اثر غنی سازی آرد ستاره با آهن، اسید فولیک، روی و کلسیم بر خواص شیمیایی (گلوتن خشک، گلوتن مرطوب، عدد گلوتن، پروتئین و عدد زلنی)، رئولوژیکی (جذب آب، مقاومت، گسترش، افت بعد از 10 و 20 دقیقه، مقاومت به کشش، قابلیت به کشش، ضریب کشش، حداکثر ارتفاع و انرژی خمیر) نان بربری بررسی و با شاهد مقایسه شد. تیمارها عبارت بودند از: شاهد (آرد ستاره بدون هیچگونه افزودنی)، کم مقدار (20 ppm آهن، 1.5 ppm اسید فولیک،...

هدف این پایان‎نامه بررسی تأثیر نانوذرات نقره بر خواص فیلم نانولوله کربنی تهیه شده به روش ته نشینی الکتروفورتیکی در مقایسه با فیلم نانولوله کربنی اکسید شده می باشد. بدین منظور، ابتدا شواهدی مبنی بر حضور نانوذرات نقره بر روی دیواره نانولوله کربنی از طریق آنالیزهای کمی مانند تیتراسیون و گرما وزن سنجی و آنالیزهای کیفی مانند طیف پراش پرتو ایکس و طیف سنج مادون قرمز حاصل شد. اندازه این نانوذرات با است...

چکیده: جایابی و نصب خازن در سیستمهای توزیع انرژی الکتریکی به منظور کاهش تلفات، بهبوود رروییوو ولتواژ وآزاد سوازی ظرییت خطوط شبکه انجام میگیرد. دراین مقاله مکانیابی و تعیین اندازه خازنها در سیستمهای توزیع شعاعی به منظور به حداقل رساندن سه تابع هدف تلفات سیستم، هزینه های جبرانسازی و شاخص پروفیل ولتاژ با روش الگوریتم آموزش و یادگیری ( tlbo ) بررسی و الگوریتم مورد استفاده بر روی سیستمهای واقعی نیز ...

زمینه: پاره شدن کیست در حین جراحی گاهی باعث انتشار ترشحات حاوی اسکولکس به بیرون می شود و در نتیجه هیداتوز ثانویه ایجاد می کند. هدف: این مطالعه به منظور تعیین اثر الکتریسیته با ولتاژ کم بر اسکولکس ها انجام گرفت. مواد و روش ها: کبد و ریه گوسفند حاوی کیست هیداتید تحت تأثیر الکتریسیته با ولتاژ دوازده ولت و شدت جریان 600 میلی آمپر قرار گرفت و اسکولکس های آسپیره شده با ائوزین رنگ آمیزی شد. یافته ها: ...

در این مقاله یک اینورتر پنج‌سطحی با بازدهی زیاد، هزینه‌ و میزان THD کم برای استفاده در سیستم‌های ولتاژ متوسط (MV) ارائه شده است. اینورتر پیشنهادی تعداد کلیدهای کمتری نسبت به ساختارهای مشابه دارد که این عامل سبب راحتی در پیاده‌سازی و هم‌چنین سبب کاهش هزینه‌ی مدار می‌شود. استفاده از یک فیلتر LCL مناسب در خروجی اینورتر سبب کاهش میزان هارمونیک‌های ولتاژ خروجی شده است. برای اطمینان از طراحی، یک شبیه...

ذرات پلیمری در حوزه های مختلف علم نظیر شیمی، زیست شناسی و فیزیک کاربرد دارند و در پی آن نیاز به پوشش دهی سطوح مختلف به وسیله این ذرات برای دستیابی به فیلم نازک در بسیاری از کاربرد ها وجود دارد. روش های متعددی برای تولید میکروذرات تا کنون ارائه شده است. اما، اکثراً عیوبی از قبیل بازده محصور سازی کم یا دشواری در جداسازی ذرات از فاز آبی دارند. در این مطالعه، برای اولین بار ...

برنامه ریزی توان راکتیو در شبکه قدرت به منظور تنظیم پروفیل ولتاژ شبکه، کم کردن نوسانات ولتاژ و کمینه سازی تلفات به عنوان یک مساله غیرخطی بهینه‎سازی مورد توجه محققیق بوده است. در این مقاله برای دسترسی به این مهم از الگوریتم چند منظوره جستجوی گرانشی با در نظر گرفتن سه تابع هدف مختلف بهره گرفته شده است. مساله برنامه‎ریزی توان راکتیو یک مساله پیچیده در مهندسی می باشد. علت این امر به خاطر داشتن تواب...

در پژوهش حاضر، ترکیب شیمیایی، ضخامت و رفتار تریبوخوردگی لایه اکسیدی بر روی آلیاژ ti-6al-4v، ایجاد شده به روش آندایزینگ1 در محلول h2so4/h3po4 و ولتاژهای بالاتر از ولتاژ شکست دی الکتریک مورد بررسی قرار گرفت. اندازه گیری ضخامت لایه های اکسیدی نشان داد که ضخامت پوشش با افزایش ولتاژ آندایزینگ به صورت خطی افزایش می یابد. تحلیل طیف سنجی پراکنش انرژی (eds2) از فیلم اکسیدی، حضور عناصر فسفر و گوگرد از ال...