماریهای تحلیل برنده سیستم عصبی مورد استفاده قرار می گیرند، هرچند که مکانیسم عمل دقیق آنها به خوبی مشخص نیست. در این مطالعه اثر تجویز ویتامین های eو d3 بر میزان دمیلیناسیون و مرگ سلولی، تکثیر، تمایز و مهاجرت سلول های بنیادی عصبی و ر...